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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-01-21 14:39:15
看板 C_Chat
作者 owo0204 (禦史郎)
標題 Re: [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎?
時間 Thu Jan 21 13:31:42 2021


沒,純粹就小說要給讀者爽用的
中國人來寫就會是中國料理無敵 燒烤火鍋超猛
日本人寫壽司 日本料理在異世界超猛是一樣的邏輯

真日料拿出去,吃不慣機率是有的
舉個實際例子

黑船事件的美國將領培里
來到日本時,當時的日本政府端出日本最正統的本膳料理來款待培里一行人

就是那種一盤一小口 超貴的正宗傳統日料

結果美國海軍吃的超不爽
覺得這什麼到底什麼娘砲料理
而且還沒什麼肉 到底在吃三小

之後培里回禮請日本人上船大口喝酒大口吃肉

當時能端出來款待外賓的水準
結果被嫌到會靠北

同世界都這樣了
何況異世界


※ 引述《callhek (沒錢住帝寶)》之銘言
: 異世界作品啊,主角穿越之後就會做日本家鄉菜,吃過的人都讚不絕口,都沒有說難吃的
: 。
: 我看優土伯,國外的人吃台灣料理或零食都有雷點了,何況是不同世界的地方呢?
: 還剛好都有可以替代的食材呢!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.3.61 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1W2H709V (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1611207104.A.25F.html
lunawalker: 哎呀,創作有一部分就是要滿足人心需求嘛1F 01/21 13:32
linzero: 那英國人會怎樣寫?2F 01/21 13:33
https://i.imgur.com/IgzBo8o.jpg
[圖]
mapulcatt: 紅茶吧3F 01/21 13:34
furret: 這時代的開發國家飲食放回500年前的世界觀都是極品佳餚了4F 01/21 13:34
Ttei: 對異世界寶具 美乃滋5F 01/21 13:34
這種奶肉 大量蛋白質的料理類可以橫掃比較合理
畢竟不喜歡吃蛋白質的人類幾乎不存在
pgame3: 英國會先槍殺那些不懂紅茶的美國人然後在屍體堆上優雅的泡6F 01/21 13:35
pgame3: 茶(x
chuckni: 英國人的美食漫畫一定很精彩(x8F 01/21 13:35
gox1117: 如何殺死兩次食物跟讀者9F 01/21 13:36
pgame3: 是說威靈頓牛排是算英國料理嗎,馬德看起來很好吃10F 01/21 13:37
orion1991830: 威靈頓好吃 台灣很少11F 01/21 13:37
g9591410: 飲食文化的不同12F 01/21 13:38
Flyroach: 其實培里當時吃的日本料理一定是不好吃的,因為日本有發13F 01/21 13:38
ricky158207: 但一般作品都是寫現代人去中古型態的世界耶 你這個反14F 01/21 13:38
※ 編輯: owo0204 (180.217.3.61 臺灣), 01/21/2021 13:39:04
Flyroach: 生過幾次料理革命,其中1872年開始公開呼籲民眾吃紅肉15F 01/21 13:39
ricky158207: 而是先進國吃到還未現代化的國家的料理才在嫌難吃16F 01/21 13:39
沒有哦,培里有經過沖繩(還是琉球?)忘了,當地政府招待他吃豬肉料理,他吃超爽
所有跟有沒有現代化關係不大
Flyroach: 基本上日本料理的巨變是發生在20世紀,古代日本料理連現17F 01/21 13:40
Flyroach: 在的日本人可能都不願意吃了
kopune: 培里有表演筷子插鼻孔嗎?19F 01/21 13:40
g9591410: 美國是算大陸型國家 都吃紅肉比較多 日版是海島型 多吃20F 01/21 13:40
arexne: 中國網小老喜歡寫火鍋無敵我也很納悶。火鍋對我來說只是方21F 01/21 13:40
arexne: 便而已 但他不是最好吃的東西啊 明明中華菜系一堆好吃的東
arexne: 西
※ 編輯: owo0204 (180.217.3.61 臺灣), 01/21/2021 13:40:58
g9591410: 白肉(魚肉為主 後面革命也是因為有養殖業起來24F 01/21 13:41
ayubabbit: 中國網小有很常寫火鍋嗎  我印象都是一堆奇怪像是麻辣25F 01/21 13:41
ayubabbit: 禿頭
TED781120: 黑船扣關時日本還是禁肉令,根本不料理肉類啊。27F 01/21 13:42
ricky158207: 沖繩就是琉球啊 琉球傳統料理偏中式而且長年還要做給28F 01/21 13:42
ricky158207: 天朝使者吃 比日本強一點好像也沒有很意外吧
Ttei: 寫書的只會麻辣燙阿 讓他寫別的還要找資料結果還不是寫得不30F 01/21 13:42
Flyroach: 日本古代基本很少養豬,都吃山上打獵來的野豬31F 01/21 13:42
Ttei: 三不四 倒不如不寫32F 01/21 13:42
TED781120: 日本可是少數進入文明後平均民族身高還一直下降的國家33F 01/21 13:42
TED781120: 。
Flyroach: 江戶時代島津家有獨門豬肉料理食譜,目的是為了接待從琉35F 01/21 13:43
Flyroach: 球來的國賓,所以日本古代是真的沒啥在吃紅肉
arexne: 麻辣禿頭是啥啦ww 麻辣燙 火鍋都很常看到啊37F 01/21 13:43
ricky158207: 琉球一開始冊封時中國使者也是一個嫌 花了很久才改進38F 01/21 13:43
KotoriCute: 我遇過不喜歡握壽司和生魚片的日本人39F 01/21 13:43
ayubabbit: 像是那個生活系遊戲好像只有左宗唐鍋算火鍋吧40F 01/21 13:43
Flyroach: 明治維新後的日本飲食文化跟以前是天差地遠的41F 01/21 13:43
TED781120: 到了明治維新才解放禁肉令,黑船剛來時他們哪有啥肉類42F 01/21 13:43
TED781120: 料理傳承。
Flyroach: 現在覺得好吃的日本料理基本上都是明治維新後才有的44F 01/21 13:43
KotoriCute: 拉麵是二戰之後才變成日本代表美食45F 01/21 13:44
ayubabbit: 懷石料理呢46F 01/21 13:45
arexne: 懷石料理我覺得是吃氣氛的耶 實際吃過我覺得也不算好吃說47F 01/21 13:47
Flyroach: 懷石料理其實是一種精神而不是一種食譜派系...48F 01/21 13:47
gox1117: 懷石就吃假掰氣氛的49F 01/21 13:48
TED781120: 懷石料理不就是被嫌只有外觀漂亮吃不飽的玩意。50F 01/21 13:48
Flyroach: 現代的懷石料理也跟以前完全不同了,甚至連份量都多很多51F 01/21 13:48
groundmon: 看培里的要求 懷石只會比本膳更不合他的口味52F 01/21 13:48
rayven: 沒紅茶就戰爭啦 https://imgur.com/zeibqH353F 01/21 13:48
[圖]
groundmon: 懷石原本是要拿來配茶的 量跟肉類料理更少54F 01/21 13:49
ruby080808: 中國異世界網小有的料理套路烤肉最多再來才是火鍋,有55F 01/21 13:50
ruby080808: 時候則是會有內臟料理,烤肉這套路以前有一段時間感覺
g9591410: 異世界烤肉是定番了吧 有火就能弄57F 01/21 13:51
ruby080808: 特別多,那時候我記得看了4、5本通通都有這套路= =58F 01/21 13:51
linzero: 中國現在看老一輩的身高跟年輕人就差蠻多的59F 01/21 13:51
linzero: 懷石料理是茶道文化影響演進出來的
Ttei: 還以為是那個茶61F 01/21 13:53
TED781120: 重點其實是調味料。62F 01/21 13:53
owo0204: 烤肉然後撒滿孜然三小的 異世界人吃了直接大爆射63F 01/21 13:53
TED781120: 古代調味料取得不易,有沒有調味料差很多啊。64F 01/21 13:53
ruby080808: 以前我看過最誇張的是連調味料都沒灑,就說這是什麼家65F 01/21 13:55
ruby080808: 傳烤肉法,然後就讓異世界人吃了直接大爆射= =
gox1117: 有火 然後異世界人都豬頭三不會拿肉去烤 合理阿67F 01/21 13:56
owo0204: 異世界人智障到不會烤肉不是定番了嗎68F 01/21 13:57
linzero: 有說法是火源火力不好控制,古早烤肉有的是烤到外面焦掉69F 01/21 13:58
ayubabbit: 烤肉  炒菜都要用鐵器  不會應該還挺正常的70F 01/21 13:58
linzero: 後削掉後吃裡面沒焦的71F 01/21 13:58
owo0204: 原始人就會烤肉了吧72F 01/21 13:59
ayubabbit: 大概頂多串燒放在火上吧73F 01/21 13:59
ruby080808: 烤肉不用這麼麻煩,而且那種套路通常都是主角在荒郊野74F 01/21 14:00
ayubabbit: 不過我也不知道你看的是哪一本75F 01/21 14:00
ruby080808: 外,隨便拿個木頭生個火,樹枝插著自己打到的獵物烤76F 01/21 14:01
ruby080808: 然後87%會剛好路過的商隊,剛好路過的商隊87%又會剛好
ruby080808: 有個很正的吃貨大小姐和她的智障追求者,追求者會嘴一
ruby080808: 波主角烤的肉,然後大小姐不管他去吃烤肉,好吃到對主
ruby080808: 角的好感度狂飆= =
tommychiu: 你帶古代人吃懷石料理 他們一定覺得為什麼兩片蘿蔔乾也81F 01/21 14:05
tommychiu: 要用一個碟子裝 洗碗不累嗎
plzza0cats: 佩里哪個年代日本幾乎不吃肉83F 01/21 14:07
hyd789: 美國人當然看不懂日本人在吃什麼84F 01/21 14:18
shamanlin: 也不是不可能啦,如果穿越回去秀一手德州煙燻烤肉85F 01/21 14:21
shamanlin: 就算調味料只有鹽就夠讓人驚艷了,但是那要烤很久
Kaken: 講求細膩的懷石料理跟吃粗飽就是互斥啊87F 01/21 14:27
Kaken: 這就真的沒有誰對誰錯了
shamanlin: 一個是文化的附加價值,一個是針對人類物種本能89F 01/21 14:31
shamanlin: 所以堆積蛋白質、糖、脂肪、澱粉的全世界都能通行

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1樓 時間: 2021-01-21 16:14:59 (台灣)
  01-21 16:14 TW
以前也只有貴族吃得起懷石料理,平民都是吃醃菜之類的,所以古日本人長不高是有原因的
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