作者
標題 Re: [閒聊] 日本A5和牛是最強的肉料理吧？
時間 Sun Nov 26 16:49:48 2023
標題 Re: [閒聊] 日本A5和牛是最強的肉料理吧？
時間 Sun Nov 26 16:49:48 2023
和牛這東西基本上要當調味料
而非主食本身
你用和牛去做料理基底
燉煮、咖哩、滷肉飯、漢堡
絕對沒有其他肉品能匹敵
但你如果說牛排或火鍋涮肉
完全不會是強項
所以你看到比較有名的牛排館
主力都還是美國牛
日本自己也知道和牛的弱點
所以他們近幾年用乳牛、黃牛去混種
弄出F系列的和牛
就比較適合當主食吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.76.195 (臺灣)
※ 作者: TRFgee 2023-11-26 16:49:48
※ 文章代碼(AID): #1bOmQk8b (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1700988590.A.225.html
※ 同主題文章:
11-26 15:34
Re: [閒聊] 日本A5和牛是最強的肉料理吧？
11-26 16:49
11-26 17:36
11-26 18:56
11-26 19:34
※ 編輯: TRFgee (111.83.76.195 臺灣), 11/26/2023 16:51:11
--
推 : A5和牛涮過的湯頭都是甜的
我第一次吃火鍋吃到想連湯一起打包帶回家1F 11/26 16:51
我第一次吃火鍋吃到想連湯一起打包帶回家1F 11/26 16:51
推 : 問三層肉是會想吃肥瘦適中的還是90%都油的部分3F 11/26 16:52
推 : 燉煮跟滷肉飯沒試過 和牛咖哩跟漢堡我吃完都覺得
實在太浪費食材了4F 11/26 16:54
實在太浪費食材了4F 11/26 16:54
→ : 這個評語很好，當調味料用XD6F 11/26 16:58
--
作者 TRFgee 的最新發文:
![]()
我是覺得對岸已經認了 說實話這次BLG狀態已經非常好了 就算是ON其實也算很優秀了 這個版本輔助被抓成狗本來就常態 況且這版本根本不利T1 打線帶來的優勢沒用 上路只能扛 站樁法師幾乎沒有出場空間 …154F 71推 4噓- 15F 4推
- 17F 10推
- 如題 從八強到現在 T1是少數拒絕換線的隊伍 所有宙斯幾乎都會被3分鍾塔殺挑戰 但是他幾乎都防住了 一個人把對面3、4個打到頭破血流 不是噴一堆閃 不然就是被一對一換掉 T1是不是沒事就幫宙斯練習4 …55F 27推
- 28F 14推 1噓
點此顯示更多發文記錄