※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-09-16 22:16:43
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作者 標題 Re: [新聞] 談GMP 義美高志明:難改善,因大廠是選
時間 Tue Sep 16 16:03:38 2014
推文提到這篇去年的專訪,最後一段話。
作者:王一芝、林芳宇整理
出處:2013年12月號《遠見雜誌》 第330期 瀏覽數:1,062,450+(朝聖者不知凡幾)
業者談食安2 義美總經理 高志明
義美為什麼退出政府推動的GMP?
http://www.gvm.com.tw/Boardcontent_24529_4.html
遠見雜誌 - 前進的動力:義美為什麼退出政府推動的GMP?
義美是國內出名的食安模範生。從三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉到混油風暴,當其他食品大廠紛紛中箭落馬,唯有義美至今全身而退。尤其兩年前塑化劑事件,義美總經理高志明大動作邀請總統馬英九參觀南崁食品安全研究室,更是出盡風頭,如果不是今年5月使用過期原料做泡芙的敗筆,大概可被稱為零食安紀錄。 ...
義美是國內出名的食安模範生。從三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉到混油風暴,當其他食品大廠紛紛中箭落馬,唯有義美至今全身而退。尤其兩年前塑化劑事件,義美總經理高志明大動作邀請總統馬英九參觀南崁食品安全研究室,更是出盡風頭,如果不是今年5月使用過期原料做泡芙的敗筆,大概可被稱為零食安紀錄。 ...
以上一切都不改,台灣的食安問題解決機率不高,幾乎無望,等著看吧,未來一定還
會發生。你們一定還會再來找我!
只能說高董事長,請受小弟一拜。
高董事長可不是高清愿!
※ 引述《fanrei (井之頭五郎)》之銘言:
: http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/people/20140916/8058971
: 壹週刊
: 談GMP 義美高志明:難改善,因大廠是選舉樁腳
: 2014年09月16日 06:34
: 食品GMP的認證一再出包,癥結何在?義美食品總經理高志明就透露,曾一再呼籲GMP應納
: 入消費者團體,無奈始終未獲採納,他親自向立委反映也沒下文,「沒辦法,選舉樁腳、
: 政治獻金都靠這些食品大廠。」學者專家則說,GMP官不官、民不民,出包都不知該找誰
: 究責,產品認證的後續稽查更形同虛設,這兩年出包之前,從沒聽說哪項產品被GMP撤銷
: 認證。
: 食品大廠義美從三年前就不再參加GMP,義美總經理高志明近日接受本刊採訪,卻頻頻低
: 調表示:「我不能說太多,會變成箭靶!」他只說,食品GMP從組織到委外的檢驗機構,
: 長年由一批重疊性高的產、官、學界人士在負責,若不打破這個結構,難以改善,因此他
: 一直主張GMP應納入消費者團體,讓運作透明化,「就算只有一席,開會時大家就不敢隨
: 便亂來。」無奈即使親自遊說立委仍未獲回應,因為那些GMP食品大廠正是民意代表的選
: 舉樁腳,當然,也是政治獻金一大來源。
: GMP的運作究竟由哪些人負責?點進食品GMP官網,卻查不到理、監事名單,僅有1-5屆理
: 事長姓名。理、監事每三年才改選一次,可連選連任,理事長則可連任一次,因此除了
: 1994年首任理事長、「媽媽塔」食品董事長蔡文林只擔任一屆,之後的理事長皆連任兩屆
: ,1997-2003為南僑的陳飛龍,2003-2009年為味丹執行董事楊坤祥。至於第6、7屆理事長
: ,是味全董事長魏應充,想不到2013年底味全爆出假油案,GMP糗大,才改由海洋大學食
: 品科學系教授孫寶年出任理事長。對於GMP爭議,政大法學院副教授劉宏恩建議,GMP
: 應「砍掉重練」,可保留GMP認證,但目標、組織、認證流程、稽查監督方式,都應大幅
: 調整,並納入消費者代表、基層店家代表,「蔥油餅、太陽餅…他們也是食品產品
: (如豬油)的user啊。」劉宏恩說,GMP當年成立的目的就不明確,認證制度到底是替消
: 費者把關、還是提升食品業形象?加上整個組織「不官不民卻也又官又民,出了事沒有
: 一個明確的究責對象。」
: 事實上,定位不明的矛盾,點進GMP官網就可發現,按理說GMP負責認證,應獨立公正,但
: 官網中卻又充斥許多產品或店家的促銷宣傳。
: 主婦聯盟常務監事陳曼麗也說,GMP的遊戲規則很怪,主要成員是業者,卻又有權頒發認
: 證,難怪被指球員兼裁判。「還有,認證之後,後續監督機制也沒發揮功能,給了那麼多
: 認證,(出事前)沒聽過哪項產品被撤銷認證。」目前GMP的產品檢驗、及取得認證後的
: 後續稽查,皆委由新竹的財團法人食品工業研究所、或八里的穀類食品工業研究所負責
: 。據GMP官網資訊,已通過認證的產品目前有3443項
: 陳曼麗並說,即使讓業者自主管理,政府也應做好監督與稽查,而非棄守公權力,造成食
: 品安全四處淪陷。(撰文:簡竹書)
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※ 同主題文章:
09-16 13:06 ■ [新聞] 談GMP 義美高志明:難改善,因大廠是選
09-16 15:46 ■ Re: [新聞] 談GMP 義美高志明:難改善,因大廠是選
09-16 15:59 ■ Re: [新聞] 談GMP 義美高志明:難改善,因大廠是選
09-16 16:00 ■ Re: [新聞] 談GMP 義美高志明:難改善,因大廠是選
● 09-16 16:03 ■ Re: [新聞] 談GMP 義美高志明:難改善,因大廠是選
09-16 16:06 ■ Re: [新聞] 談GMP 義美高志明:難改善,因大廠是選
09-16 17:43 ■ Re: [新聞] 談GMP 義美高志明:難改善,因大廠是選
推 : 預言實現了!1F 09/16 16:05
推 : 食品界的趙敏? 大都在哪2F 09/16 16:05
推 : 先知3F 09/16 16:05
推 : 看完這篇真覺得GMP該廢了 直接參照國外標準檢驗即可4F 09/16 16:07
→ : ======= 拒買黑心商品 全力支持義美 讚 ==========5F 09/16 16:08
推 : 直接拿美國FDA來抄,台灣食品廠會倒光光嗎?6F 09/16 16:08
推 : 太強了7F 09/16 16:11
推 : 高先知8F 09/16 16:18
推 : 先知9F 09/16 16:18
推 : 先知10F 09/16 16:19
推 : 最後一句真是霸氣!11F 09/16 16:39
推 : 先知XD12F 09/16 17:01
→ : 果真是遠見!!13F 09/16 19:57
→ : 食品界的一股清流!14F 09/16 21:24
推 : 推 KMT根本不可能會朝這種目標去改 因為他是KMT15F 09/16 21:45
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