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Disp BBS
作者
zxc881230
(神槍手打手槍神)
標題
[問卦] 鵝肉攤為何吃起來都差不多
時間
Thu Nov 30 16:08:11 2023
如題
最近秋高氣爽 鵝肉肥美
本魯跟長輩從台中吃到屏東
不下二十家鵝肉店
除了下營茶鵝之外
吃起來都有87%像
都只差在鵝的肥瘦脂肪量
好吃是好吃 撇除各家醬料之外
怎麼感覺口味都差不多
有卦否
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.198.56 (臺灣)
※ 作者:
zxc881230
2023-11-30 16:08:11
※ 文章代碼(AID): #1bQ4Bjq8 (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701331693.A.D08.html
→
jasin0425
: 複製貼上
1F 111.82.227.3 台灣 11/30 16:08
→
su4vu6
: 因為鵝本身的味道蠻重的
2F 36.230.96.114 台灣 11/30 16:08
推
zaggoo
: 鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝嘔嘔嘔嘔嘔
3F 223.137.170.224 台灣 11/30 16:09
→
qa1122z
: 加味精,嘻嘻
4F 111.82.207.182 台灣 11/30 16:09
推
OPPAISuki
: 同個地方 批貨來賣的
5F 218.172.91.179 台灣 11/30 16:09
推
tools
: 的確 而且一定會賣米血
6F 36.226.97.131 台灣 11/30 16:10
推
gyaoqwas
: 有沒有去骨 還是差很多的
7F 49.215.91.222 台灣 11/30 16:11
推
hh800315
: 盤子店ㄅ
8F 42.76.78.64 台灣 11/30 16:11
→
erisiss0
: 不然你期待鵝吃起來是肥牛嗎
9F 122.100.114.28 台灣 11/30 16:11
→
Dirgo
: 品種一樣,調理方式一樣,味道要怎麼不一樣?
10F 118.163.179.141 台灣 11/30 16:11
推
vios10009
: 白斬吃起來不一樣才怪吧?
11F 49.218.93.60 台灣 11/30 16:13
→
OrcDaGG
: 潤鵝不錯
12F 125.231.129.241 台灣 11/30 16:14
推
tools
: 還是有煙燻鵝 比較不一樣啦
13F 36.226.97.131 台灣 11/30 16:16
→
CHOUHSIWEI
: 真羨慕木舌的人
14F 223.140.134.194 台灣 11/30 16:16
→
dean1990
: 還是不太一樣啦,你短時間內多吃幾家應
該就可以明顯感受到差異
15F 111.71.220.115 台灣 11/30 16:18
推
glenmarlboro
: 全台吃了至少50間以上 每週都出差
晚餐常選鵝肉 雲林斗六鵝肉明 高雄
光華施家鵝肉 這兩間我都常去 施家
做法比較常見但很好吃 鵝肉明是用蒸
的 超軟但風味十足 真的推薦試試
17F 42.74.223.252 台灣 11/30 16:24
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