作者: OHGURO (大黑) 2014年在 PTT 的推文記錄

• +14 [討論] 星巴克有拉花嗎? - Starbucks 板

  作者: aal (生態小尖兵) 1.174.145.51 (台灣) 2014-07-04 09:40:12
  推 OHGURO: "適合拉花的牛奶溫度 和好喝的牛奶溫度不太一樣"---
  沒這回事。
  牛奶溫度低於60度,會讓咖啡的溫度降低許多,影響口感.
  60度~70度之間的牛奶中的乳糖會被激發出來,讓咖啡
  更香更甜更滑順。 15F 07-04 21:15

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• +28 [請益] 有人知道星巴克不用封口機的理由嗎? - Starbucks 板

  作者: OHGURO (大黑) 61.227.175.45 (台灣) 2014-06-18 05:17:03
  → OHGURO: 潮...?^^; 另外,一般熱飲沒在封膜的。
  自助式的加料方便性倒是。 10F 06-18 13:59

  → OHGURO: 我是漏到紙袋破掉...掛機車上。 14F 06-18 14:19

  → OHGURO: Obiwan是你嗎?
  順便探討一下,紙杯和耐熱PP哪個比較安全呢? 28F 06-19 01:16

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