回看板
Disp BBS
作者 kawazakiz2 (輪蛇)
標題 [新聞] 不敢吃了？熱炒螺肉竟是「路邊黏黏大蝸
時間 Thu Sep 19 16:39:41 2024

TVBS

編輯 張哲輔 / 責任編輯 編輯組 報導
發佈時間：2024/09/19 15:29
最後更新時間：2024/09/19 15:44

不敢吃了？熱炒螺肉竟是「路邊黏黏大蝸牛」：下雨踩死好幾隻

近日台中金峰鄉才有部落爆發疑似集體食物中毒的事件，最後造成3人不幸死亡。許多網
友這才驚覺，原來平常在熱炒店裡經常吃到的螺肉，竟然就是「每次下雨就會不小心踩死
好幾隻的路邊黏黏大蝸牛」！這個發現讓不少人感到相當震驚，紛紛表示以後可能都不敢
再吃炒螺肉料理了。


網友小春（＠a13yinjei13）在Threads平台發文表示，看到新聞後才知道，原來自己最愛
吃的熱炒店「炒螺肉」，若老闆沒有特別強調是海螺，通常都是那些下雨天會在路邊爬滿
的大蝸牛，讓他嚇到不敢再吃了！


他透露之所以會對蝸牛產生陰影，是因為每每上班都會經過，只要一下雨路上就會爬滿蝸
牛，即使努力閃避仍會不小心踩到，那種「黏膩感」非常不舒服。

貼文曝光後，吸引許多人討論，「小時候下過雨後會跟阿嬤去路上撿回家加菜」、「對喔
就是炒蝸牛，下雨天很多人撿」、「我爸說他年輕時吃過一次蝸牛肉，結果事後眼睛長出
很大一坨白色像眼屎的東西，從此他就再也不敢吃蝸牛了」、「我前婆婆都會趁下雨後去
撿，炒辣很好吃，幸運的話撿到母的有蛋」。


不過也有人分享，通常蝸牛若經人工養殖都是可以放心吃的，「集體中毒案件不是蝸牛造
成的，而且熱炒店的螺肉並不是路邊撿來的，那都是專業養殖的蝸牛，加上非常繁雜的手
續去黏液、煮透殺寄生蟲，最後再使用低溫保存去低溫殺菌。縱使他宣稱使用海螺，野生
海螺一樣有大量的寄生蟲，所以都要煮熟煮透才能食用。蝸牛肉的處理手續沒有那麼隨便
跟簡單，基本上你吃到的市售蝸牛肉跟螺肉都是通常已經處理好了」。


另外有熱炒店老闆透露，一般店家購買野生蝸牛後，會連殼整隻下鍋高溫殺菌，將其燙熟
。另外爬地的那一面則會著重清潔，因為除了有黏液，更可能沾上雜物、髒東西，也可能
有農藥殘留，都處理完之後才會下鍋熱炒。


老闆提醒，有些業者可能會主打新鮮，將殼敲破後下鍋川燙，進而吃到黏稠口感，但如此
一來若是髒東西沒有確實清理乾淨，也將增加出事風險。

https://news.tvbs.com.tw/life/2623637
不敢吃了？熱炒螺肉竟是「路邊黏黏大蝸牛」：下雨踩死好幾隻│TVBS新聞網
[圖]
近日台中金峰鄉才有部落爆發疑似集體食物中毒的事件，最後造成3人不幸死亡。許多網友這才驚覺，原來平常在熱炒店裡經常吃到的螺肉，竟然就是「每次下雨就會不小心踩死好幾隻的路邊黏黏大蝸牛」！這個發現讓不少人感到相當震驚，紛紛表示以後可能都不敢再吃炒螺肉料理了。 ...

 

6.備註:
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/09/19/20240919152418-313ea95e.jpg
[圖]

https://imgur.com/YOZyRGp
[圖]


我不相信人類了
◢▆▅▄▃ 崩╰(〒皿〒)╯潰 ▃▄▅▆◣

我才不信會是養殖的啦靠

--
→ kawazakiz2: 而且不是現在流行那種像尿布的熱褲，是正統的小熱褲09/30 14:27
→ yspen:      仔細看還看的到陰囊09/30 14:27
→ kawazakiz2: 黑色熱褲搭配有點小麥色的長腿和屁股蛋 啊～～～嘶～09/30 14:28
→ yspen:      是真的蛋蛋啦!09/30 14:28
→ kawazakiz2: 靠邀樓上你的陰囊跑進我腦海裡了啦09/30 14:28

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.95.74 (臺灣)
※ 作者: kawazakiz2 2024-09-19 16:39:41
※ 文章代碼(AID): #1cw-DGBG (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1726735184.A.2D0.html
→ isequ: 蝸牛：不吃就不吃 稀罕嗎1F 223.140.29.38 台灣 09/19 16:40
※ 編輯: kawazakiz2 (59.124.95.74 臺灣), 09/19/2024 16:41:08
→ nikewang: 台灣美食2F 59.5.57.178 南韓 09/19 16:40
→ ziso: 牛雞豬羊不是在自己糞堆裡面踩來踩去嗎
蔬菜有的也是澆肥料  乾脆節食好了3F 211.72.185.125 台灣 09/19 16:41
推 mig: 看完伊藤潤二蝸牛之後就不敢吃這類東西了5F 42.72.98.83 台灣 09/19 16:42
推 johnny9667: 非洲大蝸牛好吃嗎?6F 1.171.165.33 台灣 09/19 16:42
推 jpwd: 蝸牛是法國美食喔7F 114.136.157.11 台灣 09/19 16:42
推 VXcc: 非洲大蝸牛會吃狗屎 超級噁  下雨狗屎旁都一8F 114.36.16.59 台灣 09/19 16:43
→ uranuss: 我是不敢吃啦，但這算甚麼新聞嗎9F 219.85.83.97 台灣 09/19 16:43
噓 DAHOO: 法國的又不是用非洲大蝸牛10F 111.254.24.207 台灣 09/19 16:43
→ johnhmj: 法國人是吃養殖的 好像成本比較高？11F 101.10.49.149 台灣 09/19 16:43
→ VXcc: 堆蝸牛 人類再抓蝸牛來吃 嘻嘻12F 114.36.16.59 台灣 09/19 16:43
推 FannWong: 其實不吃才是對的 這東西也不好吃13F 1.165.1.250 台灣 09/19 16:48
推 iam0718: 看過法國那個用黏液當保養品的 超噁14F 111.255.100.27 台灣 09/19 16:48
推 yochiya: 敢吃這種東西的都很猛 就算養的我也不吃15F 36.230.53.10 台灣 09/19 16:48
→ storilau: 腹足綱的都不要拿來吃16F 1.160.210.153 台灣 09/19 16:48
推 dias7812: 都經過專業處理 具體上如何我就不說了17F 101.10.54.115 台灣 09/19 16:51
推 mytoychiu: 對 有陣子好流行蝸牛黏液保養品18F 114.43.156.87 台灣 09/19 16:51
推 motoe680i: 不可能吧！全聯現在有在賣螺肉，限定19F 101.3.97.92 台灣 09/19 16:52
→ minoru04: 養殖的跟路邊野生的混為一談???20F 118.171.73.129 台灣 09/19 16:55
→ KaiManSo: 看起來就很噁心21F 1.200.9.109 台灣 09/19 16:59
→ yzelly: 不是都用罐頭螺肉下去炒的？22F 111.253.10.55 台灣 09/19 16:59

--
作者 kawazakiz2 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄