國內缺蛋危機緩解，雞蛋價格繼上週調降3元後，台北市蛋商公會昨（20）日證實，批發價
與產地價將同步再降2元，批發價每台斤從52元降至50元，產地價每台斤從42.5元降到40.5
元。

中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍受訪表示，由於近期天氣炎熱，雞蛋保存不易，加上端午
連假、學生暑假將至，學校營養午餐將停供，國內雞蛋消費量低迷，且政府進口蛋多少造成
衝擊，因此決定降價調節。至於節後是否還會有降價空間？黃榮珍則說，要看市場買氣如何
，後續再來做討論。

而這波缺蛋危機，被外界視為史上最嚴峻，雖然目前蛋荒緩解，但明年仍有可能缺蛋，黃榮
珍則坦言，入冬後候鳥來台，禽流感疫情難免會導致缺蛋，加上現在雞農買不到小雞，直言
「之後可能還是會缺（蛋）」。

根據農委會公布的最新雞蛋產銷資訊，目前國內每天約有3227萬隻蛋雞投入生產，日產蛋11
萬4500箱（每箱約200顆），較上週略增，但仍不足以支應國人每日約12萬箱用量，不過現
在買氣低迷，民眾已能較輕鬆買到雞蛋。