（記者馮康蕙／綜合報導）夏日正是玩水的季節，卻有不少女孩想到要穿上泳衣就開始身材
焦慮，調查結果顯示，悶熱天氣雖然容易導致食欲不振，夏天發胖人數卻是變瘦人數的3倍
，一名19歲的女大學生因為天氣炎熱三餐亂吃，一個月內竟然胖了5公斤，讓她相當擔心自
己的健康狀況，對此，許芷瑜醫師指出了夏季肥胖的三大主因，並提醒健康飲食的重要性。

初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表示，此個案到診間檢查後，抽血檢查結果顯示一切
正常，直到詢問她的飲食習慣才發現，病患因為天氣熱胃口不好，就將一天三餐減為兩餐，
還都以超商涼麵或輕食當主食，並且經常會喝手搖飲或是加料豆畫來消暑，睡前甚至會吃幾
口桶裝冰淇淋，醫師解釋，患者看似正餐熱量減少，但攝取的大多都是碳水，加上冰品甜點
屬於高油、高糖食物，容易使體重快速增加。

許芷瑜醫師提到，幸好患者沒有其他健康問題，在透過211餐盤比例配餐，並戒掉含糖飲品
及搭配核心運動後，2個月內就從65公斤減至58公斤，體態也比以前更加好看，另外，許芷
瑜醫師還統整了夏日肥胖的3大原因：

3. 高熱量與營養素缺乏：食慾不振時改吃的涼麵、三角飯糰等皆是碳水化合物，過度攝取
會影響血糖和胰島素阻抗，導致脂肪堆積與營養素缺乏，而夏季甜品熱量高，更是減肥地雷
。

最後許芷瑜醫師也分享，夏天不想發胖卻又想喝飲料的話，可以選擇無糖果醋來做為消暑飲
品，醋酸能夠幫助改善身體代謝、增加胰島素敏感性，幫助血糖穩定，不過就算果醋能夠幫
助燃脂，還是無法替代水分對身體的益處，尤其腸胃功能較弱的族群也要控制攝取量，並挑
選在飯後飲用，以免腸胃產生不適。