作者
標題 [閒聊] 拉麵最重要是湯頭吧？？？
時間 Thu Jun 22 16:44:23 2023
標題 [閒聊] 拉麵最重要是湯頭吧？？？
時間 Thu Jun 22 16:44:23 2023
最近一堆拉麵店搞什麼蟲子拉麵
鱷魚拉麵???
可是拉麵真正的靈魂不是他的湯頭嗎？
印象以前就聽過那種超級拉麵名店
什麼一鍋湯頭要熬三十四十小時
才是最頂的
與其搞這些花俏的噱頭
搞好湯才是最重要的不是
https://i.imgur.com/rZNy58v.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/rZNy58v.jpg)
看看我們書記吃拉麵 多香
說到湯頭 大家覺得哪一家拉麵的湯頭可以說吃過最頂的?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.68.185 (臺灣)
※ 作者: KyrieIrving1 2023-06-22 16:44:23
※ 文章代碼(AID): #1ab0dfbf (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1687423465.A.969.html
推 : 現在還是拉麵二版對吧？1F 06/22 16:45
推 : 確實 最近才吃一家 什麼都好就是湯不好喝 吃得很痛苦2F 06/22 16:45
推 : 記得搭配冰開水3F 06/22 16:46
推 : 記得叫煮麵的開罵4F 06/22 16:47
推 : 重點不是免費的飲料嗎？5F 06/22 16:50
推 : 一碗拉麵 味覺會碰到最多的味道就是湯6F 06/22 16:51
推 : 現在就是大家開始做奇怪的東西搞噱頭 好不好吃是次要
有流量才是重點7F 06/22 16:51
有流量才是重點7F 06/22 16:51
推 : 也有沒湯的不是?9F 06/22 16:53
推 : 確實 拉麵第一口都是先喝湯10F 06/22 16:53
推 : 可是要怎麼強調自家的湯頭是最頂的?頂級骨頭?11F 06/22 16:57
推 : 先喊一碗湯只賺3%12F 06/22 16:59
推 : 難說 日本流行二郎系的賣點是配料 當然湯不難喝但非重點
乾拌油麵或沾麵系拉麵更是不喝湯的
只是這兩種在台灣比較少見
https://youtu.be/J7mrgCNY8J4 日本網紅廚師做乾拌油麵13F 06/22 17:04
乾拌油麵或沾麵系拉麵更是不喝湯的
只是這兩種在台灣比較少見
https://youtu.be/J7mrgCNY8J4 日本網紅廚師做乾拌油麵13F 06/22 17:04
推 : 有碰過湯還好但是肉沒熟的 吃下去我連整個綠了
台灣拉麵17F 06/22 17:09
台灣拉麵17F 06/22 17:09
推 : 重要的是匠人精神20F 06/22 17:10
→ : 還有那些最近的噱頭拉麵本來就是主打廣告效果的短期活動
店家主要收益當然還是一般菜單上的拉麵
賣幾十碗賺不了多少啦21F 06/22 17:10
店家主要收益當然還是一般菜單上的拉麵
賣幾十碗賺不了多少啦21F 06/22 17:10
推 : 拉麵四天王站出來24F 06/22 17:11
→ : 對25F 06/22 17:12
--
作者 KyrieIrving1 的最新發文:
![]()
本來想說昨天的事情就算了 結果今天看到這個 下這種爛標題 越想越覺得誇張至極 不就是因為統一應援團長講的那些話？ 昨天一顆會掉在外野區球迷頭上的飛球 被統一球員接到 結果統一應援團團長直接拿麥克風公 …191F 87推 14噓- 57F 26推 17噓
![]()
剛剛統一與兄弟的比賽中有一個外野飛球 飛到外野區一位球迷的上空 球迷接結果被統一外野手接過去 然後廣播就說什麼喔這個球迷怎樣怎樣的 評論區開始有人說喔差點被球迷干擾等等的 我看很多影片都馬是球迷過度 …254F 140推 25噓![]()
剛剛網友又翻出一條中職規章 未經報備 未經允許 職業棒球選手是不得參加其他體育賽事的 現在德州們說德州撲克就是一個合法的體育賽事 那OK不就直接觸犯了這一條？ 去味全的FB粉專下面看 當郭、張第一消 …193F 70推 33噓![]()
昨天味全富邦火速處理這三位球員的案子 結果就有人建議華人跳出來告球團 昨晚華人德撲馬上跳出來發了一篇公告 這篇通體看起來是沒問題 但有點情緒 下面網友回應完小編就開始對嗆了 唸書好嗎 不要太自命清高 …388F 187推 21噓
點此顯示更多發文記錄