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作者 Clarkliu (noname)
標題 [新聞] 壓不破、顏色不對！蝦卵混充明太子　眼尖
時間 Wed May 24 19:55:14 2023

https://news.tvbs.com.tw/life/2132378
壓不破、顏色不對！蝦卵混充明太子　眼尖饕客用餐抓包│欺騙│業者│消費│TVBS新聞網
[圖]
高雄一位楊小姐到岡山一間義式餐廳，點了一份明太子鮭魚寬扁麵，不過她一吃進嘴裡，就發現店家使用蝦卵來混充明太子，雖然店家立刻致歉也表示不收錢，但楊小姐堅持付錢，並希望店家能公開致歉，雙方還沒取得共識。 ...

 

壓不破、顏色不對！蝦卵混充明太子　眼尖饕客用餐抓包

高雄一位楊小姐到岡山一間義式餐廳，點了一份明太子鮭魚寬扁麵，不過她一吃進嘴裡，
就發現店家使用蝦卵來混充明太子，雖然店家立刻致歉也表示不收錢，但楊小姐堅持付錢
，並希望店家能公開致歉，雙方還沒取得共識。


楊小姐用手指在盤子邊緣，把眼前的魚卵壓了又壓，但怎麼搓，魚卵都不會破，這才確定
店家用蝦卵冒充明太子。

當事人楊小姐：「並不是所有的魚卵，都可以稱為鱈魚卵，你也不能說我點了一條黑鮪魚
，你給我一條吳郭魚。」

楊小姐日前到高雄岡山，這間義式餐廳點了這份明太子鮭魚寬扁麵，一上桌，有寬扁麵也
有鮭魚，但眼前的明太子，從顏色就不大對勁，詢問兩次，店員都堅持是明太子，直到第
三次要主管出面，才承認使用了市售蝦卵。



當事人楊小姐：「他們就說明太子只是一個名稱，因為明太子是確定有這個東西，你不應
該誤導消費者，這樣子誤導我，我不是很開心，我覺得感覺有點受到欺騙。」

市售的明太子其實是鱈魚卵，跟常見以柳葉魚當成蝦卵的來源不同，外觀一個呈現粉紅及
鮮紅色，一名明顯橘色，而明太子顆粒較小口感綿密，跟顆粒較粗、較硬的蝦卵也很不一
樣，而且明太子烤過會融化，蝦卵遇熱仍外表完整，重點是價格每一百公克，一個要一兩
百元，一個百元有找，至少價差兩倍以上。


業者代表：「第一時間我們產品就已經先下架，後續公司也會有回應說，我們關於這部分
會再檢討改進。」

雖然第一線主管態度良好，兩度致歉，也不願收錢，但楊小姐仍堅持付費，對方不收的錢
，還捐作公益，但雙方對於是否主動公告跟社會致歉，業者還在研議，因此楊小姐仍把過
程po網，給不給店家再次機會，留給民眾自行決定。

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科技與狠活

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.200.81 (臺灣)
※ 作者: Clarkliu 2023-05-24 19:55:14
※ 文章代碼(AID): #1aRViakr (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1684929316.A.BB5.html
噓 derrick1220: 不意外1F 101.137.215.122 台灣 05/24 19:55
噓 Roooz: ㄏ 詐騙之島2F 114.137.25.146 台灣 05/24 19:56
→ ZhanPeng: 踢到鐵板3F 111.248.175.221 台灣 05/24 19:56
→ scores: 厲害 木舌我鐵定吃不出來4F 111.251.23.141 台灣 05/24 19:56
推 HodorDragon: 厲害了5F 110.28.48.28 台灣 05/24 19:56
推 Anyotw: 順便說，那也不是蝦卵。是「風味蝦卵」=柳葉魚卵+色素6F 49.216.176.227 台灣 05/24 19:57
推 hikaru77613: 這不是公開的密秘嗎？明太子那麼貴8F 27.242.28.217 台灣 05/24 19:57
→ eko112: 哈哈哈 台灣這樣也不會怎樣???9F 114.40.133.42 台灣 05/24 19:57
→ hikaru77613: …10F 27.242.28.217 台灣 05/24 19:57
→ CostDown: 送貨的送錯 會叮囑注意11F 180.217.241.76 台灣 05/24 19:57
推 bybe: 笑死12F 223.141.250.203 台灣 05/24 19:58
→ scores: 這隻蝦生前是太子! 奪謫失敗被處死13F 111.251.23.141 台灣 05/24 19:58
→ bybe: 這不能告詐欺嗎14F 223.141.250.203 台灣 05/24 19:58
推 Segal: 配合的廠商出貨疏失，會對其求償15F 1.200.178.73 台灣 05/24 19:58
推 tatty5566: 明太子跟蝦卵不是差很多？16F 114.34.33.121 台灣 05/24 19:58
推 AFROGUNSO: 還是醃飛魚卵最好吃，搭小黃瓜跟皮蛋17F 118.165.154.222 台灣 05/24 19:59
推 jinx5566: 笑死  本來就偽貨了第一天才知道？
你以為你外面吃的松露是真松露喔？一堆摻泥土給你吃跟你說松露你也吃不出來18F 61.224.8.141 台灣 05/24 19:59
推 zz71: 這不是十幾年前就公開的祕密嗎21F 101.136.129.151 台灣 05/24 20:00
推 gn01693664: 明太子「風味」就好傻傻 的22F 114.137.100.36 台灣 05/24 20:01
→ jinx5566: 你以為龍蝦沙拉真的有龍蝦喔  假咖賣欸23F 61.224.8.141 台灣 05/24 20:02
→ peter98: 哈  勿忘KID牛排館24F 73.195.162.171 美國 05/24 20:03
推 F1239810: 會不會這個新聞出來後，所有賣明太子的餐廳，菜單明太子都收掉?25F 101.8.42.252 台灣 05/24 20:07
推 welly520: 台灣這種店一堆啦 被抓包後又能怎樣27F 106.105.82.212 台灣 05/24 20:15

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