作者 puncher (牧童)
標題 [問卦] 台灣有國際知名的米其林名廚嗎??
時間 Thu Aug 31 10:35:25 2023


聽說今天要公布米其林名單
但是公布這麼多年
怎麼好像都沒聽過什麼真的很有名的名廚

台灣真的有國際知名的米其林名廚嗎
好像也沒聽過他們有什麼爭議
有沒有他們的八卦???

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※ 作者: puncher 2023-08-31 10:35:25
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s820912gmail 
s820912gmail: 台菜24主1F 101.12.89.59 台灣 08/31 10:35
kawazakiz2: 問就是二世祖2F 210.242.52.20 台灣 08/31 10:35
greensaru: 江什麼的那位3F 42.73.62.226 台灣 08/31 10:36
CMPunk: 江宏恩他弟?但其實我不知道他到底算不算國際知名4F 136.23.35.38 台灣 08/31 10:37
sagarain: 米其林又不是評廚師
只有中華一番才是評特級廚師6F 118.160.64.48 台灣 08/31 10:37
annahuangtw: 江振誠算台灣人嗎?8F 49.216.166.116 台灣 08/31 10:38
buttery: 江振誠。9F 125.230.204.170 台灣 08/31 10:39
MISOYA: 江振誠為什麼不算台灣人???10F 42.79.244.22 台灣 08/31 10:39
buttery: 不過江振誠在台灣的媒體曝光度不高。11F 125.230.204.170 台灣 08/31 10:40
a1110236: 笑死 江振誠這麼有名 你還不知道12F 223.137.175.150 台灣 08/31 10:40
buttery: 沒有常駐節目,就沒有知名度。13F 125.230.204.170 台灣 08/31 10:40
sagarain: 整天拍廣告哪有曝光不高14F 118.160.64.48 台灣 08/31 10:40
buttery: 比較詹姆士跟江振誠,就知道誰知名度高。有時候懷疑江振誠的知名度,還有雙廚高。還沒有旅遊頻道的雙廚高。15F 125.230.204.170 台灣 08/31 10:42
heliotropism: 期待江氏兄弟一起演飛龍在天218F 36.234.31.232 台灣 08/31 10:46
jkhz: 頤宮的主廚~但不知道是誰19F 114.38.203.215 台灣 08/31 10:50
AntiqueTea: 頤宮主廚就以前香港珍寶餐廳陳偉強
,頤宮不是只
有一個主廚20F 106.64.32.246 台灣 08/31 11:02
abluelion: 阿基師23F 111.242.206.5 台灣 08/31 11:03
firetim: 米其林評的不是整間店嗎?
怎麼主體變像只有廚師?24F 223.137.29.238 台灣 08/31 11:04
AntiqueTea: 米其林當然是平價整間的,但主廚就
像電影的導演
一樣啊,一部電影的成功也不是只有
導演,但導演
是最主要串起影片的主角呀!
你以為米其林餐廳的主廚就像路邊攤
炒菜師傅只要
負責把菜超好吃就可以得獎了嗎?
這樣說老闆就像董事長、主廚就是總
經理!26F 106.64.32.246 台灣 08/31 11:07
firetim: 我想你沒弄懂我的意思36F 223.137.29.238 台灣 08/31 11:26
eyecesign88: 不要熱臉去貼人冷屁股好嗎?人家江大主廚什麼時候說過自己是台灣人?37F 1.171.102.197 台灣 08/31 11:27

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