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標題 Re: [新聞] 獨家／熱炒店遇「免費白飯大隊」！30學生「狂掃2桶飯」
時間 Sun Jul 9 17:40:13 2023
標題 Re: [新聞] 獨家／熱炒店遇「免費白飯大隊」！30學生「狂掃2桶飯」
時間 Sun Jul 9 17:40:13 2023
這裡很多外食族自己沒在煮飯的
吃米不知道米價
一公斤的米大概七杯米
一杯米煮兩碗飯
所以一公斤的米可以煮14碗飯
那一公斤的米大概多少錢呢
以市面上常用的 台南11號 來算
大概每公斤40~50元
所以一碗飯的成本光米就要3.x~4.x元
還沒有算其他各種成本
這在食材成本裡面算是佔很高的了
所以一碗煮好的白飯賣你10元
比較算是服務性質啦
希望你多點些主菜，他從主菜賺這樣
更不要說是免費提供的了
如果真的是白飯吃到飽
應該是用更便宜的米，不然根本划不來
所以你各位啊如果覺得吃到飽白飯不好吃
就去找一碗10元以上的吃看看應該會好些
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※ 作者: jameshcm 2023-07-09 17:40:13
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Re: [新聞] 獨家／熱炒店遇「免費白飯大隊」！30學生「狂掃2桶飯」
07-09 17:40
07-09 17:55
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推 : 餓到了什麼噴什麼飯都好ㄘ，樓下當兵的時1F 42.75.53.212 台灣 07/09 17:42
→ : 一公斤14碗你碗也太大2F 111.243.133.253 台灣 07/09 17:43
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推 : 就一般家庭用碗阿4F 1.168.110.30 台灣 07/09 17:44
推 : 很多熱炒都白飯15塊5F 61.230.232.199 台灣 07/09 17:47
推 : 一般熱炒店碗不都小小的6F 49.159.181.75 台灣 07/09 17:48
推 : 做小生意不容易 連便當店三不五時都會看到飯還在煮等一下 一點成本都要控管7F 42.76.157.162 台灣 07/09 17:49
→ : 這種店的飯不會用好米啦 能吃就行9F 118.171.40.8 台灣 07/09 17:49
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