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作者
chirex
(不含銅鋰鋅)
標題
[問卦] 脆上的青鳥:老抽是支語
時間
Mon Sep 9 19:01:42 2024
???
最近脆上看到的,
有廚師在教學用了老抽,
結果青鳥在不爽,說老抽是支語。
(黑人問號???)
生抽老抽不是港語嗎?
源意叫豉油。
剛作好的叫生抽,
放久一點並放焦糖讓它變黑變濃就叫老抽。
生抽是用來調味的,
老抽是用來給食物上色的。
奇怪,當初說撐香港的人是都去那了。
撐香港撐到看到老抽兩字就支語症發作?
--
我還沒說完吶~~ 夠多了夠多了,回家吃藥了啦~!
\ /
○
︵ \○╱/|
. . ﹎ ﹍﹍ ╱ ̄﹚╱>
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.137.77 (臺灣)
※ 作者:
chirex
2024-09-09 19:01:42
※ 文章代碼(AID): #1ctjMSV4 (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1725879708.A.7C4.html
→
erisiss0
: 青鳥:香港就是中國
1F 122.100.112.197 台灣 09/09 19:02
→
flavorBZ
…
推
flavorBZ
: 台灣又沒這種調色的醬油
2F 27.240.161.31 台灣 09/09 19:02
→
NARUTO
: 香港也是中國
3F 61.70.163.104 台灣 09/09 19:02
推
rererere147
: 現在香港是中國啊
4F 218.166.75.75 台灣 09/09 19:03
→
aa1052026
…
推
aa1052026
: 醬油也是支語
5F 116.241.162.85 台灣 09/09 19:03
打醬油~
→
hk129900
: 台灣顏色要深就壺底油
6F 111.242.98.170 台灣 09/09 19:03
→
james732
:
https://i.imgur.com/Sbvc1iK.png
7F 42.73.186.206 台灣 09/09 19:03
※ 編輯: chirex (1.168.137.77 臺灣), 09/09/2024 19:04:52
→
lesnaree2
: 中文就是支語 他們可以用台囉
8F 101.10.44.139 台灣 09/09 19:04
推
jackycheny
:
https://i.imgur.com/oUBiy86.jpeg
9F 111.249.78.101 台灣 09/09 19:04
→
aa1052026
…
→
aa1052026
: 壺底油很鹹 老抽幾乎沒味道
10F 116.241.162.85 台灣 09/09 19:04
→
FannWong
: 醬油對岸叫生抽 老抽是顏色深的醬油
11F 1.165.17.17 台灣 09/09 19:04
→
butten986
: 不重要,不喜歡,就支語,不是第一次
12F 114.137.14.243 台灣 09/09 19:04
推
sss870192
: 台灣沒再跟你老抽的啦
13F 36.225.200.170 台灣 09/09 19:04
→
S2aqua
: 1997就是中國了 但撐香港的時候暫時不是
14F 101.136.76.75 台灣 09/09 19:04
→
m9315030
: 你484港毒
15F 114.34.86.171 台灣 09/09 19:05
→
aa1052026
…
→
aa1052026
: 老抽味道淡有點甜 上色增香用 所以在沒
16F 116.241.162.85 台灣 09/09 19:06
→
aa1052026
: 老抽前提下都用冰糖+熱水+油作成糖色
→
flavorBZ
…
→
flavorBZ
: 台灣都炒糖ㄙㄞˇ
18F 27.240.161.31 台灣 09/09 19:06
推
caity
: 台灣的黑醬油是老抽,那生抽是啥,台灣有不黑
的醬油嗎
19F 223.138.1.127 台灣 09/09 19:06
→
hk129900
: 有小麥發酵的白醬油 顏色比較淡
21F 111.242.98.170 台灣 09/09 19:08
推
kevinpc
: 台灣沒有的東西 只能沿用外國語
22F 1.163.211.27 台灣 09/09 19:08
推
k63815
: 梓貓買醬油買的是生抽還是老抽
23F 111.242.234.16 台灣 09/09 19:09
→
aa1052026
…
推
aa1052026
: 台灣沒有任何醬油跟老抽類似 都是鹹的
24F 116.241.162.85 台灣 09/09 19:09
推
darkdean
: 台灣有白醬油喔,屏東品牌
25F 1.200.131.155 台灣 09/09 19:10
推
myadam
: 高端:
26F 114.36.99.70 台灣 09/09 19:11
→
chopper594
: 那透抽呢
27F 118.161.201.57 台灣 09/09 19:11
→
selvester
: 老抽是香港名詞 香港已被強制併吞
28F 27.51.40.99 台灣 09/09 19:11
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