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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-07 21:41:06
看板 Gossiping
作者 baiyutw (baiyutw)
標題 [新聞] 椰子油治失智症? 專家表質疑
時間 Thu Nov  7 18:14:43 2013


1.媒體來源:台灣醒報

2.完整新聞標題/內文:
台灣醒報台灣醒報 – 2013年11月7日 下午6:02

【台灣醒報記者張菀庭台北報導】椰子油可治失智症?但目前還沒有任何研究試驗證明,
椰子油有預防或延緩失智症功效!攝取過多椰子油反而危害心血管健康,也不利大腦。分
子生化專家朱槿梵表示,椰子油雖然是植物油的一種,但飽和脂肪比例高達9成,是牛油
與豬油的2倍,攝取過多飽和脂肪,反而容易罹患失智症。


針對先前某媒體報導《防失智,把椰子油買到缺貨》,內容強調椰子油具有改善失智症問
題的功效,造成台灣消費者在油品陸續出現問題後,掀起食用椰子油的風潮。消基會副董
事長陸雲表示,網路上聲稱椰子油具有療效的產品或文章都只是個案,目前尚未得到研究
證實,請民眾不要輕易相信。


根據2012年美國CBN 新聞台醫藥記者報導,瑪麗醫生為了治療罹患失智症的先生,而發現
食用椰子油後所產生的酮體能有效治療失智症。分子生化專家朱槿梵表示,椰子油當中不
含酮體,酮體是在食用椰子油後的人體代謝中產生,但正常人體內的碳水化合物會自動將
其分解。


朱槿梵也指出,酮體必須挨餓兩天以上,加上攝取的脂肪量為蛋白質和碳水化合物總和的
4倍才能產生,目前生酮飲食主要運用在治療兒童頑固性癲癇。

油品問題不斷,消費者不知道該如何挑選油品,朱槿梵建議,人體一天只需攝取30%的油
,民眾應挑選植物油當中不含飽和脂肪酸的油品為主。

3.新聞連結:

http://ppt.cc/mMuS
椰子油治失智症? 專家表質疑 - Yahoo奇摩新聞
[圖]
【台灣醒報記者張菀庭台北報導】椰子油可治失智症?但目前還沒有任何研究試驗證明,椰子油有預防或延緩失智症功效!攝取過多椰子油反而危害心血管健康,也不利大腦。分子生化專家朱槿梵表示,椰子油雖然是植物油的一種,但飽和脂肪比例高達9成,是牛油與豬油的2倍,攝取過多飽和脂肪,反而容易罹患失智症。 針對先前某媒體報導《防失智,把椰子油買到缺貨》,內容強調椰子油具有改善失智症問題的功效,造成台灣消費者在油品陸續出現問題後,掀起食用椰子油的風潮。消基會副董事長陸雲表示,網路上聲稱椰子油具有療效的產品或文章都只是個案,目前尚未得到研究證實,請民眾不要輕易相信。 根據2012年美國CBN 新聞台... ...
 


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