作者 MeiHS (簽名檔詳見 其他版晃到,)標題 [問卦] 東西好吃的餐廳,會倒通常有哪些原因?時間 Sun Aug 13 01:24:30 2023
這題的設定 就不要太複雜好了,至少一項固因
確定:賣的東西是好吃的(客觀上)
例如:林森北有間拉麵店聽說要收掉惹,去吃過一次,是好吃的 就:貴/店面太大/缺人 等等
或是上面一題的那位兼做YTer的高手廚師,他的店好像也倒惹..
東西好吃的餐廳,會倒通常有哪些原因?
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→ aOOOOOOOOO: 給果凍->更奴化 超棒
04/2X 2N:G2
七八年級糞鳥土箸9成不是輪斑94低薪蚊組
04/2X 2N:G3
又 竹圍G叔云: 一輩子倫班買不起房巴 笑死 窩川威武
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※ 作者: MeiHS 2023-08-13 01:24:30
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→ robrob99: 剛開的會是客群沒養起來 開久的可能店租2F 123.194.136.130 台灣 08/13 01:26
→ virgil7518: 聽過的是生意好被房東漲店租3F 111.252.197.233 台灣 08/13 01:26
→ potionx: 成本控制問題吧 這個是靠數學不是廚藝4F 1.164.87.228 台灣 08/13 01:26
→ robrob99: 剛開店 就要有虧一年白工一年的心理準備店面太大/缺人 就是成本控制問題了 很多店都是小攤子慢慢開大的 不是一開始就想大店面 雇員工5F 123.194.136.130 台灣 08/13 01:27
→ anachronism: 抹布水煮麵
白飯不夠吃
房東漲房租9F 114.136.126.113 台灣 08/13 01:30
→ Behind4: 漲店租 或 房東想自己賺12F 220.143.95.95 台灣 08/13 01:31
→ egogeorge: 老闆老了做不動了13F 106.107.236.207 台灣 08/13 01:31
→ Behind4: 租金漲的快 還是原物料?14F 220.143.95.95 台灣 08/13 01:32
推 kgb581: 老闆外遇15F 103.126.254.85 台灣 08/13 01:32
推 SuenZi: 急著拓展 分店品質下滑16F 114.36.41.60 台灣 08/13 01:45
→ Takhisis: 老闆要移民 老闆出車禍17F 114.136.152.144 台灣 08/13 01:55
推 regen1005: 單純膩了,你可以同樣事情做幾年?18F 118.168.171.163 台灣 08/13 03:12
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