Re: [情報] 全家 7-11 過年咖啡優惠 - CPLife板

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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-02-13 22:36:05

看板 Lifeismoney

作者 Yaelooo (火鍋)
標題 Re: [情報] 全家 7-11 過年咖啡優惠
時間 Mon Feb 12 18:07:02 2024

※ 引述《logen (前しか向かねえ)》之銘言：
: 借這篇分享一下
: 1.常有人爭論的哪一間咖啡好喝
: 其中有一個因素是濃淡問題
: 這裡有官方成分表比較
: 7-11的真的比較濃
: 要因此說比較好喝也是合理
: https://imgur.com/a/FGZIJmI
: 更不要說兩間的濃萃對特濃系列
: 7-11價錢都已經比全家便宜5元了，
: 成分還是比較濃。
: 2.買一送一的咖啡
: 若都自帶杯，7-11會退兩杯杯扣
: 全家去年都還會退兩杯杯扣
: 現在公司全通報只退一杯了
: 所以真的買起來全家是貴5元的。
: 可能是因為買一送一只退一杯杯扣的問題
: 所以全家買一送一的都不能寄杯
: 7-11很多店家願意紙本寄杯
: 反正你領一杯還是會退一杯杯扣。
: 如果這樣看，7-11咖啡是比較好的選擇。

使用咖啡因濃度判斷這杯咖啡好不好喝是不合理的，可以看一下2家超商提供的成份表

http://i.imgur.com/90Xlmwr.jpg

http://i.imgur.com/u1EEsn9.jpg

以拿鐵為例，全家裡面採用的豆是來自哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉，7-11多了尼加拉瓜咖啡豆

影響風味的還有處理方法

http://i.imgur.com/XrgJI5h.jpg

日曬、半日曬、水洗…，各種洗選方式都會產生不同風味。

豆子烘培程度和沖泡溫度壓力不同產生的綠原酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸……各種酸質成

如果以咖啡因含量來決定好不好喝，可以看7-11自己提供的數據:
拿鐵咖啡中杯(熱)咖啡因含量159 杯/mg

耶加雪菲精品拿鐵中杯(熱)咖啡因含量136.4 杯/mg
瓜地馬拉花神精品拿鐵中杯(熱)咖啡因含量148杯/mg

依數據看來會得出一般拿鐵比精品拿鐵咖啡還好喝，或是配方豆＞花神＞耶加雪菲的錯誤結論

超商咖啡選自己喜歡喝的就好，記得帶環保杯就會省

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.20.103 (臺灣)
※ 作者: Yaelooo 2024-02-12 18:07:02
※ 文章代碼(AID): #1boUt8P5 (Lifeismoney)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1707732424.A.645.html

※ 同主題文章:

　 02-06 22:10 next2000. ■ [情報] 全家 7-11 過年咖啡優惠

　 02-11 20:04 logen. ■ Re: [情報] 全家 7-11 過年咖啡優惠

● 02-12 18:07 Yaelooo. ■ Re: [情報] 全家 7-11 過年咖啡優惠

※ 編輯: Yaelooo (49.216.20.103 臺灣), 02/12/2024 18:08:47
※ 編輯: Yaelooo (49.216.20.103 臺灣), 02/12/2024 18:11:54

推 herculus6502: 有道理1F 111.71.78.236 台灣 02/12 18:29

推 LoveISA: 推專業2F 42.71.209.74 台灣 02/12 18:30

→ CrackedVoice: 超商用的豆子都爛得要死3F 1.162.161.133 台灣 02/12 18:47
→ CrackedVoice: 像7-11卡布我現在都喝不下
→ CrackedVoice: 寧願選咖啡量少一點的拿鐵
→ CrackedVoice: 而且超商咖啡的奶還比咖啡貴

推 SODtaiwan: 711真的難喝啊比全聯還差7F 218.173.153.69 台灣 02/12 18:55

推 logen: 全家難喝的理由中很多人說淡如水兌水量太8F 36.228.241.103 台灣 02/12 18:55

→ SODtaiwan: 全家比起來就是好喝多了9F 218.173.153.69 台灣 02/12 18:55

推 id44kimo: 全聯才是最難喝吧10F 1.172.90.124 台灣 02/12 18:55

→ logen: 多只能從配方表看數字不然就是機器給水量11F 36.228.241.103 台灣 02/12 18:56

推 ckwckw: 推12F 180.217.43.36 台灣 02/12 18:56

推 sambas: 7的根本是水咖啡。真羨慕那些用小七13F 118.170.44.74 台灣 02/12 18:57
→ sambas: 信仰喝咖啡的人....

→ pocketer: 只能說各有支持者。說全家爛全聯爛711爛15F 123.240.86.172 台灣 02/12 19:00
→ pocketer: 都有。有聽說中油的不錯

推 f222051618: 專業推17F 116.241.253.17 台灣 02/12 19:04

推 pppan: X聯是唯一有共識的難喝18F 59.102.136.129 台灣 02/12 19:13
→ pppan: 麥當勞的咖啡也好喝

推 ARCHER2234: 全聯是酸度苦度都特別高20F 218.173.4.11 台灣 02/12 19:14
→ ARCHER2234: 全家是苦苦水水
→ ARCHER2234: 麥當勞是水
→ ARCHER2234: 711是不同店超不穩定，不要看到店就
→ ARCHER2234: 亂買

推 confusingbc: 全聯的真的不好喝哈哈哈25F 223.140.212.85 台灣 02/12 19:20

→ qmars: 每一家都冰美冰塊另外拿，回家自己兌水喝26F 61.223.246.94 台灣 02/12 19:21
→ qmars: ，不然都超水很難喝

推 lovesm8627: -4咖啡豆較苦，一般拿鐵的話-4優那麼28F 116.241.197.96 台灣 02/12 19:24
→ lovesm8627: 一點。特濃的話全家好喝多了，-4就真
→ lovesm8627: 的是苦味太重。厚乳則是沒啥咖啡味

推 ptchiu: 中油的咖啡真的好喝，前幾天才買過31F 123.193.129.94 台灣 02/12 19:27
→ ptchiu: 。

推 osiris99: ok的咖啡表示：33F 223.140.51.145 台灣 02/12 19:28

推 fulon1: 認同樓上，全家特濃>711拿鐵>全家經典34F 114.25.155.217 台灣 02/12 19:30

推 SODtaiwan: 全聯剛出來時的水果酸味很棒35F 218.173.153.69 台灣 02/12 19:40
→ SODtaiwan: 後來換豆就普通了不過最近又換豆

→ freeawei: 拜託沒喝過ok才會在兩家挑一家37F 223.138.229.7 台灣 02/12 19:41

→ SODtaiwan: 711就排到最後了38F 218.173.153.69 台灣 02/12 19:41
→ SODtaiwan: 其實全家店也不穩定啊新店通常都不錯

推 a3648211: 哪家便宜就那家好喝可以喝就好了還挑40F 111.250.159.210 台灣 02/12 19:43
→ a3648211: 三揀四

→ SODtaiwan: 舊店喝起來就很普通好像是機器的關係42F 218.173.153.69 台灣 02/12 19:43

推 DDDDRR: 咖啡板推43F 42.70.127.48 台灣 02/12 19:53

推 fox308: 我最近都喝全家特濃拿鐵，請店員不要加冰44F 1.171.219.246 台灣 02/12 20:03
→ fox308: 塊，讚！！！

推 frozenmoon: 推46F 58.115.116.83 台灣 02/12 20:05

推 uevol123: 原來全家特濃已經勝過711了，印象還在7147F 36.234.68.182 台灣 02/12 20:25
→ uevol123: 1屌打全家的時期

→ wjack29: 全家好喝，而且是不管哪間買都一樣49F 1.200.188.196 台灣 02/12 20:28

推 OhtaniHR: 推認真，每個人口味不同咖啡好壞本來就50F 114.136.181.130 台灣 02/12 20:39
→ OhtaniHR: 不一定，但用咖啡因濃度當標準真的很怪
→ OhtaniHR: 我也是全家派的好喝

推 ptt930109: 全家比較好喝53F 42.72.39.2 台灣 02/12 20:47

推 fhscyt: -4的精品比全家單品好（美式54F 39.9.72.79 台灣 02/12 20:52

推 rmoira: 這兩間再怎樣都比麥當勞好喝 M難喝到炸55F 111.249.240.199 台灣 02/12 20:56

推 z1312495: 店家咖啡機不清潔，熱水溫度不矯正56F 111.255.76.238 台灣 02/12 20:58
→ z1312495: ，根本抽盲盒

推 potatososo: pro級58F 36.229.118.39 台灣 02/12 20:59

推 sovia: 覺得全家不同店差異很大捏。。。59F 58.115.176.183 台灣 02/12 21:02

推 ggirls: 全聯一開始超好喝。好喝！60F 39.15.17.8 台灣 02/12 21:08

推 jbleedkai: 全家同一家店，有時候味道也不一樣。61F 1.200.185.255 台灣 02/12 21:09
→ jbleedkai: 有時很淡，有時泡沫多，大多時候正常

推 yuncat: 全聯真的爆難喝！！63F 111.242.5.30 台灣 02/12 21:45

推 kevinq33: 配方豆跟配方豆比沒毛病吧64F 106.64.153.91 台灣 02/12 21:46

推 una283: 全聯能喝下第二口的真神人65F 220.132.181.237 台灣 02/12 21:54
→ una283: 影響風味的還有磨豆的刀

咖啡粉的顆粒大小會直接影響萃取風味，不能不提，感謝補充

推 Samuellu: 純推數據67F 111.249.52.7 台灣 02/12 22:02

推 j198811: 我的口味以四大超商來說 7-11>全家，剩68F 42.77.63.89 台灣 02/12 22:06
→ j198811: 下兩家不是咖啡是咖啡風味水

→ RAA1144557: 711的感想只有苦，偶爾喝喝全家精品70F 42.79.28.245 台灣 02/12 22:14
→ RAA1144557: 豆就好

推 dowbane: 看不懂先推再說72F 111.250.209.134 台灣 02/12 22:48

推 kobby: 等等咖啡因的濃度單位是這樣？73F 223.141.139.37 台灣 02/12 22:53

單位寫反了，是mg/杯。漢字序順不影響讀閱別太計較

推 ARCHER2234: 對了，我說的都是普通版，特濃版全家74F 218.173.4.11 台灣 02/12 23:14
→ ARCHER2234: 的確沒有差太多XD

※ 編輯: Yaelooo (49.216.20.103 臺灣), 02/12/2024 23:14:57

推 ARCHER2234: 然後全聯咖啡加有糖氣泡水和檸檬汁會76F 218.173.4.11 台灣 02/12 23:16
→ ARCHER2234: 變很好喝XD

※ 編輯: Yaelooo (49.216.20.103 臺灣), 02/12/2024 23:17:41

推 chi772: 專業推78F 180.217.17.2 台灣 02/12 23:32

推 leafshot: 沒中油的來速咖啡可是不喝。79F 123.195.148.223 台灣 02/12 23:42

推 MintTW: 好險我木舌80F 111.71.215.222 台灣 02/12 23:52
→ MintTW: 雀巢的即溶黑咖啡
→ MintTW: 2g，6元可以喝半天都有精神

推 js104: 這人就全家黑，數據講不贏就感覺流83F 111.71.31.182 台灣 02/13 00:01

推 bearbig0203: 比較喜歡全家偏酸的七的太苦了84F 111.243.98.188 台灣 02/13 00:05

推 Melmetal: 用咖啡因來比較是什麼神奇操作…85F 39.15.10.88 台灣 02/13 00:08
→ Melmetal: 咖啡因應該跟烘焙程度比較有關

推 jimhall: 業配神救援87F 42.77.73.115 台灣 02/13 01:21

→ w4: 全聯最近又換豆(好奇)88F 111.240.159.19 台灣 02/13 02:18

推 dwyanelin: 推89F 114.136.129.224 台灣 02/13 04:29

→ mrschiu: 酸味是文青喜歡的但一般人只覺胃食道逆流90F 36.229.74.104 台灣 02/13 04:48
→ mrschiu: 尤其很多人早上醒來喝咖啡只是為了提神..
→ mrschiu: 空腹喝酸的東西會覺得難過...

推 spse6f6t6h6: 看不懂也喝不出來。先推93F 112.78.87.111 台灣 02/13 06:19

→ oopsskimo: 新聞以前報過盲測最好喝的是94F 111.71.218.6 台灣 02/13 08:23
→ oopsskimo: 麥當勞咖啡
→ oopsskimo: https://i.imgur.com/QAhzZRG.jpg 老外
→ oopsskimo: 盲測最好喝是711
→ oopsskimo: https://i.imgur.com/P11dL1b.jpg

→ oopsskimo: https://i.imgur.com/wy3LBzK.jpg 也有99F 111.71.218.6 台灣 02/13 08:33
→ oopsskimo: 人偏愛萊爾富的味道

推 guolong: 最難喝的是星巴克，比超商還糟101F 42.72.188.168 台灣 02/13 08:53

推 oaoa524: 全聯的送我都不喝102F 101.12.48.34 台灣 02/13 09:13

推 SinclairH: 全家拿鐵比7-11好喝103F 126.35.204.60 日本 02/13 09:29

→ chocoball: 有些人喝咖啡只是要提神而已喝不出來104F 36.239.179.200 台灣 02/13 10:10

推 balanokia: 也要看店家不同家味道也有不一樣105F 118.232.41.7 台灣 02/13 10:24
→ balanokia: 同樣是全家不同店味道也不同

推 s609747: 上次看ptt有人在推全聯被騙買一次喝一口107F 180.217.9.119 台灣 02/13 10:54
→ s609747: 就整杯倒掉

推 a1277034: 咖啡因含量來判斷咖啡的濃淡，真的不行109F 114.45.153.171 台灣 02/13 12:54

推 secrectlife: 全聯真的最難喝蠻雷110F 42.77.237.76 台灣 02/13 12:57

推 sun0183: 喜歡奶味的我 -4 厚乳拿鐵>全家111F 223.136.111.149 台灣 02/13 13:01
→ sun0183: 經典那鐵>-4一般拿鐵

→ weiike: 喝了711冷熱厚奶都沒感覺厚反而以前全家113F 223.137.4.205 台灣 02/13 13:08
→ weiike: 一般拿鐵就很奶0.0

推 hikkiqoo: 有什麼好徵的超商寫的如寫“台灣茶”一115F 101.12.27.95 台灣 02/13 14:38
→ hikkiqoo: 樣根本不知道是什麼東西就只是一個文
→ hikkiqoo: 案罷了

推 bettybuy: 還好我都喝方便的，其實都差不多難喝118F 27.247.6.49 台灣 02/13 15:14
→ bettybuy: 全聯沒喝過
→ bettybuy: 平常都自己手沖

推 jejeje: 長知識推121F 101.136.78.192 台灣 02/13 15:18

推 chysh: YT 有咖啡師盲測覺得全家最難喝耶122F 106.1.117.179 台灣 02/13 16:16

推 mainsa: 其實沒有一間能喝的啊 7-11的精品勉強可以123F 180.217.0.181 台灣 02/13 16:17
→ mainsa: 入口全家連單品美式都很難喝

推 yorke00: 以精品系列來說711>全家，非精品就125F 223.139.33.75 台灣 02/13 16:46
→ yorke00: 不用說了，不過不管是711還是全家
→ yorke00: 每一間煮的不同以外，就算是同一間
→ yorke00: 煮的也會有好喝和不好喝，一樣是全
→ yorke00: 自動咖啡機某些店10杯裡面有五杯能
→ yorke00: 喝，某些店10杯裡面只有兩杯能喝呢

推 tingji: 推中油來速咖啡131F 115.165.217.140 台灣 02/13 17:06

推 sjpro: 用咖啡因判斷不精確但是全家真的越來越雷132F 111.240.152.87 台灣 02/13 18:08

推 taiwancola: 賣真的有夠水133F 219.91.106.190 台灣 02/13 20:06

噓 newline: 單位反了134F 61.58.111.32 台灣 02/13 20:28

推 highken: 711和全家難喝到爆炸135F 223.139.116.14 台灣 02/13 20:44

推 s6525480: 全家冰美式很耐喝136F 114.136.243.37 台灣 02/13 21:16
→ s6525480: 中杯就可以喝一整天喝不完

推 Dasiqwai: 711厚乳拿鐵比普通的好喝138F 1.200.18.137 台灣 02/13 21:48
→ Dasiqwai: 然後711我每喝必心悸
→ Dasiqwai: 全家的不會

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