※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-05-09 22:15:18
看板 Food
作者 標題 [食記] 高雄CP超高義大利麵餐廳--皮耶佐拉
時間 Tue Apr 29 22:51:45 2014
餐廳名稱：皮耶佐拉異國鄉村料理餐鋪
消費時間：最近一次2014/04/
地址；高雄市忠孝一路350號
電話：0976348605
營業時間：11:00-22:00(中途無休息)
每人平均價位：70-90
可否刷卡：無
有無包廂：無，但有沙發區
推薦菜色：青醬義大利麵
推薦原因：
1.CP高，加麵、飲料無限暢飲。
2.裝潢舒服充滿獨特特色。
3.食材幾乎都自製。
4.老闆是個讓人很舒服的人。
圖文版:http://bit.ly/1ha6jal
【美食。味外之外】高雄平價推薦味道超有層次鄰家感義大利麵異國餐廳--皮耶佐拉 @ 匍匐在鍵盤上 :: 痞客邦 PIXNET ::
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(招牌目前加工去了，左右之後會有超人跟女超人的圖案喔) 一個沒有招牌的店怎麼招攬(騙)客人呢？不是一路做口碑跟著跑的舊客戶，就是像我這種本來要吃隔壁的炒飯，反而意外被它吸引的客 ...
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/farm8.staticflickr.com/7433_14064039564_af99d29814_b.jpg)
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/farm8.staticflickr.com/7435_14063563405_291a026f3a_b.jpg)
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/farm3.staticflickr.com/2918_14064062734_28940738c9_b.jpg)
一個沒有招牌的店怎麼騙客人呢？不是一路做口碑跟著跑的舊客戶，就是像我這種本
來要吃隔壁的炒飯，反而意外被它吸引的客人。
皮耶左拉是阿海的第五家店，歷經19年的廚師生涯，這間是專屬於他的店，原因是
..妳到了這裡就會知道了。
如果你吃過中山大學附近的拉波米亞義式小館，妳一定驚呼兩間店相似的裝潢風格，
牆面的卡片與漫畫老闆收集了十幾年，妳可以找到十幾年前的浪漫滿屋，還有紅極一時的
奇摩變裝娃娃，也可以在桌上看到老闆經營過的店面照片：如果你吃過自立二路皮耶左拉
美墨碳烤料理餐坊，或是有印象南華路一家戶外的小攤販(抱歉我真的忘了店名)，或許你
可以找老闆聊聊，很多人朋友推薦的客人看到了老闆，都驚呼他怎麼搬到忠孝一路來了！
如果你發現舊店還在，味道卻不是記憶裡的樣子了，或許你可以來坐坐了！
牆面的卡片與漫畫老闆收集了十幾年，妳可以找到十幾年前的浪漫滿屋，還有紅極一時的
奇摩變裝娃娃，也可以在桌上看到老闆經營過的店面照片：如果你吃過自立二路皮耶左拉
美墨碳烤料理餐坊，或是有印象南華路一家戶外的小攤販(抱歉我真的忘了店名)，或許你
可以找老闆聊聊，很多人朋友推薦的客人看到了老闆，都驚呼他怎麼搬到忠孝一路來了！
如果你發現舊店還在，味道卻不是記憶裡的樣子了，或許你可以來坐坐了！
老闆的菜單主打義大利麵與炒飯以及隱藏菜單，未來隱藏菜單會寫在裝潢後的黑板上
，我把紅、白、青、肉醬炒飯都吃過一輪之後，最最最具有代表性特色的是「青醬」，非
常的爽口不黏膩，老闆的菜單價位90、70，或許看起來不怎麼樣，羅勒用九層塔代替成了
台式的創意料理，但味道非常的有層次，和外面餐廳動輒兩三百起跳，食材魂魄都飛了無
味，醬料成了主角，麵條僵直像殭屍沒有彈性的義大利麵比起來，CP值真的超高，好吃的
程度讓我連續吃了三天，非要吃過一輪好好大大推薦，挑嘴的閃光也陪我連吃了三天。
，我把紅、白、青、肉醬炒飯都吃過一輪之後，最最最具有代表性特色的是「青醬」，非
常的爽口不黏膩，老闆的菜單價位90、70，或許看起來不怎麼樣，羅勒用九層塔代替成了
台式的創意料理，但味道非常的有層次，和外面餐廳動輒兩三百起跳，食材魂魄都飛了無
味，醬料成了主角，麵條僵直像殭屍沒有彈性的義大利麵比起來，CP值真的超高，好吃的
程度讓我連續吃了三天，非要吃過一輪好好大大推薦，挑嘴的閃光也陪我連吃了三天。
老闆整家店都是自己自助，包含店裡的裝潢布置，如何沒有冷氣也可以讓店裡涼爽不
會悶熱，麵條、紅茶等都是自己煮不是買現成的，五月份還預計會有泰式的醬料還有賣剉
冰。
會悶熱，麵條、紅茶等都是自己煮不是買現成的，五月份還預計會有泰式的醬料還有賣剉
冰。
整間店的靈魂就是老闆了，在這裡的人包含客人都會很自然的成為朋友，是個放鬆
無憂的空間，像是居家鄰居式的，寫這篇文的晚上老闆還幫我肩膀拔了一罐，分享了一包
會順暢無比的茶包給我。
無憂的空間，像是居家鄰居式的，寫這篇文的晚上老闆還幫我肩膀拔了一罐，分享了一包
會順暢無比的茶包給我。
如果你喜歡有裝潢充滿特色、老闆親民、價位不高、食物又好吃的店，強烈推薦來
皮耶佐拉坐一坐，不建議外帶，再好吃的麵都會糊啊！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.18.7
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398783108.A.458.html
推 :在我們公司旁邊 老闆超有趣的 平常會在店內睡覺XD1F 05/06 17:37
→ :老闆的菜色都很有特色 有時會自創新菜單
→ :老闆的菜色都很有特色 有時會自創新菜單
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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 333
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