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標題 [新聞] 台中查流入巿面「蘇丹紅」辣椒粉 香辣豬
時間 Sat Feb 24 11:36:24 2024
標題 [新聞] 台中查流入巿面「蘇丹紅」辣椒粉 香辣豬
時間 Sat Feb 24 11:36:24 2024
台中查流入巿面「蘇丹紅」辣椒粉 香辣豬肉絲等6739公斤下架
https://udn.com/news/story/7266/7789337
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/02/24/realtime/29043522.jpg&s=Y&x=87&y=0&sw=1452&sh=969&exp=3600)
2024-02-24 10:39 聯合報／ 記者趙容萱／台中即時報導
台中市食安處追查恐致癌的「蘇丹紅」辣椒粉，今天公布，抽驗送檢龍井區金安記食品廠
問題辣椒粉，發現這批有效日期為2026年10月12日的紅辣椒原料，檢出蘇丹色素三號20
ppb，法規標準為不得檢出。已使用73公斤製成已製成香辣豬肉乾、香辣豬肉絲等2項產品
共6739公斤，銷售至15縣市，已通知下游42家業者進行下架回收，市府將持續追查違規品
項，保障消費者權益。
共6739公斤，銷售至15縣市，已通知下游42家業者進行下架回收，市府將持續追查違規品
項，保障消費者權益。
食安處表示，新北市政府衛生局查獲保欣企業自中國大陸河南省三禾藥業有限公司進口的
紅辣椒原料檢出蘇丹色素三號，食安處追查台中市龍井區金安記食品廠向該公司進購紅辣
椒原料，現場使用的紅辣椒原料有效日期批號雖與新北市政府衛生局查獲不同，但食安處
稽查人員仍慎重抽驗送驗，結果確認檢出蘇丹色素三號，與規定不符。
紅辣椒原料檢出蘇丹色素三號，食安處追查台中市龍井區金安記食品廠向該公司進購紅辣
椒原料，現場使用的紅辣椒原料有效日期批號雖與新北市政府衛生局查獲不同，但食安處
稽查人員仍慎重抽驗送驗，結果確認檢出蘇丹色素三號，與規定不符。
食安處說明，金安記食品廠共進購325公斤紅辣椒粉，已使用73公斤製成「香辣豬肉乾」
（有效日期為2024年8月10日至2025年2月6日，以及「香辣豬肉絲」（有效日期：2024年8
月9日至2025年2月5日）兩項產品共6739公斤。
（有效日期為2024年8月10日至2025年2月6日，以及「香辣豬肉絲」（有效日期：2024年8
月9日至2025年2月5日）兩項產品共6739公斤。
食安處指出，製成商品，主要銷售到台北市、新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市
、南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣、宜蘭縣及金門縣等15縣
市，食安處已通知各縣市政府衛生局，協助當地業者回收下架工作。其餘未使用的違規紅
辣椒粉原料，已退運新北市源頭業者。
、南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣、宜蘭縣及金門縣等15縣
市，食安處已通知各縣市政府衛生局，協助當地業者回收下架工作。其餘未使用的違規紅
辣椒粉原料，已退運新北市源頭業者。
食安處指出，市府將持續督促相關單位的回收工作並更新統計資料，如有最新流向情資，
將第一時間前往稽查或抽驗，防止問題產品流入市面。金安記食品廠有限公司提供消費者
退貨專線電話04-26354318。
將第一時間前往稽查或抽驗，防止問題產品流入市面。金安記食品廠有限公司提供消費者
退貨專線電話04-26354318。
這一定是個案，不是系統性食安問題
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.212.30 (臺灣)
※ 作者: seiya2000 2024-02-24 11:36:24
※ 文章代碼(AID): #1bsMGwH4 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1708745786.A.444.html
→ : 是不是只有台中食安處有在做事1F 114.137.253.36 台灣 02/24 11:37
推 : 有等15天複驗嗎？2F 42.77.95.244 台灣 02/24 11:37
→ : 陳建仁還是早點負責下台吧3F 36.227.131.142 台灣 02/24 11:37
推 : 什麼時候要成立食安辦公室或是食安部4F 49.217.131.236 台灣 02/24 11:37
→ : 全台灣 只有台中在查食安喔?5F 36.225.167.150 台灣 02/24 11:37
噓 : 不久前的教訓忘了？請通知廠商複驗，不要急著公布。6F 223.140.205.235 台灣 02/24 11:38
推 : 都是個案 請不要造成恐慌8F 111.82.67.5 台灣 02/24 11:38
→ : 可以搬去台中住了 台中食安最好9F 36.225.167.150 台灣 02/24 11:38
推 : 台中想造反48410F 101.136.159.61 台灣 02/24 11:38
噓 : 其他縣市早就下架了，台中市還在睡喔。11F 36.233.66.111 台灣 02/24 11:39
推 : 個案12F 111.251.193.17 台灣 02/24 11:39
推 : 20ppb = 0.02ppm13F 114.25.130.94 台灣 02/24 11:39
推 : 個案啦 實驗室污染啦 要給廠商複驗14F 116.241.253.112 台灣 02/24 11:39
推 : 巧芯沒叫猴猴去國會報告喔15F 114.136.242.21 台灣 02/24 11:40
→ : 笑死~台中還敢查~16F 114.42.91.3 台灣 02/24 11:41
推 : 好吃的密秘17F 218.166.128.142 台灣 02/24 11:42
推 : 6739公斤的個案，附送實驗室污染18F 27.125.240.147 馬來西亞 02/24 11:43
推 : 被中共污染了吧 個案19F 49.216.90.16 台灣 02/24 11:44
推 : 台中做事還要被嫌，台灣到底怎麼了20F 42.73.239.200 台灣 02/24 11:45
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