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作者 devidevi (凱特)
標題 Re: [新聞] 快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！
時間 Thu Mar 28 23:57:39 2024

※ 引述《turndown4wat (wat)》之銘言：
: 快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！ 越南籍代班廚師列被告移送
: https://cdn2.ettoday.net/images/7566/d7566765.jpg
: 記者邱中岳／台北報導
: 北市信義區知名百貨公司裡面的「寶林茶室信義A13」食安疑雲導致2死5命危，
: 信義分局在28日將負責人、店長以及胡姓越南籍代班廚師列為被告，
: 在28日下午在南港帶到胡姓代班廚師釐清狀況。
: 警方調查，北市信義區A13寶林茶室中毒原因成謎，檢驗要2周才有答案，目前累積18案例
: ，其中2死、5重症，所以將寶林茶室的負責人黎仿軒、王姓店長列為被告。
: 北市警信義分局又在28日下午5時許，通知代班的27歲胡姓廚師到案說明，因為當時信義
: 區百貨裡面的分店廚師請假，所以從北車店調派胡姓廚師幫忙，主要從18日至26日擔任信
: 義A13店的代班廚師。
: 警方指出，胡姓廚師代班所有的烹飪、料理以及食材都是透過胡經手處理，
: 所以也通知胡到案說明，訊後也將依照食安法、過失致死罪嫌將廚師移送法辦。
: 原文網址:
: https://www.ettoday.net/news/20240328/2709287.htm
: #過失致死罪
: #代班廚師
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我覺得這件事還有疑點

1.胡姓廚師是代班，那代班前他在哪上班，一樣當廚師嗎
  那胡姓廚師原本的單位有同樣情況嗎

真正兇手有可能是原本的廚師，
只要放一罐有問題的原料，
代班廚師根本不知道哪罐有問題，都照食譜製作就好

不然就請代班廚師重現看看，看是否能重現培養的情況
如果這麼容易培養殺人病菌，那就請政府公告SOP，看未來如何避免

18號開始代班，19號就有人吃出問題，這越想越不對勁
代班廚師總不可能說我是代班的，所有原材料我都要自備

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.219.21 (臺灣)
※ 作者: devidevi 2024-03-28 23:57:39
※ 文章代碼(AID): #1c1PDr3e (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711641461.A.0E8.html
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[新聞] 快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！ 越南籍代班廚師列被告移送
03-28 23:14 turndown4wat
Re: [新聞] 快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！ 越南籍代班廚師列被告移送
03-28 23:57 devidevi
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推 abcd575: 周7成 胡3成2F 223.136.81.14 台灣 03/28 23:59
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→ jarrodqq896: 這個本來在北車店上班啊 可是北車店又沒事10F 125.231.226.111 台灣 03/29 00:03
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→ ffaatt: 分店廚師 請假的逃過一劫18F 42.78.253.191 台灣 03/29 00:46
→ Iamtitlehgm: 廚師備料的習慣查一查吧！說不定代班得把粿條泡整晚再拿來炒。
分店廚師炒的都沒事換人就有事，且廚師烹飪料理食材全包，基本上就算不是故意的本身的流程絕對和分店廚師有很大的差異。19F 223.136.74.33 台灣 03/29 01:05

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