作者
標題 [問卦] 餐飲業很多大秘寶
時間 Wed Jul 17 20:55:37 2024
標題 [問卦] 餐飲業很多大秘寶
時間 Wed Jul 17 20:55:37 2024
很久以前在餐飲業打工，才發現原來餐飲業都很髒
最常見的就是蟑螂滿天飛爬滿餐具隨便洗一洗就給客人吃，倉庫很髒又臭很久沒清
吃到飽客人沒食用完的回收食材，洗洗就給客人吃
開放式廚房也是一樣當著我面前回收食材，洗一洗給下桌客人吃
用湯匙試味道之後再攪拌鍋子的食物，老闆也講了一句都有高溫消毒過不會噁心
餐飲做越多反而會覺得習慣就好，內場廚房抽菸完繼續摸食材，戴手戴根本就是戴辛酸得
一堆人看到戴手套戴口罩覺得衛生好
根本沒有之前去吃飯看到廚師戴手套摸完水槽過濾網拿起來倒在垃圾桶，至少戴手套有洗
手
反正沒有拍照錄影都沒事，死無對證。
可不可店員白目錄影要不然根本很難查
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.64.233 (臺灣)
※ 作者: er5820 2024-07-17 20:55:37
※ 文章代碼(AID): #1cbxzBVI (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1721220939.A.7D2.html
推 : 不爽不要吃1F 118.161.225.105 台灣 07/17 20:56
推 : 所以你要問什麼2F 111.80.36.147 台灣 07/17 20:56
推 : 不是大奶寶嗎？3F 1.163.188.144 台灣 07/17 20:57
推 : 夜市表示：4F 223.137.100.155 台灣 07/17 20:57
※ 編輯: er5820 (101.137.135.193 臺灣), 07/17/2024 20:59:39推 : 不爽你可以回家自己煮啊5F 101.9.102.225 台灣 07/17 20:59
推 : 做的越乾淨收店越花時間6F 101.12.151.75 台灣 07/17 21:00
--
作者 er5820 的最新發文:
![]()
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【活動名稱】：全家 鬆餅豬肉堡 【便利商店/廠商名稱】：全家 【活動時間】：11月15到11月17日 【活動內容】： 全家 鬆餅豬肉堡 登場 …43F 27推 1噓![]()
12強／中華隊熱血「狂灌6分」 韓媒怨：沒有電子好球帶 tvbs 編輯 蕭達多 報導 發佈時間：2024/11/13 21:06 最後更新時間：2024/11/13 21:11 世界12強棒球賽的B …122F 71推 12噓- 開運豬排定食送和風咖哩雞肉定食325涼拌小菜一份2杯飲料 炸雞柳定食送和風咖哩雞肉325涼拌小菜一份2杯飲料 開運豬排定食送炸雞柳定食325涼拌小菜一份2杯飲料 圖片無法上傳可以上傳會補檔 明天記得 …95F 43推 20噓
- 50F 9推 16噓
![]()
《今天毽搏s the Day 劉德華巡迴演唱會 2024 -台北站》10月31日晚上7:30pm場次補辦 公告 原定10月31日晚上7:30pm場次，經過各單位協調，確定將於11月2日中午12時進行 …294F 139推 27噓
點此顯示更多發文記錄