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標題 Re: [問卦] 一個人吃高檔牛排餐廳，會很怪嗎==？
時間 Tue Apr 2 19:31:07 2024
標題 Re: [問卦] 一個人吃高檔牛排餐廳，會很怪嗎==？
時間 Tue Apr 2 19:31:07 2024
這個本魯可有經驗了。
本魯的經驗是，
通常如果是吧台的座位其實還好，
會理你的就兩側跟廚師而已，
而兩側如果是成群而來的，
他們聊他們的也懶得理你，
而廚師也忙著準備，
所以你就自己自在的吃飯就好了。
譬如：
https://i.imgur.com/hIYHMMD.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/hIYHMMDh.jpg)
東京的肉屋田中，
其實欣賞主廚烹飪就夠忙了，
服務生還會穿插著介紹跟喇賽。
https://i.imgur.com/CV8oGZ0.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/CV8oGZ0h.jpg)
東京的神樂阪石かわ，
本魯當天去是副主廚掌廚，九州人，
英文雖然不是很流利，
但一直儘可能的介紹每道食材，
還拿出地圖說是哪邊哪邊產的，
讓你有種賓至如歸的感覺，
你也忘了你是一個人吃飯了。
https://i.imgur.com/pd5EL1h.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/pd5EL1hh.jpg)
東京的銀座小十，
服務生很會喇賽，還會主動帶話題，
本來本魯是打算沈默整餐的，
但意外的被牽線，
認識了隔壁的菲律賓夫妻跟瑞士夫妻，
跟菲律賓人到現在都偶爾還會交換美食心得。
當然，不是每家餐廳都是吧台形式的，
那種比較傳統的法國餐廳，
確實第一次去吃會有點小尷尬。
譬如：
https://i.imgur.com/X0pZoCr.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/X0pZoCrh.jpg)
東京惠比壽的侯布雄，
當晚本魯去吃，
就只有本魯一人坐大大的桌子，
其他看起來都是情侶或家庭聚餐，
一開始真的讓本魯覺得尷尬到無所適從，
不過後來幾杯黃湯下肚，
尷尬的感覺也就一掃而空了，
真的怕尷尬，適量的喝酒就可以解決了。
https://i.imgur.com/tzsHDus.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/tzsHDush.jpg)
後來去新加坡吃Les Amis，
雖然也是那種偏傳統的法國餐廳，
但心理上就沒去侯布雄那種尷尬感，
加上餐廳位置不算多，
當晚的客人也不多，
就完全沒那種尷尬的感覺了，
https://i.imgur.com/c6FzGtp.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/c6FzGtph.jpg)
至於像東京的Esquisse，
位置的安排就對一人還蠻友善的，
直接安排在窗邊，椅子朝窗，
基本上你的視線就不容易跟別桌對到，
也不容易有尷尬的感覺，
當天除了本魯還有兩個也是一人用餐的。
https://i.imgur.com/ZcOin3Y.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/ZcOin3Yh.jpg)
另外比較特別的像是新加坡的Zen，
他的做法是切割座位區，
像本魯所在的空間就只有三張桌子，
所以一人坐的尷尬感少很多，
加上服務生會在桌邊把菜組起來，
也很殷勤的跟你聊天，
跟背景音樂其實蠻搶戲的，
你很常忘了你是一個人在吃飯。
以上一些例子供你參考，
本魯覺得日本跟新加坡都還算一人友善，
就是蠻多餐廳都可以接受1人訂位，
就算網站上寫不能，
很常寫個信打個電話對方就OK了。
如果你怕一人吃飯尷尬，
建議可以從國外吧檯式的餐廳開始嘗試，
循序漸進，
很快你就可以發現一人用餐的樂趣了。
如果有需要推薦其他餐廳，
也歡迎交流☺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.219.144 (臺灣)
※ 作者: dean1990 2024-04-02 19:31:07
※ 文章代碼(AID): #1c2-nzGr (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712057469.A.435.html
噓 : 你好可黏ㄛ1F 114.137.187.10 台灣 04/02 19:32
因為本魯太太太多飲食禁忌，所以本魯只能孤身體驗品嚐美食的樂趣推 : 每份都這麼少喔…2F 218.166.83.225 台灣 04/02 19:32
很多道+多數有個主食（麵包或飯）+酒水，本魯吃過的每頓其實都蠻飽的。不過本魯有聽說北歐菜是真的有可能會餓著出餐廳，本魯夏天會去見證一下（不過因為太多餐廳不接受
1人所以就只好拜託太太跟惹）
噓 : 吃這麼少是不是生病了？3F 27.53.233.234 台灣 04/02 19:33
→ : 盤子好大喔4F 61.227.12.143 台灣 04/02 19:33
推 : 請問這些份量肥宅吃得飽嗎5F 1.171.197.101 台灣 04/02 19:33
推 : 願稱你為最魯6F 36.234.104.15 台灣 04/02 19:33
推 : 我一個人吃飯時就是不想跟別人說話.....7F 111.71.87.108 台灣 04/02 19:33
推 : 笑死8F 39.9.195.195 台灣 04/02 19:34
推 : 我餓了9F 1.34.57.8 台灣 04/02 19:34
→ : 好大的盤子10F 118.232.105.90 台灣 04/02 19:34
→ : 我好難過11F 203.217.122.78 台灣 04/02 19:36
推 : 厭食症?12F 1.162.79.203 台灣 04/02 19:38
真的沒有很少啦，像本魯去年底去吃東京的LATURE，點的餐疑似有雙主菜真的吃到撐得有點不舒服：
https://i.imgur.com/4dY8aQ2.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/4dY8aQ2h.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/4OQHCqCh.jpg)
推 : 專業先給推
肉屋田中如何啊13F 42.72.120.212 台灣 04/02 19:41
本魯覺得如果是很喜歡和牛的還不錯，本魯當天去的時候主要是近江牛，肉質很讚，各種肉屋田中如何啊13F 42.72.120.212 台灣 04/02 19:41
料理方式，不會到膩，還有搭配當季的松葉蟹跟橙類。但本魯對於和牛並不是特別有愛，
所以整餐以和牛為主是覺得略為單調
推 : 一個人吃飯真的爽15F 42.74.173.195 台灣 04/02 19:41
推 : 猛16F 39.15.62.64 台灣 04/02 19:44
推 : 新加坡Les Amis用Zalto杯?17F 36.227.75.203 台灣 04/02 19:46
沒特別留意欸，以前還會注意，自從發現很多餐廳其實都是用便宜的杯子就沒注意了。這張的杯子比較多一點：
https://i.imgur.com/2Nh90eB.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/2Nh90eBh.jpg)
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