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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-11-18 19:08:08
看板 C_Chat
作者 yokann (PTT和平大使)
標題 Re: [閒聊] 吃素真的對身體好嗎?☺
時間 Mon Nov 18 08:26:37 2024



※ 引述《Hosimati (星詠み)》之銘言:
: ※ 引述《sy267180 (H)》之銘言
: : 其實吃素這事情基本就是有益健康的
: : 但就是有一派人喜歡『荼毒式』告訴大家
: : 吃素救地球 吃素可以減少業障(家禽)
: 答案也是錯的,因為運輸佔的碳排放量其實沒有想像的多。
: 從碳排的角度來看,吃米的碳排放其實比吃捕來的魚還高。
: 而咖啡、巧克力的碳排也遠比家禽、豬肉高。
: 所以如果目的真的是什麼救地球,先拒吃牛、羊等反芻動物甚至起司才是重點。
: 把碳排不到一半的豬雞鴨魚也包起來就是裝傻。

其實如果不以碳排論 單純用換肉率來看

吃素的效益確實會比較大 吃食物鏈較頂端的整體效益較低

用這種方式去說服民眾 感覺應該比碳排或業障論來的更為人接受

就好像曾經發想過的蟲肉漢堡一樣

用蟲來當主力蛋白質來源 效益較高

也解決吃素的蛋白質不足問題


不過吃素還是有問題啦 就是食物種類變少太多 不夠多元 對健康來說未必是好事

特別是豆類比重拉太高 確實也對身體沒益處

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.131.68 (臺灣)
※ 作者: yokann 2024-11-18 08:26:37
※ 文章代碼(AID): #1dEec_6M (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1731889599.A.196.html
ITMazoku: 素食主義者最討厭的地方就是整天ㄐㄐYY的講吃素比較好1F 11/18 08:31
ITMazoku: 比較高貴怎樣
ITMazoku: 感受不到他對素食的愛也不會直接端出好吃的菜
arrenwu: 但是蟲肉現在在先進文明國並不流行吧?4F 11/18 08:31
cha122977: 別管什麼碳排了 禁用塑膠袋這種更直觀的都很難了5F 11/18 08:31
hyakkiyagyo 
hyakkiyagyo: 先把素做好吃再來唧唧歪歪好爆6F 11/18 08:36
arrenwu: 疫情期間的時候美國有兩家素漢堡肉看起來要爆衝7F 11/18 08:37
arrenwu: 現在又好像雷聲大雨點小
newgunden: 素食主義者其實也算是一種左派DEI9F 11/18 08:37
Hosimati: 老話一句,激進就是垃圾10F 11/18 08:39
gaym19: 蟲肉就是只能喇在一起做成漢堡排11F 11/18 08:40
gaym19: 而且多數人抗拒吃蟲
gsock: 蟲肉以乾淨蛋白質來源來說是最頂的那檔 但我不行13F 11/18 08:42
xponed: 看過奇妙的環保主義者在說有機耕作用的堆肥還是會排出碳14F 11/18 08:43
xponed: 所以根本不環保,殊不知人類發明的農業可是猛到阻止過小
xponed: 冰河期,蠢成這樣幹嘛不直接絕食算了
gaym19: 沒有肥料那他們在吃的素食可是會更貴喔17F 11/18 08:44
Bugquan: 人活著就會排碳18F 11/18 08:44
Hosimati: 激進到有碳排就不行的...那還真的怎樣都不行19F 11/18 08:44
gaym19: 把肥料妖魔化還真想不到20F 11/18 08:44
Hosimati: 人死掉也會碳排21F 11/18 08:44
ymsc30102: 你該請他不要呼氣增加碳排22F 11/18 08:45
roger2623900: 沒有肥料的話 不敢想像食物會漲多凶欸23F 11/18 08:45
gaym19: 只要你是碳基生物就好排碳24F 11/18 08:45
jupto: 碳排已經有人證明 畜牧完全跟工業沒的比 要解決碳排大家先25F 11/18 08:45
jupto: 退回石器時代還比大家吃素有用的多
gaym19: 建議飛升成仙27F 11/18 08:46
jupto: 至於換肉率的問題 現在土地產能早就過剩 換肉率再低幾個數28F 11/18 08:47
jupto: 量級 糧食都足夠養活全球人口
Y1999: 素食原產地便宜,但你終端沒比肉便宜,老百姓當然跑去吃肉30F 11/18 08:48
Y1999: 食物最簡單就是便宜好吃健康起碼要3取2,素食頂多半個健康
Hosimati: 考慮價格跟碳排還有換肉率,吃吃雞肉已經是很好的選項32F 11/18 08:49
Hosimati: 了
Cishang: 沒錯 真的要逆轉先把工業停掉 然你就會發現農業養不活這34F 11/18 08:49
Cishang: 麼多人,接著就是清空人類最有料率
nahsnib: 其實有時候想想,明明蝦子也跟蟲子差不多,為啥我敢吃蝦36F 11/18 08:51
nahsnib: 子不敢吃蟲子
CCNK: 長的比較可愛吧38F 11/18 08:52
lightdogs: 蝦子有比較可愛嗎?xd39F 11/18 08:53
npc776: 說的好 零碳排終極目的就是要殺光人類 文明倒退只是第一步40F 11/18 08:53
lightdogs: 我個人覺得是蝦子比較好吃造成的41F 11/18 08:54
lightdogs: 蟲子有太多種類 而且有些還有毒有異味
eangle: 蝦子從小開始吃當然不怕43F 11/18 08:55
dgplayer: 蝦子的問題我問過身邊的人 理由大多是從小吃就習慣了44F 11/18 08:55
npc776: 過了什麼都敢吃的年紀之後 就只剩貝爺那種人敢嘎蹦脆了45F 11/18 08:56
jupto: 就算用健康來說 純素純肉比起來也是純肉比較健康啊46F 11/18 08:57
npc776: 我也有碰過不吃魚的說魚看起來像異形很噁心47F 11/18 08:57
salamender: 未來肉那種為了增加口感和近似度加得一堆添加物還是48F 11/18 08:57
salamender: 算了吧。人類就是要混著吃攝取多樣性營養。
lightdogs: 烤炸蜂蛹也吃過 就脆脆的沒什麼味道 還是蝦子好吃50F 11/18 08:58
dgplayer: 如果是日常飲食就有昆蟲類的地區大概就沒這問題51F 11/18 08:58
npc776: 跟蟲子比起來我寧願去吃豆子就是了 現在沒吃過的東西會怕52F 11/18 08:59
chewie: 未來肉最近發展也陷入瓶頸 搞不好基因培植肉會後來居上XD53F 11/18 08:59
jupto: 蟲子主要還是因為沒吃過會怕54F 11/18 09:01
ice76824: 蝦子就像海裡的蟲吧,螃蟹也是55F 11/18 09:01
goldman0204: 人類就是雜食性動物~走偏哪邊都不太好!!晚上吃牛排~56F 11/18 09:01
goldman0204: 樓上正確 螃蟹屬節肢動物~就只是因為海裡你不覺噁心
fantasyhorse: 現在健康飲食都叫你少吃碳水了58F 11/18 09:06
tim111444: 吃人最環保 就是不太健康59F 11/18 09:07
jareds123: 我倒是覺得吃素的人身上汗味異味感真的比較淡60F 11/18 09:08
goldman0204: XDDD推文跟我想的一樣~想真正減少碳排??人類死光或是61F 11/18 09:09
goldman0204: 從你自身做起~別碰科技物品回歸自然!
digitai1: 從終極效果來說 最成功有效的素食主義者是小鬍子64F 11/18 09:12
bladesinger: 說個笑話,吃蟲補充吃素蛋白質65F 11/18 09:13
digitai1: 他有效的直接減少了很多碳排放 回收製作肥皂枕頭等66F 11/18 09:13
laipenguin: 吃蟲子這個大概要想辦法讓你沒注意到這是蟲子比較好67F 11/18 09:13
laipenguin: 推行吧
laipenguin: 看他們從樹木抓出蟲子直接咬一口這種我辦不到
iam0718: 之前看原住民直接吃螞蟻我都快吐了70F 11/18 09:14
salamender: 蟲肉基本上看過能克服外觀後吃過的都說讚,原住民也71F 11/18 09:15
salamender: 有很多這種,我自己吃過蜂蛹、炸蟋蟀(小時候)蠍子
salamender: ,味道不差。蠍子很像鹹的脆餅乾。
salamender: 咬開殼有軟軟的肉
pilirich: 在台灣肉類屠宰法規關係中間商關係不複雜75F 11/18 09:17
pilirich: 但蔬果有大中小盤層層加價,農民收入跟終端價格差太多
miyazakisun2: 我寧願吃田雞肉 還比較好吃77F 11/18 09:19
doremon1293: 肉好吃 結束78F 11/18 09:20
qss05: 蜂蛹以前山產店吃過,吃起來其實跟炸溪蝦差不多,味道也很79F 11/18 09:26
qss05: 像,最主要的問題還是從小被教育重很噁心吧,就跟高緯度國
qss05: 家不怕蟑螂一樣,小時候也不怕鬼,小時候我外公紅燒田雞,
qss05: 我一直以為是跟斑鳩差不多的東西,一根一根的也很像雞腿,
qss05: 長大才發現原來是蛙…
highwayshih: 敢吃蝦不敢吃蟲真的是件很奇妙的事情84F 11/18 09:30
highwayshih: 理智上知道其實差不多 不過是一個在路上一個在海裡
highwayshih: 但心理上就是完全不會想把蟲放進嘴巴裡 不管什麼型態
aegis43210: 吃素者多的話,現在就不用種那麼多玉米和小麥了87F 11/18 09:32
tim5201314: 好奇蟲煮熟肉也跟蝦子一樣是緊實的嗎88F 11/18 09:32
blackstyles: 我遇到吃素的 十個裡面九個瘋 吃素又念佛的 呵呵89F 11/18 09:33
bnn: 溪蝦那種小隻炸過的你吃起來咖崩脆 有在吃緊實的肉嗎90F 11/18 09:35
bnn: 吃螺肉蜂蛹炸蟋蟀那些的其實也都放進去嘴巴裡了
s9810456: 其實光是2019的肺炎疫情就減少超多碳排92F 11/18 09:41
usoko: 蟲肉就被人類本能抗拒 要吃蟲肉變成是要吃加工過看不出是蟲93F 11/18 09:43
usoko: 的東西 這樣就不是原型食物 根本本末倒置
usoko: 疫情減少碳排的最大關鍵就飛機啊 不過很有趣的是 以人均來
usoko: 看的話 其實私人飛機這種東西才是碳排大戶
[圖]
lonely235711: 蟲不要蟑螂好像也不是不能接受 便宜好吃就好,草莓98F 11/18 09:46
lonely235711: 果醬就有蟲
tim111444: 樓上那張圖左半邊的食物過半是素的捏100F 11/18 09:59
ymsc30102: 把星巴克換成雜牌的咖啡還能更便宜哦101F 11/18 10:01
tim111444: 吃素跟吃健康又是不同維度的問題了 吃一堆垃圾澱粉也102F 11/18 10:02
tim111444: 是吃素
YomiIsayama: 素漢堡肉純粹是投資騙局而已 口感輸真肉太多了又貴104F 11/18 10:03
YomiIsayama: 現在食用蟲肉最普及的是做成蛋白棒
YomiIsayama: 包裝上不寫其實你吃下去根本不知道
YomiIsayama: 市面上有賣包裝得很潮的cricket protein bars
wangeric: 好了啦,有錢人為了想吃的東西直接私人飛機當天來回,108F 11/18 10:19
wangeric: 我們這些老百姓整天在那邊碳排換肉率紙吸管的何苦呢?
wangeric: 去吃想吃的東西,注意健康就好了
MORIH: 碳排目前就是假議題  你吃素減少的量根本比不上私人飛機和111F 11/18 10:23
MORIH: 工業的排出
qss05: 資本主義的騙局吧,有錢人在那邊引導你的思想,製造他們的113F 11/18 10:36
qss05: 財富
winiS: 如果你吃牧草,或是把農產拋棄的爛葉NG品全吃掉,再講效益115F 11/18 10:39
sakungen: 高緯度哪有不怕小強,他們也有小強只是比較小隻,看到116F 11/18 11:48
sakungen: 大隻八成崩潰。
sakungen: 碳交易讓環保整個變打壓窮國的笑話
npc776: 打壓第三世界才是真正的目的阿 哪裡是笑話了(ry119F 11/18 11:54
OEC100: 人體保護機制,海裡的東西煮熟寄生蟲幾乎沒辦法在陸上生120F 11/18 12:35
OEC100: 物生存,你吃陸上的蟲就沒辦法保證這點
OEC100: 所以很多人是連生食都不敢吃的很正常
carllace: 基因記憶?人類祖先在吃陸地上蟲時有很不好的體驗所以123F 11/18 13:02
carllace: 現代大部份人都不敢吃蟲
WRYYYYYYY: 目前蟲肉的蛋白質比例最高,但是要吃到一樣的蛋白質量125F 11/18 13:20
WRYYYYYYY: 成本還是輸雞肉所以推廣不起來,蟲子的繁殖跟環境控制
WRYYYYYYY: 目前還是太貴了

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