看板 WomenTalk作者 hebeshaman (奈奈子)標題 [討論] 大家如果是咖啡店老闆 會回覆一星評論嗎時間 Wed May 17 14:40:26 2023
今天有個很熱門的新聞
一個女生A 下午14:00到咖啡廳點了杯咖啡140元
店員說低消是200，於是A又點了棉花糖餅乾60元 剛好滿200低消
沒想到店員說今天沒有供應棉花糖餅乾 要求A點其它餐點
但A看了一下 最便宜的鬆餅也要200元 但中午已有用餐
於是決定不消費離去
並留了一星負評
說以後絕不會再踏進店裡
台北很大 優質咖啡廳很多 有更好的選擇
不知道大家如果是店長或老闆的話 會怎麼回覆這一星評論
還是當作沒看見呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.184.90 (臺灣)
※ 作者: hebeshaman 2023-05-17 14:40:26
※ 文章代碼(AID): #1aP7RS5l (WomenTalk)
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[討論] 如果是咖啡廳老闆 會怎回覆這一星評論?
05-17 14:40 hebeshaman
→ VVizZ: 只有一個一星的話根本沒參考價值我是懶得回1F 220.130.142.210 台灣 05/17 14:43
推 VoV: 都有問題,規定就寫在那,A不爽可離開,店家也無須爆氣回應2F 69.50.94.55 荷蘭 05/17 14:44
推 Nemophila: 要公審要有操作輿論的能力
對店家來說怎麼處理不是靠網民評理4F 180.217.194.185 台灣 05/17 14:44
推 hebemike: 非季節性商品，當日剛好沒供應，科科6F 218.173.16.61 台灣 05/17 14:46
不管店家是不是刻意 你情我願 大不了就離開
※ 編輯: hebeshaman (118.161.184.90 臺灣), 05/17/2023 14:48:36
推 b0310021: 台北很多這種爛店
就想喝個咖啡不行 一定要點餐點7F 106.64.175.57 台灣 05/17 14:48
推 Prokennex: 第一時間處理就不會有後續延伸的麻煩我是老闆，開始就140接受，因為賣完不是消費者的事；一星之後回覆下次送妳份鬆餅，看60失去一個客人+一星值得否9F 61.227.162.13 台灣 05/17 14:49
推 VVizZ: 一星根本沒什麼 幹嘛認輸
如果這個一星是流量部落客或YT那就不行13F 220.130.142.210 台灣 05/17 14:53
→ ymx3xc: 題外話 現在觀光景點的咖啡/簡餐店 都是這15F 111.246.143.160 台灣 05/17 14:54
→ VVizZ: 怠慢 直接招待起來
開個店還要整天顧慮這些LOW咖奧客乾脆不要開了 原則都沒了還寫什麼原則16F 220.130.142.210 台灣 05/17 14:54
→ ymx3xc: 種消費模式喔，有門票有低消，餐點定價都19F 111.246.143.160 台灣 05/17 14:55
推 kinki999: 不要理就好了，星級只是參考用的20F 60.248.119.217 台灣 05/17 14:56
→ ymx3xc: 是有設計過的. 至於會不會賣完 則看店家.21F 111.246.143.160 台灣 05/17 14:56
推 VVizZ: 低消是為了保持你的獲利率而定的
不可讓步
至於奧客一輩子可能只來這麼一次 WHO CAR當然浪費時間去肉搜批鬥就是老闆太閒了22F 220.130.142.210 台灣 05/17 14:56
噓 keepingtime: 規定是死的，人言是活的。要懂得臨時變通，為了賺40卻失去更多潛在消費者，短視近利。26F 218.172.55.52 台灣 05/17 14:58
→ ymx3xc: 我是覺得 如果沒消費，留一星大可不必29F 111.246.143.160 台灣 05/17 14:58
推 RaiGend0519: 奇怪的是有錢有閒發動肉搜幹嘛不直接30F 36.233.209.91 台灣 05/17 14:59
→ ymx3xc: 至於後續肉搜&翻車 那是另外的事.31F 111.246.143.160 台灣 05/17 14:59
→ RaiGend0519: 多創幾個帳號評五星就好了32F 36.233.209.91 台灣 05/17 14:59
推 kinki999: 店很多人，要保低消，要不然就變路易莎33F 60.248.119.217 台灣 05/17 14:59
→ VVizZ: 就太閒而已吧
會為了40塊雞雞歪歪的奧客絕對不是你的TA沒有店需要這種客人34F 220.130.142.210 台灣 05/17 14:59
→ ymx3xc: 咖啡店一定有低消啦，沒低消一杯賣你200意思還不是一樣.37F 111.246.143.160 台灣 05/17 15:00
→ VVizZ: 奧客會說200鑲金的喔 1星負評39F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:01
→ ymx3xc: 要防止有人把咖啡廳當麥當勞 點個冰淇凌40F 111.246.143.160 台灣 05/17 15:02
→ VVizZ: 我去星巴克還買一送一咧 阿你他媽為啥不去星巴克咧奇怪了41F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:02
→ ymx3xc: 就直接給你坐一下午這樣.43F 111.246.143.160 台灣 05/17 15:02
推 kinki999: 星巴克真的吵，一堆業務跟學生44F 60.248.119.217 台灣 05/17 15:03
→ VVizZ: 奧客就適合去沒有低消的LOW店
在那裏想蹭店家裝潢打卡又不付錢的窮人
永遠不是支撐店家營運的客人45F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:03
推 Cain053: 東西好吃 咖啡好喝就不怕沒客人 會在意這種通常都是不怎樣的店 你看排隊名店有空去回覆一星？要也是花錢請公關公司去處理48F 111.82.75.95 台灣 05/17 15:04
推 UnaBaby: 我是覺得不用回欸，回了更糟吧51F 36.227.252.160 台灣 05/17 15:04
→ VVizZ: 某拉麵店也是排隊但老闆一樣愛戰 所以不一定啦 雖然那間拉麵也不合我胃口
主要就是老闆太閒想督奧客52F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:05
→ kinki999: 拉麵宅很兇～55F 60.248.119.217 台灣 05/17 15:05
推 Robert28: 本來就生意不好 會很在意評價56F 39.14.65.17 台灣 05/17 15:06
→ Cain053: 然後花錢衝ig粉絲數？？可能腦迴路接錯了 再怎樣奧也不該公審57F 111.82.75.95 台灣 05/17 15:06
→ VVizZ: 公審就是他個人修為問題了
一碼龜一碼 不照規矩亂留負評是奧客錯
公審是老闆錯 我講的一定不會錯59F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:07
噓 Wall08377: 會回覆啊 但至少不是用肉搜別人然後張貼在社群媒體回覆62F 223.141.114.86 台灣 05/17 15:09
→ VVizZ: 咖啡店老闆跟日料跟拉麵老闆都是有脾氣的服飾店可能就好一點
做吃的人雞雞歪歪的很多啦64F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:09
推 BorgTuttle: 無論評價，光是公審就很有問題67F 42.77.194.9 台灣 05/17 15:10
這邊不討論肉搜與公審的事，只是想討論大家如果是老闆
看到這一星評論會生氣嗎?即之後的應對方法
※ 編輯: hebeshaman (118.161.184.90 臺灣), 05/17/2023 15:11:52
→ VVizZ: 不知名的垃圾評論沒啥好生氣啊
如果是蔡阿嘎帳號留一星我直接登門下跪道歉68F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:12
推 Nemophila: 生氣是常情 你問的應該是後續的處置吧70F 180.217.194.185 台灣 05/17 15:12
推 Dcwei: 店家有夠蠢 無視的話 全世界會看到那個一星留言的應該不超過100個 現在全台灣都知道了71F 180.217.193.242 台灣 05/17 15:13
→ VVizZ: 社會化就是這麼簡單74F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:13
→ kinki999: 蔡阿嘎的粉絲比想象中的多75F 60.248.119.217 台灣 05/17 15:13
→ VVizZ: 當然老闆可能肉搜完發現沒啥殺傷力才敢PO吧如果是艾莉莎莎等級的小帳 大概也是下跪道歉處理掉76F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:14
推 lovesm8627: 何止回覆，還要說不在意然後肉搜瘋狂嘲諷79F 1.200.10.254 台灣 05/17 15:15
推 kinki999: 艾莉沙沙可以反殺吧～81F 60.248.119.217 台灣 05/17 15:15
→ VVizZ: 惹人的先決條件就是看那個人惹不惹得起82F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:15
→ kinki999: 她負面新聞比蔡阿嘎還臭83F 60.248.119.217 台灣 05/17 15:15
→ VVizZ: 這是成本概念84F 220.130.142.210 台灣 05/17 15:15
推 Prokennex: 她也不是不遵守低消或硬凹，是店家沒供應她期待的商品；可多設計搭配飲品能接近低消的組合；一星不回覆會成片面之詞，回了才能把球丟還給顧客，事情始末、處理方式有時反而吸引客人。85F 61.227.162.13 台灣 05/17 15:15
→ ymx3xc: 如果是蔡阿嘎 我也登門道歉 拜託他拉拔我90F 111.246.143.160 台灣 05/17 15:15
→ yyc1217: 當下人不多又不是餐期的話就讓他內用了91F 1.171.94.37 台灣 05/17 15:16
→ ymx3xc: 拍片~92F 111.246.143.160 台灣 05/17 15:16
→ kinki999: 艾莉莎莎，我就會裝可憐，說故意的
說不定還會造成正效果～誰叫SA有點臭93F 60.248.119.217 台灣 05/17 15:16
→ yyc1217: 不過看監視器 當天是女店員95F 1.171.94.37 台灣 05/17 15:18
推 Nemophila: 去挖客人的臉書 他當下可能覺得自己這番操作很厲害吧96F 180.217.194.185 台灣 05/17 15:19
→ OrcDaGG: 評論區還有一些抱怨開門不準時的一星評論他都沒發作 這次放著不管也沒影響98F 125.231.114.229 台灣 05/17 15:20
噓 kattte: 咖啡店低消要200，笑死448F 223.140.72.208 台灣 05/18 10:31
推 tue678: 會落人留一星 還不是老闆自己先肉搜人家照片449F 111.83.173.165 台灣 05/18 10:50
→ s813016425: 客人跟店家都有問題451F 39.14.35.251 台灣 05/18 11:24
→ victorfm: 好好做生意，少數的一顆星根本無所謂。不可能每個人都喜歡，眾數滿意就好。452F 111.255.118.156 台灣 05/18 11:46
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