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作者 ivorysoap (ivorysoap)
標題 [新聞] 餐飲員工「抱病上班」釀中毒？　最高「罰
時間 Thu Apr 11 08:41:26 2024

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陳儒桓
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餐飲員工「抱病上班」釀中毒？　最高「罰2億」
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王品餐廳食安風波，出現症狀的顧客已經有82人，胸腔科醫師蘇一峰就說，像是王品案，
疑似是餐廳員工或廚師「抱病上班」，導致諾羅病毒傳播出去，食藥署表示，餐飲員工如
果有腸胃不適相關症狀，業者應該准假，讓員工休息，要是釀成顧客食物中毒，最高可開
罰2億元。



圖／TVBS
圖／TVBS


食安風波燒不停，從日本小林紅麴到寶林案現在還有王品，尤其是王品的初瓦、嚮辣，病
例數來到82例。部分顧客的檢體檢驗出諾羅病毒，有醫師推測跟這個原因有關係。

蘇一峰就說，諾羅病毒跟細菌不一樣放在食材上，是不會自己繁殖的。因此就是有人在廚
房內傳播諾羅病毒，疑似是員工有腸胃炎，還血汗「抱病上班」，造成顧客吃了沾染病毒
的食物，也上吐下瀉。


圖／TVBS

不只王品，寶林案代班廚師手部排泄物驗出邦克列酸，不少案件似乎都跟廚工或是餐廳員
工有關聯。根據食安法，可以罰6萬-2億元罰鍰，情節嚴重者甚至會移送檢調，因此食藥
署也呼籲，如果餐飲員工腸胃不適，業者應該讓他們請假


，並且注意廚房衛生清潔。

圖／TVBS

至於寶林茶室案，食藥署檢驗信義A13、饒河餐廳內，環境檢體還有相關食材都是陰性，
越南廚師跟饒河店廚師住家環境檢體，結果還沒出爐。

日本小林紅麴，台灣非預期反應通報案件已經來到34件，日方也在台灣設立窗口，民眾如
果有疑慮可以盡快聯絡，並且進行後續檢驗，釐清是否受影響。

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https://news.tvbs.com.tw/local/2451109?from=life_content_pack
餐飲員工「抱病上班」釀中毒？　最高「罰2億」│王品│症狀│顧客│TVBS新聞網
[圖]
王品餐廳食安風波，出現症狀的顧客已經有82人，胸腔科醫師蘇一峰就說，像是王品案，疑似是餐廳員工或廚師「抱病上班」，導致諾羅病毒傳播出去，食藥署表示，餐飲員工如果有腸胃不適相關症狀，業者應該准假，讓員工休息，要是釀成顧客食物中毒，最高可開罰2億元。 ...

 
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請假等於扣薪扣全勤  不然誰會犯賤抱病上班  只要你不是病到下不了床走不了路
全給我來上班


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.224.23 (臺灣)
※ 作者: ivorysoap 2024-04-11 08:41:26
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噓 abcde79961a: 最高3F 49.216.88.98 台灣 04/11 08:42
推 frommr: 哇～兩億ㄟ～4F 27.240.248.56 台灣 04/11 08:42
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噓 jil: 最後重罰兩萬就結束了 你這政府什麼能耐大家12F 111.253.248.188 台灣 04/11 08:44
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推 pdz: 中諾羅還可以上餐飲這種久站的班? 肛鐵人嗎17F 60.250.128.157 台灣 04/11 08:45
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噓 deepdish: 哪個醫院可以檢驗椰毒假單胞菌？zzzzzzz19F 36.227.203.117 台灣 04/11 08:45
→ pigpigcom123: 都用疑問句 推測 疑似 請問要怎麼罰20F 27.51.2.88 台灣 04/11 08:47
噓 kiwicici: 北七..頂多罰2萬啦21F 220.130.34.52 台灣 04/11 08:48

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