作者 peter1995 (Senzie)標題 [器材] 64mm義式磨豆機，可換SSP推薦時間 Wed Aug 16 10:08:16 2023
汝提
目前ode gen2配ssp 多用途刀
改無段之後 一般配方豆使用上是沒問題
而且殘粉問題幾乎沒有
問題在於：
1.手沖的味道不夠乾淨
2.中淺烘焙的豆子容易卡刀盤
所以還是想要買個義式磨豆機
不排斥二手
想請各位大哥推薦
目前考慮是
補個預算大概15k
1.DF64E 外型好看 可換刀
2.lelit自家的Williams 但不可換刀
3.fellow opus 便宜 對 他的優點就是便宜
還有其他的麻煩各位大哥推薦一下
哦對了 泰磨的雕刻家
但他應該目前還沒辦法購買到沒錯吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.165.108 (臺灣)
※ 作者: peter1995 2023-08-16 10:08:16
※ 文章代碼(AID): #1at2-Iu1 (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1692151698.A.E01.html
推 TheGame: OPTION-O Lagom P641F 08/16 10:17
推 Aerials: zerno or orbit or p642F 08/16 10:23
推 jaysuzuki: 1可以接受就是1囉，ODE磨淺焙分批進豆應該是不太卡3F 08/16 10:56
推 scorpioliu: SSP 64MP手沖會不乾淨？裝載DF64上是沒有不乾淨的問題，也許平行度要調；義式刻度3磨Tim的淺焙義式也不會卡，搭配PESADO直壁濾杯萃取率不用小飛碟輕鬆突破25%，用小飛碟也能輕鬆突破24%5F 08/16 12:36
應該是我混用的問題
會有義式的細粉進入
爆預算Q_Q 補預算了 感謝大哥
→ Icta: 大概是說混用會混到義式殘粉吧?!10F 08/16 12:42
應該是
→ Icta: 如果單純覺得ode+ssp mp不夠乾淨，換其他64也是浪費錢
直接上98 brew比較快11F 08/16 12:46
推 alan5965242: 1.只能磨義式，出口檔片會卡粉，換刀盤規0麻煩
www.bilibili.com/video/BV1xM411C7qQ/
2.沒辦法換豆倉，沒辦法用氣吹，所以通道會有殘粉
拆裝清潔歸0麻煩，容易掉到機身內，出粉通道上方簍空www.bilibili.com/video/BV15v4y1m7oo/
如果預算1萬初，我推HB64v2預購價3060rmb，但是刀盤13F 08/16 14:39
謝大哥推薦
我研究一下
→ alan5965242: 改成多功能和你現在的SSP衝突，或是DF64 GEN2，國外已經上架，對岸8/30開賣，其他對比可以看前幾天那篇19F 08/16 14:51
推 yhyang1991: 可能要先思考一下你要錐刀還是平刀？兩種風味有差21F 08/16 16:00
目前考慮是平刀，我的多用途刀才不會浪費
但義式應該比較適合錐刀對吧
我喜歡甜感多一點
※ 編輯: peter1995 (111.248.69.60 臺灣), 08/16/2023 17:14:02
推 jaysuzuki: 混用不想被影響看捨不捨得磨掉一些豆不用，或是用200um篩粉器把義式完接手沖的粉篩一下22F 08/16 17:29
推 dddd5477: DF64V服役中 靠轉速控制層次24F 08/16 18:19
推 shakemylife: 再買一台ode 換ssp lab sweet 就解決了，哈25F 08/17 07:55
推 steffenlee: 義式用機器，手沖用手磨，Kplus手沖味道比DF64好（個人使用經驗）26F 08/17 08:07
推 Aerials: 買支zp6手沖 原本專磨義式更省28F 08/17 09:51
推 zz56787: 我用3號，淺培義式都能正常磨完還不結塊29F 08/17 10:19
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