作者 una283 (無)標題 [閒聊] 搭配湯圓的主食時間 Fri Dec 22 13:00:22 2023
由於湯圓熱量偏高，碳水份量逼近主食，所以想準備比較低碳水的晚餐。
如果餐後甜點要吃甜湯圓，主食應該搭配什麼比較恰當？ 查了一下，好像沒有什麼傳統搭
配，可以組合成一個晚餐。
目前想到...
雞胸剝絲淋蔥油醬油膏做雞肉飯
還是焗烤奶油白菜麵疙瘩
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.181.237 (臺灣)
※ 作者: una283 2023-12-22 13:00:22
※ 文章代碼(AID): #1bXHVeZL (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1703221224.A.8D5.html
→ mrschiu: 湯圓本身就可以當主食...3F 12/22 14:38
推 loser1: 前菜碗粿，主菜麻辣鍋4F 12/22 14:43
→ una283: 碗稞佐蒜蓉豆釀醬+麻辣鴨血芙蓉出水嗎5F 12/22 14:44
→ mrschiu: 台北的餐廳蔡萬興是賣寧波菜的和上海菜很像...
他的特產之一就是湯圓...可以參考他們家的菜單都很搭...如果不當主食的話參考餐廳的菜單會不容易失敗....6F 12/22 14:46
推 keirto: 用花椰菜米當主餐主食呢？9F 12/22 15:34
推 suliz04si4z: 正餐吃蛋白質跟蔬菜，煮個肉片蔬菜湯或是雞胸肉炒時蔬。11F 12/22 15:54
→ oguesto: 麻辣鍋 裡面放幾塊米血或是薑母鴨裡面放點麵線13F 12/22 17:25
→ rLks02: 碗粿 +1 （ 蘿蔔糕 芋頭糕）14F 12/22 18:33
→ una283: 謝謝大家 看來天氣真的很冷 麻辣鍋這麼多人推
最後準備了京醬肉絲捲餅 青菜就改天再吃囉16F 12/22 18:46
推 linfon00: ....湯圓本來就是主食了18F 12/22 21:03
推 pain0: 與其考慮那麼多不如不要吃湯圓就好20F 12/22 22:00
推 helena5678: 今天冬至煮湯圓配蘿蔔排骨很對味 湯圓熱量高當主食21F 12/22 22:05
推 balius: 客家鹹湯圓22F 12/23 06:12
--