作者 hsuans (大豆)標題 Re: [閒聊] 女僕店的餐點都是預制菜嗎?時間 Wed Sep 27 09:33:13 2023
應該這麼說
首先我自己是沒去過女僕咖啡廳啦
不過家庭餐廳倒是去過。
我的想法是,那些從早開到晚,而且都有供應餐點的店家
使用調理包,或是事先準備好預加熱食物,的可能性是很大的。
原因是因為廚師的工作是有固定的時間
一般廚師不就午餐跟晚餐很忙碌,其他時間需要休息
但是家庭餐廳或女僕咖啡廳,客人不管幾點都會有
如果都要現煮食物的話那廚師根本沒時間休息。
所以採用預先製作好的食物,只要加熱就可以直接上桌,這點很合理吧。
---
味道有沒有差,當然有差,不過這種地方本來就是讓人輕鬆坐的地方
食物反而不是主角所以沒什麼關係就是。
--
「我從高中時代就沒有看到蘿莉不推倒的經驗,
如果有,那一定是御姐,但卻被判定是蘿莉。」
http://hsuans.blogspot.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.182.182 (臺灣)
※ 作者: hsuans 2023-09-27 09:33:13
※ 文章代碼(AID): #1b4uPTXS (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1695778397.A.85C.html
※ 同主題文章:
Re: [閒聊] 女僕店的餐點都是預制菜嗎?
09-27 09:33 hsuans
→ HarunoYukino: 即使客人不管幾點都有,也是有尖峰時段跟離峰時段從早開到晚的店家有廚師也沒啥的。
比如說快餐店,燒臘店...etc1F 09/27 09:34
→ winiS: 很合理啊,收費貴貴就不合理了4F 09/27 09:45
推 jokerpok: 重點是一定要把餐點名稱講的多高檔 然後賣暴利5F 09/27 10:09
--