作者 beerbelly (ビールベーリ)
標題 Re: [難過] 全聯買食材自煮 也是貴死啊!
時間 Sat Apr 29 21:11:29 2023


隨便舉幾個例子

先來我比較常吃的組合

1.低碳高蛋白餐:雞腿排180g+燙高麗菜+高纖豆漿

超市自煮價:$105

北部市售健康餐(飯換地瓜):$150
(一個餐盒$110起,蛋白質量加到跟自煮一樣至少要再+$40)


再來如果按照一般台灣人飲食習慣

2.一般小吃:乾麵+炒青菜+滷蛋

超市自煮價:$45

北部小吃店:$90


如果選好一點的食材

3.嫩肩牛排+櫛瓜+紅蘿蔔炒時蔬

超市自煮價:$240

北部餐廳:$330

以上都有高估調味料的價錢了


還有以前剛開始玩烘焙

做6吋巴斯克乳酪蛋糕

全部全聯食材印象中也才$100不到

當時市售價$180左右


不過如果吃平價便當的話

是有機會比超市自煮便宜啦

自煮還有個缺點是食材分次煮

對於在外租雅房的我來說蠻不方便的


所以現在都假日回家一次煮好一週份午餐的蛋白質

用真空包裝起來帶回去

就大大提升了我繼續自煮的意願

這樣一次購買大量食材也可以找到更便宜的通路

中南東部我不知道

但至少北部人 別再說自煮沒比較省錢啦@@


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.99.18.87 (臺灣)
※ 作者: beerbelly 2023-04-29 21:11:29
※ 文章代碼(AID): #1aJHU5xg (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1682773893.A.EEA.html
※ 同主題文章:
Re: [難過] 全聯買食材自煮 也是貴死啊!
04-29 21:11 BeerBelly
f34981282: 有算食材耗損費嗎?忘記煮的、煮不完1F 114.44.95.126 台灣 04/29 21:23
dayend: 忘了算要長期攤提的 柴 油 鹽3F 61.224.5.49 台灣 04/29 21:29
coolmm: 瓦斯費4F 111.252.176.163 台灣 04/29 21:37
beerbelly: 基本上我不太有忘記煮或煮不完的問題,一次都只買一點點。而且再怎麼樣應該也不會超過外食的價差。調味料跟瓦斯費也已經高估進去了。5F 39.15.40.148 台灣 04/29 21:50
dayend: 您買一罐好油多少錢?
當然肉排類 就看大小和等級費用可控沒錯烘焙無法被計算的 是時間成本了^^
我個人是時間最貴掛的 羨慕自煮族
自煮對我來說問題不再費用 在時間與收尾XD9F 61.224.5.49 台灣 04/29 21:51
我現在幾乎沒在用油喔。就算買一罐好油,你一次用的量會超過$20嗎?外面用同樣等級的油一樣反應在售價上哦~
dayend: 但相信自煮絕對是比較健康的無誤~14F 61.224.5.49 台灣 04/29 21:54
eric112: 還在那邊硬拗的都沒有自煮過或著沒有自煮的能力15F 36.232.49.67 台灣 04/29 22:06
※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/29/2023 22:13:32
dayend: beerbelly 我不進廚房的 不用油^^
eric112 也沒有要柪 就是想了解而已 怎了?我聘廚師 所以 其實也不瞭解外頭價
只是想了解一下細節而已^^
一個月聘廚師的費用是12萬 自煮當然便宜^^我的廚師報價單上 一瓶油1500 正常嗎?
並且我是食物白癡 很多食材都不懂是真的^^17F 61.224.5.49 台灣 04/29 22:17
要看容量跟品牌呀0.0
dayend: 如果貴板不方便延伸討論 告知即可立刻停止也抱歉打擾 沒有要攻擊之意 也不想被誤解致歉致歉 我就比較難搞的台女 自己閃開^^24F 61.224.5.49 台灣 04/29 22:23
tbrs: 住雅房真的很難自主 冰箱買不起27F 123.193.61.49 台灣 04/29 22:58
RaiGend0519: 少量買貴了些
美式賣場漲價後的無骨雞腿170g大概45元,高麗菜一人份小山狀大概5元,高纖無糖豆漿直接買統一的20元這樣也就70元28F 36.233.221.187 台灣 04/29 23:17
原來美式賣場有到這麼便宜
wiesgame: 你時間不用錢?33F 36.230.202.152 台灣 04/29 23:34
stone10731: 自煮你還要自己清潔 然後水電瓦斯34F 111.82.58.151 台灣 04/29 23:43
beersea0815: 還在扯什麼時間要不要錢,你1秒鐘幾十萬上下請問,你下班時間公司也會給錢嗎?不要再硬拗了
不想煮懶得煮就不要煮,但是硬拗去攻擊你根本不了解的領域就很難看35F 114.46.189.214 台灣 04/29 23:57
有在自煮的人都知道自煮要花力氣花時間,但我們樂在其中
Yasu: 不自煮還不是吃完便當躺在床上滑手機浪費時間,自煮真的適合閒人,我是說我自己40F 124.218.228.144 台灣 04/30 00:03
※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/30/2023 00:27:33
※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/30/2023 00:29:05
※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/30/2023 00:31:48
jamescle23: 整天扯時間成本,你是整天工作喔
事實就是你要吃很多肉菜飯,就是自煮省錢,一堆健身備餐的都這樣42F 114.136.80.148 台灣 04/30 01:18
beerbelly: 沒錯 外食蛋白質都貴貴ㄉ45F 39.15.40.148 台灣 04/30 01:34
jimhall: 所以外面食材的等級跟全聯比是?46F 180.217.128.108 台灣 04/30 03:26
hsin1106: 煮個乾麵配燙青菜其實也才20分鐘左右的事,中間也是滑手機看電視等水滾47F 223.139.233.88 台灣 04/30 04:23
fjdkqp: 要吃健康的話,外面買都貴,夜市一條街也不知道能買啥,自煮簡單料理15分鍾就可以吃了,一日一餐更方便49F 223.141.226.151 台灣 04/30 04:53
AGODC: 扯時間成本的,拜託你不要上來看文章推文浪費時間,推文是有錢賺嗎?沒有你上來做什麼52F 118.161.247.183 台灣 04/30 06:37
caramelputin: 一個人隨便吃湯麵類,真的超級快,放幾片肉跟菜,等滾也是滑手機。一週三天在家工作90%自煮,10%外送… 出去買更懶55F 111.252.53.37 台灣 04/30 08:14
Lleytonhewit: 自煮真的太花時間+1zzz59F 39.15.8.134 台灣 04/30 09:44

--
作者 BeerBelly 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄