作者 iamshana (CANINE力集中在一些重要S)
標題 [新聞] 2024全球20座「美食之都」揭曉 越南大城
時間 Thu May 30 22:40:48 2024


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2024全球20座「美食之都」揭曉 越南大城擠進前5名

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2024全球20座「美食之都」揭曉 越南大城擠進前5名

18:552024/05/30 中時新聞網 栗筱雯

經常從旅遊視角評比世界各大城市的英國知名文化刊物《Time Out》,周三(29日)公布
2024年全球20大最佳飲食城市榜單。「披薩原鄉」義大利那不勒斯(Naples,也譯拿坡里
)摘冠,南非約翰尼斯堡居次,祕魯首都利馬名列第三。越南胡志明市、中國大陸北京代
表亞洲擠進前五名。


《Time Out》以幾十年來觀察、評比全球城市餐飲的經驗指出,「食物」是真正了解一座
城市的方式,能夠成為「美食之都」的要素並非讚譽多寡,也不在於米其林摘星數量,而
是選項:餐點品質好而且價格合理,這是最根本也最純粹的原因。榜單由《Time Out》分
布世界各大城市的編輯與撰稿人走訪之後推薦,再加以評選排名,入選城市均為所在國得
分最高者,也是《Time Out》認為今年最值得造訪的美食重鎮,榜單附帶各地「必吃菜色
」與推薦店家。


第1至第5名依序為:義大利那不勒斯/瑪格麗特披薩(pizza margherita),南非約翰尼
斯堡/Kota三明治(kota sandwich),祕魯利馬/檸檬汁生醃海鮮(ceviche),越南胡
志明市/西貢湯河粉(pho Saigon),中國北京/北京烤鴨。


第6名至第10名為:泰國曼谷/青木瓜沙拉(som tum),馬來西亞吉龍坡/椰漿飯(nasi
 lemak),印度孟買/瓦達包(vada pav),阿拉伯聯合大公國杜拜/烤肉手抓飯(mand
i),美國波特蘭/披薩。


第11名至第15名為:英國利物浦/利物浦菜肉雜燴(Scouse),哥倫比亞美德殷(Medell
璯)/派薩總匯拼盤(bandeja paisa),西班牙塞維亞(Seville)/豬肉火腿三明治(
serranito),葡萄牙波圖(Porto)/「法國小妞」濕式三明治(Francesinha),摩洛
哥馬拉喀什(Marrakech)/塔吉鍋(tagine)。


第16名至第20名為:法國里昂/香腸麵包(saucisson brioch憿^,澳洲雪梨/澳洲牛排
,加拿大蒙特婁/肉醬起司薯條(Poutine),日本大阪/章魚燒,丹麥哥本哈根/開放
式三明治(Sm鷨rebr鷣)。


《Time Out》另列3座「主廚之選」美食之都:美國洛杉磯、南韓首爾、西班牙馬德里,
均以美食結合用餐環境與文化體驗而獲得推薦。

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日本大阪才第19啊......

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※ 作者: iamshana 2024-05-30 22:40:48
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chifeng: 沒有台南 可見毫無公信力1F 36.229.225.217 台灣 05/30 22:41
blairkimi: 瞧不起我們台南嗎?2F 39.14.64.76 台灣 05/30 22:42
ziso: 台南不希罕3F 111.240.149.18 台灣 05/30 22:42
blacktea5566: 沒有台南 會被出征吧4F 123.195.56.37 台灣 05/30 22:42
a27588679: 沒有台南 可見評審不懂吃5F 180.177.33.135 台灣 05/30 22:42
haha98: 沒台南 笑死人的野雞名單6F 223.137.90.25 台灣 05/30 22:43
OPPAISuki: 台灣輸越南了7F 218.172.81.163 台灣 05/30 22:43
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fony1029: 台南人不服
台南連越南都輸 40%大怒
沒來過台南吃阿堂鹹粥跟牛肉湯喔?裁判11F 223.137.71.165 台灣 05/30 22:44
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