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作者 eddisontw (沙丘)
標題 [新聞] 基隆廟口「天一香」油豆腐有蟑螂 追供應
時間 Fri Jun 28 15:04:56 2024

1.媒體來源:
udn聯合新聞網

2.記者署名:
2024-06-28 13:57 聯合報／ 記者游明煌
／基隆即時報導

3.完整新聞標題:
基隆廟口「天一香」油豆腐有蟑螂 追供應業者勒令停工改善

4.完整新聞內文:

https://reurl.cc/VzxyaZ
[圖]
基隆市衛生局今天派員稽查，令天一香業者立即暫停供應油豆腐。記者游明煌／攝影

網友在爆料公社二社投訴基隆廟口夜市知名老店「天一香」販售的油豆腐內有蟑螂，基隆
市衛生局今天派員稽查，令天一香業者立即暫停供應油豆腐；隨後追出供應油豆腐的德昌
豆腐店，發現現場環境髒亂，已命業者立即停止作業，複查合格後才可恢復作業。


衛生局說，今天派員前往天一香販售場所及後場製作場所稽查，請業者先暫停販售油豆腐
，現場並已就不符食品良好衛生規範準則部分，開立限期改善通知書，並命業者限期改善
，如屆期複查仍未改善者，將依違反食品安全衛生管理法規定，可裁處6萬以上至2億元以
下罰緩。


衛生局說，現場抽查油豆腐食材原料，剪開油豆腐無異常，但請業者先暫停販售至供應商
複查合格後，再恢復販售。現場並已就業者不符合食品之良好衛生規範準則事項：作業場
所燈光不足、現場見病媒、食材及清潔用品放置未有效區隔、風扇未清理等，輔導加強衛
生管理，並開立限期改善通知書，要求業者限期改善，屆期複查如仍不符合規定者，將依
違反食品安全衛生管理裁處6萬以上至2億元以下罰緩。


衛生局向上追查，查出供應油豆腐的是基隆市德昌豆腐店，前往追查後發現現場環境髒亂
，已命業者立即停止作業，進行環境及設備清潔及消毒，複查合格後才可恢復作業，後續
複查仍不合格者，將依法處辦。


衛生局長張賢政表示，近來天氣逐漸炎熱，易孳生病媒，食品業者應落實「衛生自主管理
」工作，對於食品製作流程須確實管控，作業環境須隨時維持清潔，落實環境清潔及消毒
基本工作，以有效避免病媒孳生，汙染所販售或提供的餐食。


https://reurl.cc/1vVrx8
[圖]
隨後追出供應油豆腐的德昌豆腐店，發現現場環境髒亂，已命業者立即停止作業，複查合
格後才可恢復作業。圖／衛生局提供

https://reurl.cc/2Y95g6
[圖]
基隆市衛生局今天派員稽查，令天一香業者立即暫停供應油豆腐。記者游明煌／攝影

https://reurl.cc/3XndLl
[圖]
基隆市衛生局今天派員稽查，令天一香業者立即暫停供應油豆腐。記者游明煌／攝影

https://reurl.cc/5vx0oz
[圖]
隨後追出供應油豆腐的德昌豆腐店，發現現場環境髒亂，已命業者立即停止作業，複查合
格後才可恢復作業。圖／衛生局提供


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7328/8060878
基隆廟口「天一香」油豆腐有蟑螂 追供應業者勒令停工改善 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
[圖]
網頁敘述 ...

 

6.備註:
哇這間魯肉飯便宜又好吃
每次去廟口必吃欸
竟然被停業了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.98.168 (臺灣)
※ 作者: eddisontw 2024-06-28 15:04:56
※ 文章代碼(AID): #1cVc2R8a (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1719558299.A.224.html
→ Submicromete: 超噁1F 111.81.203.87 台灣 06/28 15:05
→ dayend: 台中則是年輪蛋糕有糖 標示無糖 小警告^^2F 103.59.108.136 台灣 06/28 15:05
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