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Disp BBS
作者
kogsww
(林晨黎)
標題
[問卦] 早餐店煎一顆蛋 你各位會抓成本嗎
時間
Thu Jun 27 10:40:52 2024
如蹄
店家煎一顆蛋,其實動作跟用料也不少吧
蛋本身成本,瓦斯,翻煎工費 。
客人加番茄醬 胡椒 。
吃完收碗盤,洗盤子 筷子。
你各位預估一下應該抓多少賣你啊?
我是覺得能接受15元極限啦,畢竟那句帥哥無價。
還有可以看到老闆女兒甜美的笑容。
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Sent from JPTT on my iPhone
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我批評政府,他們批評我批評政府。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.150.9 (臺灣)
※ 作者:
kogsww
2024-06-27 10:40:52
※ 文章代碼(AID): #1cVD4uUT (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1719456056.A.79D.html
→
s820912gmail
…
→
s820912gmail
: 白蛋 3元
1F 101.10.47.106 台灣 06/27 10:41
→
xzcb2008
…
→
xzcb2008
: 現在應該成本8元上下
2F 36.232.237.211 台灣 06/27 10:41
→
xzcb2008
: 主要是人工啦
推
kent
: 便當店一支小小炸雞腿80 我比較難接受
4F 111.249.149.21 台灣 06/27 10:41
我們這邊賣到雞腿便當100 ,吃不太飽
噓
butmyass
: 老闆女兒幾歲?
5F 223.139.61.19 台灣 06/27 10:42
→
yzelly
: 10元吧 大平台煎一顆蛋不用10秒
6F 114.26.130.66 台灣 06/27 10:42
→
sd09090
: 抓
7-8?
7F 112.78.71.52 台灣 06/27 10:42
※ 編輯: kogsww (118.231.150.9 臺灣), 06/27/2024 10:43:02
→
nekoares
: 老闆女兒圖呢
9F 111.248.91.248 台灣 06/27 10:43
推
acekirisame
: 別計較, 自己煎比較爽
10F 60.250.207.217 台灣 06/27 10:44
→
roywow
: 三顆顆蛋能換一個漢堡
11F 223.137.113.53 台灣 06/27 10:44
推
erickruklin
: 成本不到10。給10元不用找還不爽?
12F 1.200.43.240 台灣 06/27 10:44
→
wake7078
: 30起跳
13F 220.128.98.54 台灣 06/27 10:44
噓
elec1141
: 說10秒的是小朋友嗎?
14F 223.136.105.148 台灣 06/27 10:44
推
hikaru77613
: 沒在吃早餐..賣多少都無所謂
15F 101.10.2.162 台灣 06/27 10:45
推
hkcdc
: 25
16F 49.216.31.57 台灣 06/27 10:46
→
jil
: 你還沒把房租 人工算進去 還有對員工造成的
職災傷害 都加進去 這店專賣煎蛋的
17F 61.223.155.213 台灣 06/27 10:46
→
Dhack5321
: 不賣個80說不過去吧
19F 61.222.88.145 台灣 06/27 10:50
推
mystage
: 一個平台能夠做的產量一起列一列,成本
一定在10元以下,人工假設同時處理鐵板
麵,漢堡排跟煎蛋,然後收錢洗碗盤,平
均人工分配到一顆蛋的成本可能就兩三塊
。
20F 114.33.136.13 台灣 06/27 10:50
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