※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-29 20:28:09
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作者 標題 [商品] 711霜淇淋
時間 Sun Oct 27 18:30:32 2013
【商品名稱/價格】：711北海道霜淇淋
(試吃試用品請標註0元)
【便利商店/廠商名稱】：711
【規格/內容物/熱量】：35元一隻
【評分】：60
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
昨天經過我家附近的水源門市，正巧看到霜淇淋新上市
於是抱著嘗鮮的心態買了一隻來嘗嘗，結果超級失望
它的口感吃起來很厚實，甚至有點Q，吃進去後甚至要稍微壓一下才會融化
吃起來很不像是一般霜淇淋的口感
反而有點像是加了很多膠或乳化劑的感覺
而且因為他的奶味不明顯，不足以撐起他厚實的口感
顯得整支霜淇淋的口感很不平衡(研發人員到底有沒有認真做品評= =)
跟全家奶香十足，且入口即化的霜淇淋比起來完全大輸
吃到後來有點膩，所以就留一口想試看看是不是也可以來個統一長明燈
結果沒想到放了半小時他還是沒有什麼融化= =(室溫大約23度)
下次應該不可能再買了，一隻三十五塊，還沒有學生九折優惠!!(這間是台大的門市)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.248.99.144
※ 編輯: eatcake135 來自: 111.248.99.144 (10/27 18:31)
→ :聽說...融化越慢的冰淇淋.....> <1F 10/27 18:31
→ :不用看了 化學物多於天然成分才會這樣2F 10/27 18:33
→ :不會融化的霜淇淋....台灣的食品化學工業真的獨步全球
→ :不會融化的霜淇淋....台灣的食品化學工業真的獨步全球
→ :三星園的在室內不到3分鐘就在滴了4F 10/27 18:36
→ :其實讓冰淇淋不融化不見得要添加化學添加物拉~ 有很多5F 10/27 18:39
→ :天然的安定劑(像鹿角菜膠、關華豆膠等)都能減慢融化
→ :只是我覺得小七為了增加口感可能加太多了所以不好吃= =
→ :天然的安定劑(像鹿角菜膠、關華豆膠等)都能減慢融化
→ :只是我覺得小七為了增加口感可能加太多了所以不好吃= =
→ :全家奶香十足？？看來香料吃多了都不知什麼是真了8F 10/27 18:49
推 :長明燈系列9F 10/27 18:58
推 :北七的產品真的不意外10F 10/27 19:16
→ :XDDD 很愛研發長明燈是哪招11F 10/27 19:32
→ :所以3倍於別人的成本是都投資在....(抖
→ :所以3倍於別人的成本是都投資在....(抖
推 :真假 30分鐘還沒融??義美的只要拿出門市就開始滴了耶13F 10/27 19:50
推 :義美真的融超快 吃個霜淇淋像在跟時間賽跑XD14F 10/27 19:55
推 :7不意外啊 化學霜淇淋裡面可能只有牛奶風味香精15F 10/27 19:58
推 :你有拿去餵螞蟻看看嗎16F 10/27 20:03
![[圖]](http://i.imgur.com/nf5q62Q.jpg)
推 :說實在的，在台大的話買台大自己產的就好了...19F 10/27 20:36
推 :台大有霜淇淋？20F 10/27 20:37
推 :台大冰品在福利社裡面 現在要看證件 非本校師生買不到了21F 10/27 20:43
→ :30分鐘還沒有什麼融就真的太誇張了... 果然是長明燈22F 10/27 20:50
推 :小小福對面的攤子也有賣冰淇淋，牛奶也是台大牛奶，我23F 10/27 20:51
→ :記得不用證件也可以買。至於小福，其實也沒啥檢查的說
→ :記得不用證件也可以買。至於小福，其實也沒啥檢查的說
推 :又可以來作長明燈實驗了XD25F 10/27 20:57
→ :圓盒裝？26F 10/27 21:19
推 :不是說100％北海道牛乳原料製成的嗎?有這麼慘?27F 10/27 22:04
→ :想想新光日本展冰淇淋都要賣到百元以上 一定有改什麼東西28F 10/27 22:08
→ :冰品在當地都沒這麼貴 但如果真的照搬過來價位一定會變高
→ :冰品在當地都沒這麼貴 但如果真的照搬過來價位一定會變高
→ :新聞稿上說是北海道來的純牛奶原料30F 10/27 22:15
推 :NTU福利社會檔人我被檔過QQ 門口也貼出請出示證件的標語31F 10/27 22:22
→ :台灣商人把日幣價格直接100%換算台幣賣不意外
→ :配合台灣廠商被授權委託製造 桶一準備起飛了XD
→ :台灣商人把日幣價格直接100%換算台幣賣不意外
→ :配合台灣廠商被授權委託製造 桶一準備起飛了XD
鮮奶vs.牛乳 同價不同成分！「加料」揭祕 - Yahoo奇摩新聞
![[圖]]()
很多人或許知道，調味乳因為添加不少人工成分跟香料，可能影響健康，因此轉而購買鮮奶，原本以為這樣最健康，不過市售卻有不少牛乳，價格跟鮮奶很接近 ... ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/l2.yimg.com_bt__News_tvbs_chunta6607-20130828193202.jpg)
推 :鮮奶跟牛奶價差大概有30~50塊的說，對於喝習慣鮮奶的36F 10/27 22:59
→ :我，台灣的牛奶味道可怕到我會怕
→ :我說差30~50是指2L的分量
→ :另外台大賣的是用冰淇淋機擠的，雖然裡面會有冰，但吃
→ :完不會讓你覺得口渴或者是濃到很離譜，就是一種清甜
→ :我，台灣的牛奶味道可怕到我會怕
→ :我說差30~50是指2L的分量
→ :另外台大賣的是用冰淇淋機擠的，雖然裡面會有冰，但吃
→ :完不會讓你覺得口渴或者是濃到很離譜，就是一種清甜
推 :又要點長明燈了嗎 = =41F 10/28 00:15
→ :呵,才一上市,就硬生生把30元的價格往上抬了5元了,再過兩年還42F 10/28 00:16
→ :得了?
→ :得了?
→ :全家的融化超快到是真的44F 10/28 00:43
推 :全家真的每次都吃來不及，就滴下來，看來7又是盞明燈45F 10/28 04:21
噓 :全家直接用原料粉由南僑代工還原.......兩種完全不能比吧46F 10/28 09:54
→ :有看到7用的完全是跟晴空塔直營店同樣包裝的霜淇淋原料
→ :有看到7用的完全是跟晴空塔直營店同樣包裝的霜淇淋原料
推 :晴空塔直營店可以做出長明燈嗎?48F 10/28 11:04
推 :北海道最好吃的冰淇淋是女子修道院附近那家49F 10/28 11:12
→ :怕顧客吃太慢所以加很多料還不加價真是貼心:)50F 10/28 12:22
推 :統一你意外嗎==51F 10/28 12:40
推 :不愧是長明燈界霸主~52F 10/28 12:55
→ :桶一說使用100%四葉牛乳 沒說他不會自己加其他"配料"進去啊~
→ :桶一說使用100%四葉牛乳 沒說他不會自己加其他"配料"進去啊~
推 :推有勇氣54F 10/28 13:20
→ :-4冰櫃裡不就有瑞穗長明燈了 現在出個現做的會比較亮嗎55F 10/28 13:36
推 :可以轉八卦板嗎XD56F 10/28 13:42
→ :今天也吃了一支。唯一比較出色的點是餅乾筒，真的就奶57F 10/28 13:44
→ :味不濃。以那個價錢比起來，全家完全樂勝!
→ :但今天中午天氣比較熱，它還是會融化啦。
→ :味不濃。以那個價錢比起來，全家完全樂勝!
→ :但今天中午天氣比較熱，它還是會融化啦。
推 :台大的冰淇淋我都在新月台那邊買XD60F 10/28 13:54
噓 :全家是廉價粉料還原-4是液狀霜淇淋原料兩者差很多61F 10/28 16:14
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/miupix_pm-4ES1VW.jpg)
→ :而且全家那個明明就香料味那麼重= = 天然的香味本來就贏63F 10/28 16:16
→ :不過人工香料，這樣的常識也應該要有，而不是追求奶味重
→ :不過人工香料，這樣的常識也應該要有，而不是追求奶味重
→ :重點是整體搭配吧，你也不會每天吃當然選好吃的65F 10/28 16:39
推 :真的很愛賣不融冰耶66F 10/28 16:40
→ :北海道有-4化工廠?67F 10/28 17:10
推 :全家我一次吃他只給我兩層= =68F 10/28 17:22
→ :感覺網__來消毒了 你們不要在說-4的壞話了69F 10/28 17:27
→ :整個城市，都是我的化工廠70F 10/28 17:29
→ :統一會用比全家還貴的原料？ 每次的食安新聞都有統一71F 10/28 17:46
→ :真的不要催眠自己，統一會用比較高檔的原料，沒更差就偷笑了
→ :真的不要催眠自己，統一會用比較高檔的原料，沒更差就偷笑了
噓 :整個城市，都是我的化工廠73F 10/28 17:59
推 :半斤八兩.. 不過統一出的東西我還真不敢買74F 10/28 18:06
推 :針對義美跟全家快速融化的缺點 統一可是下功夫改良 溫馨!75F 10/28 18:22
→ :大軍這麼快就出動喔76F 10/28 19:41
推 :推勇者發心得文77F 10/28 20:25
推 :我倒是覺得比全家的好吃.....78F 10/28 20:37
推 :全家真的融化超快 為什麼小七不會融化?79F 10/28 21:16
推 :真正的香草是很香的 一些比較貴的布丁會看到黑黑一小點點80F 10/28 21:36
→ :那個就是香草籽 沒有什麼天然香味贏不過化學香料的道理
→ :當然全家是不是用天然香草下去弄我就不知道了
→ :那個就是香草籽 沒有什麼天然香味贏不過化學香料的道理
→ :當然全家是不是用天然香草下去弄我就不知道了
推 :推一下松青的霜淇淋很好吃83F 10/28 22:35
推 :出來消毒了？84F 10/28 23:12
推 :還好只吃義美85F 10/28 23:53
→ :北海道的（化工）原料？？86F 10/29 04:10
推 :請問一下 新聞沒有提到水員門市有說>___<87F 10/29 08:40
推 :感謝心得！絕對不會去吃...88F 10/29 12:14
推 :同樣35 我會去吃全家巧克力口味的89F 10/29 19:08
→ :而且看到不太會融化 話說全家的融化的好快
→ :相比之下 寧願選擇比較自然溶化的全家
→ :而且看到不太會融化 話說全家的融化的好快
→ :相比之下 寧願選擇比較自然溶化的全家
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