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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-16 00:33:11
看板 Gossiping
作者 econted (沉重甜蜜的負荷)
標題 Re: [新聞] 鼎王酸白鍋湯底 66元賣385元
時間 Wed Mar  5 23:23:30 2014

台灣號稱是個民主國家
難道連"民營"的火鍋店難道都沒權力主張價格嗎
政府都沒再管了
反倒是媒體出來"治國"了
鼎王是騙很大沒錯~該死
頂多民眾不要取消費捧場
你管人家成本多少要賣多少
嫌貴不爽不要吃啊
人家賣地又不只是食材
還有裝潢跟服務
可以報導不實的部分~現在連價格都可以亂扯
你們是開過店~賣吃的又不只是食材
媒體真的是社會的大亂源
多報導統一跟鬚鬚東吧


※ 引述《mindming ( )》之銘言：
: 1.媒體來源:民視
: 2.完整新聞標題/內文:
: 鼎王酸白鍋湯底 66元賣385元
: 民視民視 – 2014年3月5日 下午8:01
: 鼎王集團不老實的，恐怕不只麻辣湯頭跟低鹽燒肉，平面週刊再爆，對外標榜中高價位的食
: 材，進貨成本竟然低的嚇人，知名的酸白鍋湯底，成本66元，卻賣385元，養生鍋裡的招牌
: 肉片，進貨24元，售價328元，利潤高達14倍，豆皮最扯，成本1塊錢，竟要賣88元，有同業
: 嗤之以鼻，民眾更痛批，簡直被當成凱子削。
: 先是麻辣鍋底不天然，這禮拜又換燒肉出包，鼎王10天內，接連被踢爆欺瞞消費者，但鼎王
: 現在除了騙很大、還可能賺更大。
: 鼎王標榜的嚴選食材，價位不斐，但週刊卻宣稱，取得了內部成本資料，各個擊破，之前才
: 被查出，沒天然果醋的東北酸白鍋，4人份，成本66塊，要賣385元，一賺就是6倍。
: 最熱銷的鴛鴦鍋，三五好友聚餐，隨便點幾樣肉片、丸子加豆腐、青菜，300元的食材成本
: ，都能賣上2500，利潤至少8倍。
: 近幾年才跨足的養生鍋市場，內用外帶都夯，沒想到579元的售價，成本才177元，其他食材
: 成本相繼曝光，也很扯，無老肉片，24元卻要賣328塊，但賺最大的是這個，豆皮3片，80克
: ，1元成本，暴利卻高達88倍。
: 消費者火大，不無道理，同業認為，鼎王宣稱高檔次、員工也多，食材低買高賣，不意外，
: 但做生意，取財還是要有道。
: 鼎王的這份成本資料，內容還待查證，但業者童叟無欺的誠信原則，恐怕已經過不了消費者
: 這關。(民視新聞 喬祖豫 林進龍 台中報導)
: 3.新聞連結: http://goo.gl/RQGP59
鼎王酸白鍋湯底 66元賣385元 - Yahoo奇摩新聞
[圖]
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「鼎王酸白鍋湯底 66元賣385元」。 鼎王集團不老實的，恐怕不只麻辣湯頭跟低鹽燒肉，平面週刊再爆，對外標榜中高價位的食材，進貨成本竟然低的嚇人，知名的酸白鍋湯底，成本66元，卻賣385元 ... ...
 
: 4.備註:

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 106.1.25.74
推 ynd:因為眼紅1F 03/05 23:24
推 chuegou:民營的媒體也可以決定它們要報的東西啊...2F 03/05 23:24
推 taso5566:不標榜天然照樣客滿,誠信很重要3F 03/05 23:24
→ klarc:現在很多人吃東西的目的有很大部分是"炫耀"4F 03/05 23:24
→ jarry1007:記者不多加油添醋地寫 怎麼騙點擊數???5F 03/05 23:25
→ SpiderGaGa:等降價中6F 03/05 23:25
推 shrines:食材大家都會買，但是比例和做法各有巧妙，拿成本說嘴好笑7F 03/05 23:25
→ ckgegg:之前那個鬍鬚張跟頂泰豐的新聞也是莫名其妙8F 03/05 23:26
推 GAIEGAIE:可以管管記者素質嗎 為啥我花錢看電視 整天只看到垃圾9F 03/05 23:26
→ ckgegg:                鼎 QQ10F 03/05 23:26
推 kei29:難得不繼續講鄉民經濟學了11F 03/05 23:26
推 Chantaljones:現在感覺像再打落水狗12F 03/05 23:26
→ sboy1111:現在就是打落水狗,開始CPU跟沙子要出來了13F 03/05 23:26
推 belucky:他先欺騙不能爆膩  天然拿掉我沒意見啊14F 03/05 23:26
推 artiller:因為這個社會最敏感的就是談錢15F 03/05 23:27
噓 Reichenau:鼎王的問題是拿低價唬你高檔貨阿 不然要賣多高隨便16F 03/05 23:28
→ sboy1111:天然虎爛你跟他豆皮成本賣高有關係?17F 03/05 23:28
→ Reichenau:CPU也不會唬你這是純金做的所以比較貴18F 03/05 23:28
→ sboy1111:你就繼續說他不是天然的就好,講到成本根本頗ㄏ19F 03/05 23:29
→ CenaC …
→ CenaC:感覺好像有錢人在跟窮人說不爽別吃啊 不爽別買啊...20F 03/05 23:30
噓 purpose:東西的價值是浮動的，不然廢物鄉民找來做一千塊食材的菜21F 03/05 23:30
→ Reichenau:號稱天然營造整體店的價值 你在夜市看到豆皮88元會點嗎22F 03/05 23:30
→ purpose:跟食神做一百塊成本的菜，價值也能看成本算嗎23F 03/05 23:30
→ Reichenau:也是會有錢太多的人點啦 但生意就沒那麼好做了啦24F 03/05 23:31
→ purpose:成本低就覺得被唬，只能說，弟弟，你吃麥當勞就好啦25F 03/05 23:31
→ sboy1111:所以什麼是天然豆皮?26F 03/05 23:32
推 momoisacow:低價唬高擋? 他東西是比較好啊所以也比較貴27F 03/05 23:32
→ Reichenau:唬爛跟成本本來就有關阿...不唬爛怎麼讓人乖乖買單?28F 03/05 23:32
→ Reichenau:一堆有看沒有懂的人 ...
噓 koreapig5566:外面豆皮才10塊，最好沒人吃30F 03/05 23:34
→ momoisacow:進貨量大壓低價格 是他有本事吞 又不是就應該賣低價31F 03/05 23:34
噓 purpose:好啦，去吃麥當勞，GO32F 03/05 23:34
噓 machinle:無聊 沒人規定它一定要賣多少 只是把真相說出來 你好激動33F 03/05 23:35
噓 rinatwo:換個說法就是 他藉由湯底這個產品 也拉抬起其他聯合產品34F 03/05 23:35
→ rinatwo:如果因為湯底強調多麼好 可是卻是有瑕疵的
→ sboy1111:所以是因為他唬爛你天然,賣你88結果不是天然你不爽?36F 03/05 23:36
→ sboy1111:還是他1元買來賣你88你不爽?
→ SpiderGaGa:話說這種天氣，新聞又一直播，好餓喔38F 03/05 23:36
→ rinatwo:那麼一起被拉抬起的其他產品 是否有這麼高的價值?39F 03/05 23:36
→ rinatwo:湯底的產品定位告訴你說是32種中藥 純天然的
→ SpiderGaGa:現在要我吃那種純天然的，還真怕吃不習慣呢41F 03/05 23:38
→ rinatwo:自然你一同賣的聯合產品的產品定位也在這邊42F 03/05 23:38
推 iloveyougogo:人事店租裝潢都不是成本嗎  食材成本唯一？笑死人43F 03/05 23:39
推 dior1946:這叫行銷包裝.價格當然就可以漂亮.44F 03/05 23:39
推 sboy1111:所以你覺得1元豆皮他湯底如果真得是天然你會花88買?45F 03/05 23:40
→ sboy1111:那這篇執著成本幹嘛?  你繼續鞭他唬爛你天然不就好?
噓 rinatwo:你鍋底的純天然被戳破 所謂的行銷已經變成欺瞞47F 03/05 23:40
→ sboy1111:恩,就欺瞞沒錯啊,所以1元賣88問題在哪?48F 03/05 23:41
→ rinatwo:用著欺瞞式的行銷 所拉抬出的價差 不得批評?49F 03/05 23:42
→ dior1946:就像來自摩洛哥的塩之鑽和玫瑰海鹽.你選哪個～50F 03/05 23:42
→ rinatwo:在做行銷時 會考量到所謂的產品定位51F 03/05 23:43
→ rinatwo:而以火鍋店 你的湯底跟食材 肯定是整體式的產品定位
→ sboy1111:就批評他欺瞞啊XD53F 03/05 23:43
→ dior1946:中肯！54F 03/05 23:43
→ sboy1111:所以湯底應該用超好,豆皮就可以賣88啦55F 03/05 23:44
→ rinatwo:就是因為湯底標榜的天然 多中藥 才連帶其他產品能訂高價56F 03/05 23:44
→ dior1946:商人開店不外乎賺錢.難道慈善事業57F 03/05 23:44
→ rinatwo:產品定位 延續後來的產品定價都是一體的58F 03/05 23:45
→ sboy1111:連帶的部分算到食材其他沒東西連帶了?59F 03/05 23:45
→ rinatwo:你湯底這邊的瑕疵出現了 連帶其他產品的定位和訂價60F 03/05 23:45
→ dior1946:這要精算.看成本如何去share.想想還有房租人事開銷61F 03/05 23:46
→ sboy1111:只有食材會連帶,其他都無關喔?  神邏輯xd62F 03/05 23:46
→ rinatwo:餐飲業大多平均毛利大概落於70~80%63F 03/05 23:47
→ rinatwo:跟你講行銷學裡面的產品定位和售價 為什麼要扯到其他的?
→ dior1946:想想成功前.經歷多少次失敗的調配配方比例65F 03/05 23:47
→ sboy1111:產品定位包含你品牌行銷跟店面,沒什麼其他的66F 03/05 23:48
噓 rinatwo:品牌那已經又是另外一個區塊的67F 03/05 23:49
→ qm21 …
→ qm21:別談行銷學了  來談談詐欺學吧68F 03/05 23:50
→ sboy1111:恩恩,食材可從他說天然開始連帶高級感69F 03/05 23:50
→ qm21 …
→ qm21:還是詐欺也是一種行銷~~~XD70F 03/05 23:51
→ sboy1111:裝潢+服務生+好地段都不能連帶,  就是神邏輯71F 03/05 23:51
→ rinatwo:我只是要強調 湯底和食材這種聯合產品72F 03/05 23:51
→ rinatwo:他們的產品定位和訂價是被綁在一起的
→ rinatwo:當你的湯底出問題的時候 被綁在一起的產品也會被質疑
→ sboy1111:我在強調他綁在一起的東西很多,不只有食材75F 03/05 23:52
噓 purpose:好會質疑喔，好棒棒 ^^76F 03/05 23:53
→ rinatwo:在算毛利的部分 你扯到固定成本幹嘛?77F 03/05 23:53
→ sboy1111:湯底出問題其他產品被質疑正常,但你單算食材成本無意義78F 03/05 23:53
→ sboy1111:店租是固定成本? 你太小看房東
→ dior1946:詐欺獵人~80F 03/05 23:54
推 shrines:這麼晚還有閒情逸致吵架XD81F 03/05 23:54
→ rinatwo:呵呵 看你這段話 就知道你分不出固定成本跟變動成本82F 03/05 23:54
→ rinatwo:固定成本是不會隨著產品數量變動的成本
推 momoisacow:鄉民大概連 沙拉脫 菜瓜布 都不會當作成本吧 餐具吃完84F 03/06 00:03
→ momoisacow:自動乾淨 不過鼎王應該是買 貴桑桑機器洗吧(?)
噓 witnessg:沒提到假廣告   失敗86F 03/06 05:11
推 fancyca:中肯87F 03/07 01:54

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※ 同主題文章:
　 03-05 20:22 mindming. ■ [新聞] 鼎王酸白鍋湯底 66元賣385元
　 03-05 20:29 YU0121. ■ Re: [新聞] 鼎王酸白鍋湯底 66元賣385元
　 03-05 23:12 hn9480412. ■ Re: [新聞] 鼎王酸白鍋湯底 66元賣385元
● 03-05 23:23 econted. ■ Re: [新聞] 鼎王酸白鍋湯底 66元賣385元
　 03-06 12:24 hotaru3456. ■ Re: [新聞] 鼎王酸白鍋湯底 66元賣385元
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