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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-23 19:03:19
看板 Gossiping
作者 leafiness (葉深了...)
標題 Re: [問卦] 有沒有綿籽油其實不只兩大廠有在用的八卦
時間 Wed Oct 23 13:47:21 2013


:
: 不囉嗦 直接看圖
: http://i.imgur.com/KjrLaWx.png
[圖]
 
: 這是BillyPan 潘建志醫師FB貼上來的
: 這款乳瑪琳應該很少人沒吃過
: 他可是一直都有標示出來他有用棉籽油
: 相信一定還有別的東西也是有使用棉籽油只是大家沒注意到
:
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: 推 chiutepiao:乳瑪林  都知道不健康  但真的好好吃                   10/22 21:27
: → ev331:乳瑪林根本不能吃吧 吃到心血管爛掉                         10/22 21:37
: 推 catwalk456:這不是標準反式脂肪嗎?                               10/22 21:40


上面的圖都有標示不含氫化油了還在反式脂肪酸

植物性油脂氫化不完全的確會產生有害的反式脂肪酸

(壞處大概是飽和脂肪酸(豬牛油)的十倍)

但是現在的植物奶油已經不等於氫化植物油

歐美早就有開發出非氫化加工(non-hydrogenic)的植物奶油


  非氫化植物奶油 =/= 反式脂肪酸


所以請不要看到植物奶油就覺得自己快動脈硬化

不過可以的話最好選擇葵花油或是橄欖油製造的會對健康比較好



棉子油未經精鍊的確含"棉酚"也是對身體不好,會殺精

但是精鍊過的就沒問題了

不然哪敢標示在外包裝上

很多發酵酒不精鍊也是會有甲醇阿(會失明),怎麼還有人敢喝?



標示不實 使用粗棉子油

這些都該罰 最好倒一倒

但是不要看到黑影就開槍


--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 133.11.223.232
STi2011:甲醇不只會失明吧 還會翹辮子耶1F 10/23 13:48
blackone979:現在都是看到棉籽油就開槍啊 根本沒在管有毒的是什麼2F 10/23 13:50
gk1329:發酵久哪來甲醇 甲醇是人造的 有的話李白不就早瞎了...3F 10/23 13:50

有一些莓果類的發酵酒會有天然甲醇

hirokofan:我覺得重點是「OO化學工業股份有限公司」...4F 10/23 13:51

很多食品化妝品都是化工公司做的,這一點也不要誤解了
只要符合生產規範就可以了

serratia:大統的新聞爆出來前很多人看到棉籽油並不會清楚棉酚的問5F 10/23 13:52
serratia:題吧..
blackone979:新聞報出來之後也是一堆人只看得到棉籽油 沒在理有沒7F 10/23 13:53
blackone979:有精煉過啊
※ 編輯: leafiness       來自: 133.11.223.232       (10/23 13:55)
mrschiu:精煉過的棉籽油成本會上升到多少?.. 這次爆波的廠商..9F 10/23 13:59
mrschiu:工廠裏面沒有精煉設備.. 請問要怎麼精煉? 拿去給誰精煉?
dlevel:跟塑化時一樣,看到起雲劑就開槍,也不管有無合理使用。11F 10/23 14:00
mrschiu:加棉籽油就是為了要省錢.. 為了省錢花大錢去精煉墊高成本12F 10/23 14:01
dlevel: m板友,大統有精煉設備啊,就是買了不用cost down才會被幹13F 10/23 14:01
dlevel:醮。
mrschiu:到頭來沒比用期他不必精煉的油便宜多少..不是脫褲子放屁?15F 10/23 14:02
mrschiu:棉籽油這麼好的話.. 老百姓早就可以在超市買到棉籽油..
mrschiu:芥花油花生油..加一個棉籽油..不是很簡單?..
mrschiu:銷路一定大好的.. 為什麼一直沒有出現這樣的產品?..
sambible:天然甲醇量很低 不精煉也喝不死....19F 10/23 15:23

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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 165 
※ 文章分類: 大統黑心油事件
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    作者: 133.11.223.232 (日本) 2013-10-26 17:30:21
    你不會以為橄欖油有差製程和萃取次數,棉籽油就沒差吧 我不是食品工程專門,但是既然鄉民有興趣我就豁出去解釋一下 引用文獻,希望我不會被告侵權..... 下圖是棉籽油去棉酚 gossypol 的精煉製程 …
    26F 9推 4噓
  • +5 Re: [新聞] 哭個屁!蔡淑貞硬扯棉籽油可吃 洪浩雲: - Gossiping 板
    作者: 133.11.223.232 (日本) 2013-10-26 16:26:43
    事實如此,所以大統 富味鄉 該關的最好全部關起來,然後懲罰性賠償 告到脫褲子,賺這種以次充好的錢的確是生兒子沒屁眼的事! 但是他混便宜的油謀利,跟這個油有毒是兩回事 他們用的油的確就成本來說比日本的或 …
    21F 8推 3噓
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    218F 63推 15噓
  • +1 Re: [問卦] 有沒有綿籽油其實不只兩大廠有在用的八卦 - Gossiping 板
    作者: 133.11.223.232 (日本) 2013-10-23 13:47:21
    : : 上面的圖都有標示不含氫化油了還在反式脂肪酸 植物性油脂氫化不完全的確會產生有害的反式脂肪酸 (壞處大概是飽和脂肪酸(豬牛油)的十倍) 但是現在的植物奶油已經不等於氫化植物油 歐美早就有開發出非 …
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