作者 hsuans (大豆)
標題 Re: [閒聊] 女僕店的餐點都是預制菜嗎?
時間 Wed Sep 27 09:33:13 2023



應該這麼說

首先我自己是沒去過女僕咖啡廳啦

不過家庭餐廳倒是去過。

我的想法是,那些從早開到晚,而且都有供應餐點的店家
使用調理包,或是事先準備好預加熱食物,的可能性是很大的。


原因是因為廚師的工作是有固定的時間
一般廚師不就午餐跟晚餐很忙碌,其他時間需要休息

但是家庭餐廳或女僕咖啡廳,客人不管幾點都會有

如果都要現煮食物的話那廚師根本沒時間休息。
所以採用預先製作好的食物,只要加熱就可以直接上桌,這點很合理吧。

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味道有沒有差,當然有差,不過這種地方本來就是讓人輕鬆坐的地方
食物反而不是主角所以沒什麼關係就是。


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「我從高中時代就沒有看到蘿莉不推倒的經驗,
  如果有,那一定是御姐,但卻被判定是蘿莉。」
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※ 作者: hsuans 2023-09-27 09:33:13
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※ 同主題文章:
Re: [閒聊] 女僕店的餐點都是預制菜嗎?
09-27 09:33 hsuans
HarunoYukino: 即使客人不管幾點都有,也是有尖峰時段跟離峰時段從早開到晚的店家有廚師也沒啥的。
比如說快餐店,燒臘店...etc1F 09/27 09:34
winiS: 很合理啊,收費貴貴就不合理了4F 09/27 09:45
jokerpok: 重點是一定要把餐點名稱講的多高檔 然後賣暴利5F 09/27 10:09
GyroZeppeli: 不就賣服務的有什麼不合理 一個願打一個願挨6F 09/27 10:19
kayliu945: 服務也是有合理跟不合理的價格捏7F 09/27 11:55

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