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作者 SuperSg (○(#‵ ︿′ㄨ)○森77)
標題 [情報] 第二屆500碗：新竹有上榜的部分
時間 Tue Aug 20 10:49:27 2024

https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/8143804
【第二屆500碗】2024完整得獎名單公布：在地觀點的全台小吃新指南 | 500碗 | 500輯
[圖]
【第二屆500碗】完整得獎名單公布（實際菜名以各店家菜單為準） ...

 

3碗，沒有

2碗，有3家
許二姐的炒鴨血、鴨肉湯麵，位於北門街
原夜市鴨肉麵的鴨肉麵、煮鴨肉米粉麵，位於中央路(但中央路有兩家)
鷹王肉圓的肉圓，位於香山延平路二段

1碗，有21家








一二三台灣料理、一哥炊粉、三廠炸醬麵、中央市場糯米水餃、
好所在客家美食館、竹蓮肉圓、延平大飯店、東風客家米食中心、
林家冰店、欣園客家美食坊-客家菜包、阿胖豆漿、柳家肉燥飯、

張記美食河南手工扯麵、鹿寮坑黃屋伙房、新福飲食店、源式仙草、

葉大粒粉圓、鄒記菜包、鄭家祖傳特製雞蛋糕、ㄤ咕麵、Bebu春嬌粄條

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Q.500碗是什麼？
A.由聯合報弄出來的媒體品牌500輯主辦，網羅全台小吃，
  接著邀請50位各界名人擔任評審，各自選出鍾愛10碗的在地台灣味

Q.有公正性與可信度嗎？
A.在料理這種由主觀意識佔據的項目求公正性與可信度是不是搞錯了什麼(ˊ_>ˋ)，
  不但不是全民票選，評審也才50位，全台小吃成千上萬，怎麼可能都吃遍，
  能當參考，但合不合胃口純看個人，至少有個名字去嘗試






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"台大跟100億現金，你選哪一個？"
"當然是台大啊！"
"聽清楚是100億現金，這麼多錢夠你玩一輩子了吧？"
"台大更值錢吧？占地面積約為34164公頃，相當於整個台灣的0.94%。
 公館那邊隨便1建坪都是50萬起跳、更別說地坪～
 1公頃是3000坪，你可以自己算看看這值多少錢！"

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.239.143 (臺灣)
※ 作者: SuperSg 2024-08-20 10:49:27
※ 文章代碼(AID): #1cn0G_zx (Hsinchu)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1724122175.A.F7B.html
噓 jerome20106: 鴨肉許虐待外籍勞工，垃圾1F 08/20 10:52
推 botnet: 我看到飯會燒焦的柳家  ..2F 08/20 11:54
推 lawyer94: 感覺都很普，很多甚至是在地人沒聽過的
原夜市還行，但我覺得沒有好是吃到拿二星3F 08/20 12:35
→ athome1: 所以又要漲價了?5F 08/20 13:30
推 hiaries: hmm......6F 08/20 13:32
推 LUB500: 多認識一些店家也是不錯呀7F 08/20 13:35
推 undeadsin: 沒聽過的就當作口袋名單改天去試試吧8F 08/20 13:44
推 NCUking: 鷹王沒推香腸 不專業9F 08/20 13:50
推 ilovepachaya: 不虐待外勞的我可是不吃10F 08/20 14:03
推 mermaid13: 許二姐到底？11F 08/20 14:58
推 MoominX: 看到有柳家還有ㄤ咕麵難免就覺得怪怪的..@@12F 08/20 16:57
→ CMCC: 大部分有些名氣，倒不見得好吃。13F 08/20 17:27
推 konbayasi: 鷹王皮真厚超難吃的14F 08/20 18:47
推 axalex: 鷹王推的只有香腸15F 08/20 19:14
推 theanswer9: 鷹王是吃蒜泥的 肉圓完全不行16F 08/20 20:08
推 sshih: 備註：以上皆不考量店家服務態度 品德17F 08/20 20:28
→ ghost80510: 柳家品質劣化有夠多… 肉羹之前好像還沒熟 嘔嘔嘔18F 08/20 20:32
推 sf820624: 柳家態度很差臉很臭，許二姐櫃檯附近超級髒亂還有一股餿水味19F 08/20 21:26
推 OscarJeff: 名單有些是新竹縣的店家，新竹市的部份全都是名店，如果是新竹市人卻沒聽過可能要自己檢討一下...
新竹縣的部份也過半數本來就是名店，我竹市人也聽過然後幾碗就是幾票的意思 不是星級 這不是米其林...關於公正信可信度，起碼這份評選有做評審專訪，而不是投完票就不甘他們的事了，建議有興趣深入研究的朋友可以閱讀參考每位評審的評選邏輯和思路會更有意義21F 08/20 21:33
推 lawyer94: 很多老店的品質是真的有在劣化，有些肉的品質真的回不去，甚至有腥味...28F 08/20 21:47
推 qsawefdr: 有很多更棒的都可以屌打30F 08/20 21:51
推 fju0911: 鴨肉許二姐自從爆出虐待勞工後 就拒絕往來戶了31F 08/20 22:38
→ ohnedich: 都是差不多那幾家32F 08/20 22:57
推 VoV: ㄤ咕麵還不錯吧,只是單價漲太貴而已33F 08/20 23:41
→ LsugerI: 竹北沒半間….但好像也不意外就是了34F 08/21 00:30
推 viviantw83: 推一二三～老店了35F 08/21 00:51
推 ph54769: 閲36F 08/21 01:12
推 jennyfish102: 鴨肉許爆出虐待勞工的是中正路以前老店那時候吧！不是許二姐
新竹肉圓就比較適合新竹人自己講評，因為大部分外地人不習慣新竹肉圓口味。這次榜上店家覺得都不錯37F 08/21 01:30
推 logoaj: 虐待外勞是北門街許二姊，新聞一查就有
https://reurl.cc/E6RNag41F 08/21 02:12
竹市小吃鴨肉許 爆逼外勞日作19小時 - 社會 - 自由時報電子報
[圖]
新竹市知名小吃店「鴨肉許」，因涉及非法使用外籍家庭監護工充當店內雜役，並剝削外勞，新竹地檢署日前指揮移民署專勤隊前往查緝，當場查獲違法事實並救出4名外勞，陳姓店主夫婦及仲介人士等7人已依人口販運、侵占及違反就業服務法移送偵辦。新竹專勤隊指出，3名來台僅一個月至半年不等，原在「鴨肉許」分店工作的印尼外 ...

 

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