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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-03-01 10:12:50
看板 hypermall
作者 ll2266ll (墨棧亭)
標題 [心得] 好市多--老協珍 佛跳牆(有鮑魚 干貝)
時間 Tue Feb 24 21:35:55 2015





http://llafcdll.blogspot.tw/2015/02/80.html

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之前有買過紅龍出產的佛跳牆,

不過,後來好市多改賣老協珍的佛跳牆.

年前購入是1580元,

年後促銷價聽說是987元





佛跳牆盒子的正面.

側邊寫上老協珍的堅持.




 另一邊寫有成分,熱量表,加熱方式.

 裡面有高湯(水,雞骨,醬油,紅蔥,桂圓,扁魚,烏醋,白胡椒粉),

排骨,芋頭,豬腳,烏參,杏鮑菇,鮑魚,干貝,栗子,蔥,蒜仁,銀杏,香菇,紅棗.






因為裡面有高湯包,食料包,鮑魚包,海參包,干貝包.

所以,退冰的時間不太一樣.





由左至右分別是高湯包*3,食料包*2,鮑魚包*1,海參包*1,干貝包*1.

高湯包*3

食料包*2

鮑魚包*1,海參包*1,干貝包*1.





這是把所有的食材都放進大鍋子內.

裡面有高湯(水,雞骨,醬油,紅蔥,桂圓,扁魚,烏醋,白胡椒粉),

排骨,芋頭,豬腳,烏參,杏鮑菇,鮑魚,干貝,栗子,蔥,蒜仁,銀杏,香菇,紅棗.




 鮑魚,干貝各有六顆

我有把烏參切成小塊狀,

 因為裡面沒有蔬菜,所以,我有放些白菜進去.

因為我怕高湯太鹹.

 所以,我也多放了一些水.

所以,加熱過後的佛跳牆,看起來就蠻大一鍋的.








芋頭燉得超軟爛的,入口即化, 奶奶吃得很高興.

干貝是乾的干貝,會讓湯頭變得美味.

不過,單吃就沒有這麼好吃了.

栗子還蠻軟的, 紅棗香甜,香菇咀嚼起來還蠻香的.

烏參吃起來QQ的

豬腳的毛處理得蠻乾淨的,口感不會難咬,

排骨肉帶有軟骨,軟中略帶點脆度,是很好吃的排骨.





以湯頭來說,味道還不錯.

以食材來說,也都蠻不錯的.

只是,若不是非要吃鮑魚,干貝,烏參,

其實,可以買比較便宜一點的佛跳牆.

因為佛跳牆就是貴在這幾道食材啊!

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酒娘未笑
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ll2266ll:轉錄至看板 Hsinchu                                     02/24 21:36
※ 編輯: ll2266ll (125.224.62.152), 02/24/2015 21:37:28
joybe: 看起來是比紅龍的料好很多,出清的時候真的很超值1F 02/24 21:45
toonoisy: 圍爐有吃,獲得好評2F 02/24 22:15
ding3: 出清價好令人心動~ 不知道有沒有人吃過義美的佛跳牆?3F 02/24 22:40
ding3: 不知道評價如何
odeliacher: 媽媽有買,好好吃~料實在5F 02/24 23:15
fordham5566: 不錯吃!6F 02/24 23:45
bailan: 紅龍好像跑去大潤發賣了,今年在DM上看到9xx的樣子7F 02/25 00:32
VM3BP6Z: 義美佛跳牆難吃又貴 我爸一直說要拿盒子退費8F 02/25 00:40
eddie04: 今天去台中店也拿了一盒.看那個降價也太令人心動了9F 02/25 01:31
meisterhaft: 台中店的還沒賣完喔?10F 02/25 01:33
eddie04: 目視最少還15-20盒11F 02/25 01:43
eddie04: 台中消費力沒這麼強.....
gmouse: 義美的還不錯吃啊13F 02/25 02:49
visa9527: 義美的東西其實難吃的不少,只是食安相對安全而已14F 02/25 09:58
attitude: 降價很超值 爸媽有搜刮到 老協珍佛跳牆好吃!~15F 02/25 12:29
flyover01: 靠,新竹沒搶到(怨念)16F 02/25 13:17
kevincc: 好吃,連買兩年17F 02/25 14:05
jason01428: 初一去一大堆快被搬光時還補貨 吃不起所以沒拿18F 02/25 14:11
truffaut: 出清便宜很多19F 02/25 14:37
meisterhaft: 台中的初一去時目測上百盒,今天去已經沒有了,連腰果20F 02/25 16:49
meisterhaft: 桶也沒有了,我好像買到本日最後一桶有鹽腰果XD
ymca1998: 有看到社團的人照相剩下$39722F 02/25 19:39
ymca1998: 更正一下,是桃園店$747
bailan: 747..........半價賣還真猛24F 02/25 20:04
sunsonsam: 佛跳牆不是就是要把所有食材炸一遍嗎XD25F 02/25 22:01
much1112001: 真的嗎?剛剛去中和店搬一盒也是$987耶..26F 02/25 22:32
truffaut: 哈根大使也有特價 但是沒出清價 真可惜27F 02/26 01:13

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