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作者 ainosei (THEs)
標題 [討論] 會學日本人用火鍋剩湯作雜炊嗎？
時間 Wed Jul 10 21:42:56 2024


https://imgur.com/2FfONX5
[圖]

下雨，溫度降低
去吃火鍋

美味的火鍋湯
學日本人將最後湯裡剩下的精華
加入白飯、蛋、蔥花
製作出美味可口的雜炊！

而且，還加上日本人可能不會加的香油
(蛋要錢，白飯、蔥花、香油都是店裡可無限續)

真的相當美味！意猶未盡！

大家吃火鍋，也會學日本人製作美味的雜炊嗎？
有哪些創意作法呢？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.186.250 (臺灣)
※ 作者: ainosei 2024-07-10 21:42:56
※ 文章代碼(AID): #1cZe_YAC (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1720618978.A.28C.html
推 ymx3xc: 科技湯底不值得吧1F 114.38.85.242 台灣 07/10 21:47
推 DMPBBOY: 日本的湯底是不是只有昆布？2F 36.224.84.161 台灣 07/10 21:54
→ laaa0912: 痛風預備軍3F 219.70.170.89 台灣 07/10 22:05
推 LuciusMalfoy: 不太會耶 因為煮完肉都油油的很多渣4F 125.228.111.42 台灣 07/10 22:19
→ VoV: 洗腎預備軍5F 45.133.180.90 墨西哥 07/10 22:22
→ Agneta: 才不會6F 180.217.147.188 台灣 07/10 22:48
推 laa325770: 湯底我都加烏龍麵快速簡單7F 36.225.5.140 台灣 07/10 22:51
→ saluawu: 日本的雜炊跟韓國的炒飯都不會吃 更愛吃白飯8F 125.228.221.170 台灣 07/10 22:52
→ qazzxc12351: 不會 很像噴10F 223.138.208.118 台灣 07/10 23:46
推 exciplex14: 其實好一點的店的雜炊是加新的湯，11F 1.172.252.225 台灣 07/11 00:02
推 fashsboy: 普林高到不行...12F 111.83.38.32 台灣 07/11 00:02
→ exciplex14: 不會很像噴13F 1.172.252.225 台灣 07/11 00:02
推 robowmac8: 吃多了尿酸爆表直接痛風14F 223.138.24.201 台灣 07/11 01:45
推 SaoirseH: 很好吃但感覺非常超標15F 90.216.121.65 英國 07/11 06:38
→ toyjoke: 可怕16F 42.74.11.115 台灣 07/11 07:11
推 ls14: 高普林，痛風病人別碰17F 101.9.135.113 台灣 07/11 07:44
推 apolloapollo: 化工濃湯 別鬧了18F 27.51.82.42 台灣 07/11 08:27
推 superboyjt24: 會啊 去日本吃火鍋都有這一套19F 39.9.229.71 台灣 07/11 08:46
→ dong531: 日本的可能可以，台灣的就算了20F 111.71.95.197 台灣 07/11 09:02
→ ainosei: 但是台灣外食的湯、羹，是否也有
反覆將舊的拿來煮新的?
外食炸油或滷汁添新不換舊，這種
店家應該也不少不是嗎? 這些外食
就沒有普林累積的風險嗎？？21F 223.141.105.50 台灣 07/11 09:07

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