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作者 BIA (必亞)
標題 [食遊] 板友IamYvette的港式蘿蔔糕 宇宙級好吃
時間 Thu Feb  8 01:31:02 2024

超級好吃的港式蘿蔔糕，PTT台中板IamYvette家裡自己做的，飯店等級。
https://panzisusu.pixnet.net/blog/post/137475622
超級好吃的港式蘿蔔糕，PTT台中板IamYvette家裡自己做的，飯店等級。 @ 胖子叔叔 :: 痞客邦 ::
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要過年了，我們家有吃蘿蔔糕的習慣，有步步高升的意思。 老實說現在這幾年的蘿蔔糕都很難吃，大概就是早餐店的那種水準。 我小時候鄰居是外省人，蘿蔔糕裡面都是加入蘿蔔絲蝦米碎肉香菇等等的，現在這種就很貴 ...

 


要過年了，我們家有吃蘿蔔糕的習慣，有步步高升的意思。
老實說現在這幾年的蘿蔔糕都很難吃，大概就是早餐店的那種水準。

我小時候鄰居是外省人，蘿蔔糕裡面都是加入蘿蔔絲蝦米碎肉香菇等等的，
現在這種就很貴了，港式餐廳才吃的到。

全聯賣的那種只能叫做"有加入碎肉"的蘿蔔糕，離我小時候吃得還太遠，
大概只有50分的等級，第二大概只有35分。

昨天看到台中版有人在賣港式蘿蔔糕，那個樣子的蘿蔔糕就很像我小時候吃的。
https://www.pttweb.cc/bbs/TaichungBun/M.1707291476.A.C8E
[商業] 售 港式蘿蔔糕 - 看板TaichungBun - PTT網頁版
[圖]
今晚18:30後釋出以下口味和份數. 原味蘿蔔糕（蘿蔔絲+芋頭絲）1份. 鹹豬肉蘿蔔糕 3份. 今天21:00前可面交. 或明、後天7:30-19:30通豪高邑自取. 意者請站內信留line，謝謝. 感恩大家，蘿蔔糕全部都有人預訂了. 售港式蘿蔔糕 1份2.5斤（1500g) $ 300，有2份（已 ...

 

我看到之後趕快下定，晚上拿到，我在宿舍只有電鍋，蒸來吃。
https://i.imgur.com/pw5rvc2.jpeg
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切一半來蒸，其實外觀就是滿滿的料了。
https://i.imgur.com/NaCia43.jpeg
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縱切面圖

這個確實吃起來是非常好吃的，我是切完之後才拿去蒸，我記得蒸完之後熱的切會往生。
https://i.imgur.com/IOEZAoD.jpeg
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我不太吃胡椒，我是用醬油膏。

這個確實是非常好吃的，過年親戚來吃這個絕對會問說哪裡買的那種。
一份應該是兩條，一條大概可以切為10塊，一塊大概是8塊錢，價格也是很划算的。
只是要自己煎來吃或者蒸來吃。

這個真的很好吃。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.192.45 (臺灣)
※ 作者: BIA 2024-02-08 01:31:02
※ 文章代碼(AID): #1bmxvON7 (TaichungBun)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1707327064.A.5C7.html
推 kayak5566: 可惡想買 但芋頭1F 02/08 08:04
推 yumehappy: 可惡想吃2F 02/08 08:06
推 IamYvette: 謝謝您的喜歡，大家若有想要品嚐，過年後可以訂3F 223.141.43.42 台灣 02/08 09:47
推 hellokito: 慢了一步 想吃5F 111.82.41.175 台灣 02/08 10:50
推 april4966: 我本來也想買，可是一份實在太多了。6F 223.143.208.169 台灣 02/08 10:58

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