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Disp BBS
作者
ainosei
(THEs)
標題
[問題] 為何咖啡廳低消不能是比飲料貴的餐點??
時間
Tue Jul 16 14:35:18 2024
A咖啡廳
低消必須是一杯飲料
店內的小吃有辣雞翅,一籃100多元,五支
(之前點過,被警告很辣結果一點不辣)
辣雞翅比某些飲料品項貴
但無法用雞翅或披薩、鬆餅等其他點心類當低消
就是必須點飲料
B咖啡廳
低消是一杯飲料或餐點
(不包括沙拉、鬆餅,但可以點簡餐那種當低消)
不巧正想吃的就是沙拉
且很多沙拉都比多數飲料高價
但無法點沙拉當低消
其他類似A的例子還很多
請問為何這些私人非連鎖的咖啡廳
一定是要人點飲料呢?
為何比飲料貴的品項不能當低消?
是利潤的關係嗎?
如果是沙拉等品項
反而有助於消耗難以保存的蔬菜?
反而應該鼓勵點不是嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.158.16 (臺灣)
※ 作者:
ainosei
2024-07-16 14:35:18
※ 文章代碼(AID): #1cbXIeH0 (WomenTalk)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1721111720.A.440.html
→
ymx3xc
: 咖啡廳的那些點心零時 跟全聯喀斯口
買的沒兩樣 但價格貴很多
1F 114.38.92.53 台灣 07/16 14:37
推
VoV
: 因為飲料是暴利,點下去才有利潤
3F 45.133.180.90 墨西哥 07/16 14:38
→
ainosei
: 可問題是,你點其他點心,點了500元
也還是不行,就是要飲料
4F 42.79.158.16 台灣 07/16 14:50
→
eva19452002
: 因為飲料是爆利啊,其他食材比飲料
貴,但是成本扣下來,反而沒飲料賺
6F 114.40.200.5 台灣 07/16 14:56
→
dong531
: 因為中文字就是「低消一杯飲料」,
有的是不給共餐低消一份主食,每家
規定不同,老闆爽就好
8F 111.71.95.197 台灣 07/16 14:58
推
VoV
: 飲料一杯賺50元 vs 點心一盤賺50元
,前者成本更低,反而賺比較多
11F 45.133.180.90 墨西哥 07/16 15:00
推
exojin
: 因爲飲料的成本是最低的。
13F 111.241.225.170 台灣 07/16 15:11
→
karen00147
: 大家都知道飲料是暴利啊...
14F 180.217.23.132 台灣 07/16 15:26
推
nutihe
: 毛利高阿
15F 61.219.219.118 台灣 07/16 15:48
→
pillooow
: 因為飲料賺最多
16F 223.138.232.3 台灣 07/16 16:01
→
asd136954
: 飲料賺
17F 111.71.78.91 台灣 07/16 16:04
推
Agneta
: 因為老闆有算過這樣比較賺 店是老
闆的 end
18F 112.78.92.107 台灣 07/16 16:08
→
easylala
: 飲料簡單好做又賺得多
20F 27.242.7.127 台灣 07/16 16:33
→
q22w
: 飲料毛利高
21F 111.83.207.77 台灣 07/16 16:45
→
jerrylin
: 他就規定這樣了 不然你吃別家
這種事情哪有對不對的問題
22F 36.233.110.62 台灣 07/16 17:09
推
stanly3092
: 它餐點也是跟別人買的沒賺你多少好
嗎
24F 42.77.163.157 台灣 07/16 17:10
→
ppptofff
: 飲品成本低
26F 101.12.151.228 台灣 07/16 17:34
→
ipipi304
: 成本不一樣啊
27F 36.230.233.202 台灣 07/16 17:35
→
diabloque
: 人家店老闆規定就這樣,不高興可以
不要去,沒有什麼合不合理的問題。
28F 49.216.130.192 台灣 07/16 18:18
推
Marshalkobe2
: 因為飲料100含淚賺80
雞翅有沒有一半利潤不知道 還要洗餐
盤
30F 27.240.209.213 台灣 07/16 18:20
→
eva19452002
: 而且雞翅還要料理還要調味還要控制
火侯,廚房又超熱,反觀調配飲料,
在舒服的冷氣環境下,加茶加料加糖
漿,手搖一搖,貴鬆鬆飲料就出來了
33F 118.232.66.139 台灣 07/16 18:37
噓
peanut97
: 每次有人問這種「為什麼」的問題就
會有人不懂裝懂的說這就是規定阿,
不爽不要去。但其實這些人也從沒想
過為什麼。承認有人問了一個你沒想
過的問題,很難嗎
37F 101.137.106.221 台灣 07/16 19:07
推
jackytsao
: 你看YT出來是開手搖店多還是餐廳/
炸雞店多就懂了
42F 1.200.247.29 台灣 07/16 19:20
--
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