作者: chirpspeep (吱吱) 2023年在 PTT 的推文記錄

• +41 [閒聊] 廚房至少必備哪些調味料？ - cookclub 板

  作者: maggie8015 (Diveforever) 42.74.178.102 (台灣) 2023-12-22 14:38:36
  推 chirpspeep: 看你喜歡什麼啊，我的廚房只有醬油沙茶鹽巴跟雞粉，連白胡椒都沒有，但我覺得食物還是有滋有味 79F 12-22 22:20
• +25 [請益] 醃肉配方 - cookclub 板

  作者: enjoykeep (Mashiara) 110.28.26.195 (台灣) 2023-11-19 12:24:35
  推 chirpspeep: 蒜頭+醬油+糖，用米酒醃我覺得尾韻會有個輕微的酸味 43F 11-20 16:17
• +8 [問題] 無糖寒天可以加什麼添加香氣？ - cookclub 板

  作者: honeyhu (honeyhu) 61.216.97.158 (台灣) 2023-10-19 09:22:59
  推 chirpspeep: 茶葉吧，不想要咖啡因也可改成麥茶凍 8F 10-19 14:12
• +9 [食譜] 簡單方便的蒜味毛豆仁 - cookclub 板

  作者: gcp73914 (白目不知道自己白目) 180.217.244.72 (台灣) 2023-10-18 14:15:44
  推 chirpspeep: 毛豆仁加燙熟蝦仁拌在一起也很好吃，多一個鮮味 5F 10-18 22:23
• +8 [問題] 紅藜麥飯要怎麼煮 - cookclub 板

  作者: chirpspeep (吱吱) 36.233.185.211 (台灣) 2023-10-02 19:31:58
  → chirpspeep: https://i.imgur.com/b67Tio6.jpg
  還沒煮的紅藜麥長這樣，買錯了嗎？ 2F 10-02 19:41

  → chirpspeep: 感謝各位推文，我買的是台灣紅藜，跟我在便當店吃到的進口紅藜原來是不同種的紅藜。台灣紅藜很輕，清洗的時候會浮在水面上只能用篩網洗，進口紅藜看起來清 19F 10-03 10:51

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• +29 [問題] 一人適合六人份還是十人份電鍋？ - cookclub 板

  作者: userkka (PLUTO_THE_CAT) 122.121.16.192 (台灣) 2023-09-05 16:14:27
  推 chirpspeep: 我家兩個人用6人份覺得很夠耶，蒸魚切半就好了啊，但空間夠的話直上10人份也無妨，價差又不大 22F 09-05 20:19
• +36 [問題] 大家還愛吃哪些炒蛋 - cookclub 板

  作者: fucigniz (fucigniz) 38.75.136.105 (美國) 2023-08-30 00:46:07
  推 chirpspeep: 羽衣甘藍跟刺蔥都很適合炒蛋，跟九層塔蛋類似 52F 08-31 19:58