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標題 [新聞] 禽流感復熾 美國蛋價連漲三個月
時間 Mon Aug 19 17:27:16 2024
標題 [新聞] 禽流感復熾 美國蛋價連漲三個月
時間 Mon Aug 19 17:27:16 2024
1.媒體來源:經濟日報
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3.完整新聞標題:禽流感復熾 美國蛋價連漲三個月
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4.完整新聞內文:
美國7月蛋價連續第三個月較去年同期上漲，使這項民生必需品再度成為焦點，罪魁禍首
是高病原性禽流感（HPAI）疫情。
CNBC報導，據美國日前發布的消費者物價指數（CPI）數據，7月蛋價比去年同期大漲
19.1%，遠高於整體CPI的2.9%漲幅。
鑒於雞蛋在每日料理中無所不在，蛋價在新冠疫情期間曾一度成為消費者焦點。雞蛋和其
他生鮮雜貨的價格上漲，一直都是消費者應對物價上漲時最關心的問題，對近年來的消費
者信心造成影響。
他生鮮雜貨的價格上漲，一直都是消費者應對物價上漲時最關心的問題，對近年來的消費
者信心造成影響。
不過，這一波的蛋價上漲似乎主要與4月份月增幅達到一年來最高的近8%有關，而原因是
季節性爆發的禽流感。
美國曾在2022年爆發過一次歷史性的禽流感，且疫情在去年底再度復熾。普渡大學食品需
求分析和永續性中心市場研究分析師哈貝爾表示，科羅拉多州和加州的疫情已影響到供應
。
求分析和永續性中心市場研究分析師哈貝爾表示，科羅拉多州和加州的疫情已影響到供應
。
哈貝爾表示，雞蛋需求一般被認為「不具彈性」，意味著消費者無論價格高低，購買量通
常都會維持一樣，也不會因低價而囤蛋。非彈性商品的價格通常會隨供給而大幅變動，即
便供給變化不大也是如此。這凸顯了禽流感對消費者看到貨架上蛋價的影響之大。
常都會維持一樣，也不會因低價而囤蛋。非彈性商品的價格通常會隨供給而大幅變動，即
便供給變化不大也是如此。這凸顯了禽流感對消費者看到貨架上蛋價的影響之大。
據勞工統計局數據，美國一打A級雞蛋的平均價格，7月份突破3美元，是一年多來首見。
雖然蛋價仍比去年達到的高點低了超過20%，但和2021年7月相比上漲了約42%。
展望未來，哈貝爾表示，蛋價走向將取決於禽流感的狀況。但由於下個產季較不可能爆發
疫情，她樂觀認為蛋價可能略有緩和。哈貝爾說：「這很難說。全取決於禽流感影響的規
模和範圍。」
疫情，她樂觀認為蛋價可能略有緩和。哈貝爾說：「這很難說。全取決於禽流感影響的規
模和範圍。」
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![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/08/18/realtime/30290818.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=1050&exp=3600)
6.備註:
美國受到禽流感疫情影響蛋價飆漲，南韓受到酷熱影響母雞產蛋效率降低蛋價也漲，看來
國內蛋價也...不會跌了。
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※ 作者: ChanHoPark 2024-08-19 17:27:16
※ 文章代碼(AID): #1cmm_sBC (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1724059638.A.2CC.html
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