作者:
kons (kons)
61.220.173.191 (台灣)
2024-09-27 11:40:46 推 balius: 這不是一般熟鐵鍋嗎?需要那麼搞剛? 3F 09-27 12:36
作者:
agwoof986 (攝氏零度C義?)
220.141.201.188 (台灣)
2024-09-08 15:32:23 推 balius: 直接買現成的鬆餅粉就可以少掉很多問題 11F 09-08 17:42
作者:
redosmanthus (喜洋洋)
111.250.208.58 (台灣)
2024-09-07 20:16:58 推 balius: 太生了+1,高麗菜加熱時間夠久比如下火鍋裡煮基本上就吃不到苦味 29F 09-08 06:42
作者:
a890036 (邱P)
211.21.30.90 (台灣)
2024-09-03 15:18:16 推 balius: 結論好像在某YTer看過的影片 要省水可以到朋友家洗澡 46F 09-04 11:02
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
36.228.16.206 (台灣)
2024-09-03 19:19:50 推 balius: 有做給推不過很多青菜油不夠的話真的不好吃,連我國中的兒子都指定要用豬油炒... 13F 09-04 08:22
作者:
josephcc (西西)
185.169.0.177 (美國)
2024-09-03 05:15:47 推 balius: 我也以為是要煮一道叫飯菜雞的料理... 5F 09-03 13:11
作者:
chenrita54 ( 薇薇)
125.227.153.63 (台灣)
2024-08-21 20:24:48 推 balius: 喜歡吃比較軟嫩口感的可以加入一些鮮奶或美乃滋再下鍋煎 14F 08-22 08:34
作者:
Leony (小米)
24.7.119.211 (美國)
2024-08-16 05:04:24 推 balius: 相較於吉利丁,洋菜的口感本來就偏硬脆 3F 08-16 14:33
作者:
loht44 (aaron)
223.143.193.118 (台灣)
2024-08-10 19:11:56 推 balius: 都白米我想應該不會差太多,要血糖升得慢一點不是要混全穀類要不就是先吃蔬菜肉類再吃澱粉類 12F 08-10 20:09
推 balius: 一樣都是吃白飯也可以延緩血糖上升的速度,蒼藍鴿之前有做過測試可以參考 77F 08-11 12:59
推 balius: 糙米是升糖指數比較低不是不會升糖,要GI為0大概只能喝水 84F 08-11 19:08
作者:
DebbyJune (love)
67.149.164.27 (美國)
2024-08-07 04:47:26 推 balius: 泡發需要一個晚上的是用冰水嗎.. 16F 08-07 13:39
作者:
asd70208 (飄流人)
106.64.135.11 (台灣)
2024-07-16 11:01:32 推 balius: (X)不是什麼多好的學習媒介 (O)不懂得篩選資訊內容 5F 07-16 17:18
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XP1 (【Windows XP】)
183.80.208.130 (越南)
2024-06-19 00:50:06 推 balius: 可以直接問老闆啊?不過通常這樣包裝的自己一律都當成需要充分清潔煮熟才能食用的類別 23F 06-19 15:54
作者:
pinkbest (熊寶貝)
49.218.88.207 (台灣)
2024-06-16 04:35:30 → balius: 賣菜的小哥做人實在很好沒直接吐槽客人... 8F 06-16 08:30
作者:
peterbaby (走吧~)
1.164.241.253 (台灣)
2024-06-10 17:21:20 推 balius: 基本上就是凝固劑(澱粉)比例的差別,燒仙草冷卻之後也會凝比嫩仙草再軟一些的口感,想要再硬的話就增加凝固劑的比例 2F 06-10 18:59
作者:
mukey 1.200.82.74 (台灣)
2024-06-09 04:49:47 推 balius: 甜洋蔥含硫化物較少糖度跟水分都比較高,缺點就較不易保存 6F 06-09 18:41
作者:
em4 (通通去吃寶路啦><)
27.247.192.203 (台灣)
2024-05-16 18:44:15 推 balius: 問就是MSG 17F 05-17 07:22
作者:
somia012 (Ravenclaw)
111.82.55.221 (台灣)
2024-05-07 10:47:20 推 balius: 之前在傳統市場問兩層肉一斤印象在250以內 1F 05-07 10:52
作者:
comato (站在世界頂端看螞蟻)
220.142.25.127 (台灣)
2024-04-26 21:29:44 推 balius: 推實驗精神,不過無糖仙草當成青草茶凍吃起來其實也還好XD 5F 04-27 15:47
作者:
loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)
125.227.9.148 (台灣)
2024-04-18 18:29:54 推 balius: 有時候看到沒看過的魚即使沒想買也會問啊,大多傳統市場攤商都不會排斥客人東問西問 16F 04-19 13:44
作者:
zuchang (Kaien)
49.216.163.167 (台灣)
2024-04-08 10:24:19 推 balius: 眼睛看不到的當然比較難防比較危險,不過換個角度想連眼睛看的到的都不去罪任何應對措施那還會煩惱看不到的嗎? 3F 04-08 12:24
作者:
gauss760220 (找尋無臉華)
59.125.70.252 (台灣)
2024-03-14 08:44:48 推 balius: 大火炒當然可以只是材料接觸鍋子的時間就要縮短 2F 03-14 09:57
→ balius: 不只炒飯,需要大火快炒的應該都適合鐵鍋 20F 03-14 14:18
作者:
tswperfect (誰能不愛四月)
108.65.199.208 (美國)
2024-03-13 11:18:16 推 balius: 碳化層被刷掉了? 2F 03-13 11:40
作者:
shamanlin (佐藤必須死)
114.45.54.192 (台灣)
2024-03-11 01:14:03 推 balius: 推科學解析,料理就是用食材跟調味料進行的科學實驗 4F 03-11 14:38
作者:
ayang31396 (yang)
175.181.46.164 (台灣)
2024-01-17 11:13:56 推 balius: 好不好吃見仁見智,要比較健康的話全穀類當然是比精緻澱粉來的好,就看身體有無特殊狀況不適合或是好不好取得 39F 01-18 08:45
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TETS (TETS)
1.169.25.137 (台灣)
2024-01-13 16:17:50 推 balius: 符合自己胃口喝了沒有明顯壞處的話就OK了,抗癌什麼的就當賣東西的噱頭聽聽就好不用當真 34F 01-14 15:11