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作者 標題 [新聞] 「中國市場最壞情形已過去！」王品董座
時間 Thu Dec 18 16:47:14 2025
原文標題：「中國市場最壞情形已過去！」王品董座陳正輝樂看明年兩岸總店數破500間
原文連結：https://tinyurl.com/49nwjnan
「中國市場最壞情形已過去！」王品董座陳正輝樂看明年兩岸總店數破500間 王品（2727）今（18）日在南港展覽館舉行集團尾牙，董事長陳正輝信心喊話明年台灣營收要超過200億元，也表示中國市場最壞情形已過去，明年會有更大幅度的成長，而新品牌通過市場考驗後，會加快展店速度，預期明年兩岸店數淨增加50店，總數可突破500店。 ...
發布時間：2025/12/18 16:03
記者署名：馮萱榕｜Yahoo財經特派記者
原文內容：
王品（2727）今（18）日在南港展覽館舉行集團尾牙，董事長陳正輝信心喊話明年台灣營
收要超過200億元，也表示中國市場最壞情形已過去，明年會有更大幅度的成長，而新品
牌通過市場考驗後，會加快展店速度，預期明年兩岸店數淨增加50店，總數可突破500店
。
收要超過200億元，也表示中國市場最壞情形已過去，明年會有更大幅度的成長，而新品
牌通過市場考驗後，會加快展店速度，預期明年兩岸店數淨增加50店，總數可突破500店
。
陳正輝指出，中國大陸今年整體餐飲景氣仍偏疲弱，消費力較過去高峰下滑約三成。王品
自2024年起針對成本結構、菜單設計與定價策略進行全面重整，例如西堤客單價由過去人
民幣140-150元，下修至約100元；王品牛排也從360～390元調整至300元、甚至到290元。
自2024年起針對成本結構、菜單設計與定價策略進行全面重整，例如西堤客單價由過去人
民幣140-150元，下修至約100元；王品牛排也從360～390元調整至300元、甚至到290元。
不過，大陸事業體自2024年第二季起獲利轉正並持續成長，至今已連續六季營利。陳正輝
表示，王品與西堤將成為明年大陸展店主力，新品牌也在規畫中，明年大陸店數可望重返
百店規模。
表示，王品與西堤將成為明年大陸展店主力，新品牌也在規畫中，明年大陸店數可望重返
百店規模。
此外，王品先前任命韓帥為大陸事業群營運長，他也是陳正輝二女兒陳渝媃的夫婿，展現
王品培養新生代管理人才、強化兩岸布局的決心。陳正輝說，年輕人還有很多成長空間，
但接手以後表現很好，對女婿有很高的期待。
王品培養新生代管理人才、強化兩岸布局的決心。陳正輝說，年輕人還有很多成長空間，
但接手以後表現很好，對女婿有很高的期待。
台灣市場方面，王品持續採取「汰弱留強」策略，若品牌連續三個月虧損即列入觀察名單
，半年內未改善便停止展店甚至退場，將資源集中在最具市場潛力的品類。明年展店主力
將以石二鍋、聚、肉次方三大品牌為核心，同時也規畫推出新品牌，持續優化品牌組合。
，半年內未改善便停止展店甚至退場，將資源集中在最具市場潛力的品類。明年展店主力
將以石二鍋、聚、肉次方三大品牌為核心，同時也規畫推出新品牌，持續優化品牌組合。
至於美國市場，陳正輝坦言短期內仍不列為優先布局重點，主因單店投資成本高、城市分
散導致管理成本偏重。
展望明年，陳正輝指出，王品已連續三年獲利超過1.5個股本，對台灣市場仍具高度信心
，希望明年營收超過200億元；至於中國市場，最壞的情況已經過去，只要策略正確、價
格帶精準，擴張速度仍有加快空間。目前台灣店數358店、大陸店數92店，明年可突破100
店，兩岸共計要淨增加50店，總店數可超過500店。
，希望明年營收超過200億元；至於中國市場，最壞的情況已經過去，只要策略正確、價
格帶精準，擴張速度仍有加快空間。目前台灣店數358店、大陸店數92店，明年可突破100
店，兩岸共計要淨增加50店，總店數可超過500店。
心得/評論：
王品在每個價位區間都有相對應的品牌是挺厲害的
不過這幾年真的感覺有些店的品質在下降
陶板屋!! 就是在說你啦
--
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※ 作者: burlroof 2025-12-18 16:47:14
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推 : 我不信，呵呵1F 12/18 16:48
推 : 呵呵，王品都快被中國卷死了2F 12/18 16:48
推 : 陶板屋 真的不行 跟以前差超多3F 12/18 16:48
推 : 肉次方好吃4F 12/18 16:49
推 : 沾到中國的今年都很慘5F 12/18 16:50
推 : 對岸餐飲競爭更恐怖6F 12/18 16:51
推 : 笑死 以前去中國的餐飲都炸了 他現在才要去7F 12/18 16:52
推 : 丸子真的丸子中國餐飲價格跌價好個屁8F 12/18 16:52
→ : 看來要往下一根了9F 12/18 16:52
→ : 一片看好，然後一直降價，就加入一起卷而已10F 12/18 16:53
推 : 怎麼卷的贏中國= =11F 12/18 16:53
推 : Su22要生氣了12F 12/18 16:54
推 : 王品就靠石二鍋就夠了 每間人都爆炸 吃完身上味道也13F 12/18 16:55
→ : 爆炸
→ : 爆炸
→ : 展店利潤你也吃不到 難道要員工穿黑絲跳舞?15F 12/18 16:56
推 : 連小火鍋中國也有連鎖品牌，石二鍋過去活得下來嗎16F 12/18 16:56
→ : 還是現場表演川劇變臉?17F 12/18 16:56
噓 : 中國經濟爛成那樣，現在才要去展店，這判斷決策很有18F 12/18 16:57
→ : 問題，很大的問題
→ : 問題，很大的問題
推 : 王品早就去中國展店了好嗎20F 12/18 16:58
推 : 跟中國卷餐飲業～很勇21F 12/18 16:59
→ : 都已經連六季獲利了 中國經濟爛在哪啦22F 12/18 16:59
推 : 客單價下修 看來要被捲死了23F 12/18 17:00
推 : 完了~24F 12/18 17:00
→ : 獲利靠台灣業績養中國的店吧。 是說那個陶板屋...25F 12/18 17:01
→ : 消費力較過去高峰下滑約三成26F 12/18 17:01
推 : 中國商家可以賠本賺吆喝，你行嗎？27F 12/18 17:01
推 : 都寫大陸事業體連續六季獲利了 到底在扯什麼28F 12/18 17:02
→ : 現在王品是兩岸事業體都賺錢 就這麼簡單
→ : 現在王品是兩岸事業體都賺錢 就這麼簡單
推 : 王品在中國就賺錢啊....到底是在...??30F 12/18 17:03
→ : 之前賺錢不代表以後還能賺，遲早被中國捲死。31F 12/18 17:08
推 : 中國的部分就在拖累而已 別鬧惹832F 12/18 17:08
推 : 文章內容寫 中國事業連續六季獲利 有人文章不看還33F 12/18 17:09
→ : 在造謠演內心戲
→ : 在造謠演內心戲
推 : 王品這幾年經營方向都很正確 很賺錢啊35F 12/18 17:10
推 : 因為少子化在台灣的傳產，股票跌的不夠慘嗎36F 12/18 17:12
推 : 王品在中國市場擴張的不錯歐 台日好的品牌 過來中國37F 12/18 17:12
推 : SU22表示你唬爛!!38F 12/18 17:12
→ : 中國只需要科技與狠活39F 12/18 17:13
→ : 市場 只要能維持同樣的品質跟服務 在同價位的對手40F 12/18 17:13
→ : 都是 降維打擊 王品的意思應該不是中國最壞的時間
→ : 過去了 而是王品在中國最壞的時間過去了..
→ : 都是 降維打擊 王品的意思應該不是中國最壞的時間
→ : 過去了 而是王品在中國最壞的時間過去了..
推 : 中國 不少連鎖品牌餐廳都卷出海外了，王品還向內卷43F 12/18 17:14
推 : 樓上怎麼不少看新聞不看內容就評論還蠻奇怪的44F 12/18 17:14
→ : 王品已經在大陸很多分店 還有人問現在才去@@
→ : 王品已經在大陸很多分店 還有人問現在才去@@
推 : 王品在中國最高峰早就過了，不是關一堆才回來顧台灣46F 12/18 17:16
推 : 上海壽司郎剛剛才開幕 排隊排到 開門前就有700組47F 12/18 17:16
→ : 認真說 中國這兩年餐飲業大洗牌 現在還活下來
→ : 還有賺錢的 那就是通過淘汰賽活下來的生存者
→ : 認真說 中國這兩年餐飲業大洗牌 現在還活下來
→ : 還有賺錢的 那就是通過淘汰賽活下來的生存者
推 : 王品最近在翻新旗下品牌店面的室內裝潢與佈局50F 12/18 17:20
噓 : 王品旗下餐飲都爛了，你就別再吹了51F 12/18 17:20
→ : 管理上算是有在持續精進 看起來蠻有競爭力的52F 12/18 17:21
推 : 餐飲龍頭都知道大陸蹲得越低跳得越高 還有人逢中必53F 12/18 17:23
→ : 反 好扯==
→ : 反 好扯==
推 : 我沒辦法帶你去 離我最近的是珠海富華里店 有大眾55F 12/18 17:25
→ : 點評的 自己搜尋一下就知道了 而且他也沒有走便宜
→ : 路線 走便宜路線才會死 台灣、日本的餐飲品牌
→ : 在中國的中高價市場 那就是降維打擊
→ : 點評的 自己搜尋一下就知道了 而且他也沒有走便宜
→ : 路線 走便宜路線才會死 台灣、日本的餐飲品牌
→ : 在中國的中高價市場 那就是降維打擊
推 : 自殺59F 12/18 17:26
推 : 原來石二鍋早開過了，中國2017年全關掉了60F 12/18 17:28
推 : 大陸市場本來就很好 一堆逢中必反的在那邊亂叫61F 12/18 17:28
推 : 石二鍋 這種中低價位的 就真的不適合 我們的品牌62F 12/18 17:29
→ : 去開 點的數量布不贏人家 台灣的餐飲品牌要進入中國
→ : 要鎖定中高價位的市場
→ : 去開 點的數量布不贏人家 台灣的餐飲品牌要進入中國
→ : 要鎖定中高價位的市場
推 : 餐廳還有降價的 中國是多慘65F 12/18 17:32
推 : 人上人：每個國家都有過得舒服的族群，不是很正常66F 12/18 17:39
→ : 中國最不缺的就是餐飲 王品根本毫無優勢67F 12/18 17:39
噓 : 上一個敢去中國卷餐飲的墳前的草有多高？68F 12/18 17:39
→ : 台灣去中國做餐飲 近年沒一個好下場69F 12/18 17:40
→ : 大陸預製菜：在你們呆丸叫做加熱調理包70F 12/18 17:40
→ : 中國的餐飲 從高檔到管飽 都非常競爭71F 12/18 17:40
→ : 預製小當家：是科技，我加了科技72F 12/18 17:40
→ : 中國餐飲集團：調理包加熱賣頂級餐館價，怎麼輸？
→ : 中國餐飲集團：調理包加熱賣頂級餐館價，怎麼輸？
→ : 國內只會漲，不會下修74F 12/18 17:44
→ : 內文第四段 呵呵75F 12/18 17:45
推 : 科技與狠活76F 12/18 17:57
→ : 中國人聽到為您做點餐的動作會不會傻眼77F 12/18 18:00
噓 : 房價落底才有可能78F 12/18 18:05
→ : 下修成本和售價來營利 滿足客戶需求 你看懂了嗎？79F 12/18 18:08
→ : 倖存者偏差80F 12/18 18:10
→ : 在中國一直降價 在台灣一直漲價.....81F 12/18 18:16
→ : 同樣的問題可以問問85度c要不要擴大中國市場82F 12/18 18:17
推 : 胡扯、跟未來比今年是最好的一年、YT很多大陸經濟83F 12/18 18:18
→ : 真相
→ : 真相
推 : 原來物價是真的能跌的 漲知識了85F 12/18 18:19
→ : 還敢期待？86F 12/18 18:23
→ : 紅孩兒表示這是統戰的一部分87F 12/18 18:27
→ : 王品這賭注不看好88F 12/18 18:27
→ : 好，牆國第一89F 12/18 18:29
推 : ㄏ ㄏ90F 12/18 18:35
推 : 只有石二鍋91F 12/18 18:38
推 : 360度 原地轉一圈92F 12/18 18:46
推 : 品質變爛就準備下去 別以為大家都吃不出來93F 12/18 18:58
→ : 不要搞笑什麼兩岸總店數94F 12/18 19:13
推 : 高雄裕誠路都快變王品街，7家關係企業95F 12/18 19:15
推 : 居然賣到降價，這在台灣根本不可能96F 12/18 19:30
→ : 西堤現在牛肉筋多到靠北97F 12/18 19:33
→ : 現在王品除了12鍋還有能吃到嗎？
→ : 現在王品除了12鍋還有能吃到嗎？
→ : 中國還在通貨緊縮，你王品股票真漲我真敢放空。99F 12/18 19:36
→ : 中國價位只有高檔、奢侈和低檔，中階根本存活不了，
→ : 上海人均200以上吃到飽都已經叫高檔，你王品誰要去
→ : 吃？
→ : 中國價位只有高檔、奢侈和低檔，中階根本存活不了，
→ : 上海人均200以上吃到飽都已經叫高檔，你王品誰要去
→ : 吃？
推 : 王品今年就很賺錢 策略正確103F 12/18 19:40
→ : 新聞都寫大陸事業體連續獲利六季了 通縮一樣賺錢啦
→ : 新聞都寫大陸事業體連續獲利六季了 通縮一樣賺錢啦
→ : 但我只能說，王品要長期賺中國人的錢，機率0，看看8105F 12/18 19:41
→ : 5度C吧。
→ : 5度C吧。
推 : 胡扯、今年會是最好的一年、大陸經濟多爛YT自己找107F 12/18 19:41
→ : 新聞寫的能信，真的屎都能吃。108F 12/18 19:42
推 : 財報就是賺錢啊 還有什麼好討論的109F 12/18 19:43
→ : 那你多買一點王品股票，祝你發大財。110F 12/18 19:44
→ : 早就買了 要空趕快去空啊111F 12/18 19:45
→ : 買多一點，我人就在上海，看到王品的來客率，再聽你112F 12/18 19:47
→ : 一說，原來王品這叫生意好，週一到週五根本沒人，
→ : 原來單純看財報就可以買股票，長知識了。
→ : 一說，原來王品這叫生意好，週一到週五根本沒人，
→ : 原來單純看財報就可以買股票，長知識了。
推 : 王品在中國有幾十家店 你可以每一家慢慢去看啊115F 12/18 19:48
→ : 我們看財報賺錢就好
→ : 我們看財報賺錢就好
→ : 那可憐你了，中國王品的營收淨利絕對比台灣低很多，117F 12/18 19:51
→ : 不要到時候腳麻跑不了欸。
→ : 不要到時候腳麻跑不了欸。
→ : 他在對岸價格下修 這邊漲耶 照理說該被酸爆119F 12/18 19:53
→ : 一家只能靠台灣人的消費經濟撐起的集團，想到中國去120F 12/18 19:54
→ : 會賺錢真的真的想多了。
→ : 會賺錢真的真的想多了。
推 : 台灣企業想要靠中國實現高增長幾乎不可能了122F 12/18 19:56
→ : 市場已經是紅海了
→ : 市場已經是紅海了
→ : https://i.mopix.cc/h0hWCt.jpg124F 12/18 19:57
→ : 快點撐起王品。
→ : 1688另加一成服務費超佛心。
→ : https://i.mopix.cc/Lc2txQ.jpg
→ : 快點撐起王品。
→ : 1688另加一成服務費超佛心。
→ : https://i.mopix.cc/Lc2txQ.jpg
![[圖]](https://i.mopix.cc/h0hWCt.jpg)
![[圖]](https://i.mopix.cc/Lc2txQ.jpg)
→ : 王品可憐，183人民幣，都沒什麼人要吃。128F 12/18 19:59
→ : 不酸了，加油，買多一點。
→ : 不酸了，加油，買多一點。
推 : 人家跟你講財報，你在看感覺，嘻嘻130F 12/18 20:01
→ : 王品的餐飲都每況愈下吧 餐點都超級縮水 然後價格131F 12/18 20:07
→ : 又上漲 就變成加倍爛了
→ : 又上漲 就變成加倍爛了
→ : 那你也可以看財報多買一點，王品這檔股票不是真的133F 12/18 20:08
→ : 不是單純看財報那麼簡單，你台灣生意好，真不用把
→ : 中國營收牽扯進去，全上海2500萬人，西堤只有六家
→ : 店，是有台灣開的多？這檔股票就是單純看台灣營收就
→ : 好，我不覺得王品在台灣營收會一直好下去。
→ : 不是單純看財報那麼簡單，你台灣生意好，真不用把
→ : 中國營收牽扯進去，全上海2500萬人，西堤只有六家
→ : 店，是有台灣開的多？這檔股票就是單純看台灣營收就
→ : 好，我不覺得王品在台灣營收會一直好下去。
推 : 現在覺得石二鍋很難吃，但我兒子喜歡138F 12/18 20:08
推 : 台灣是因為有台女各種紀念日才會有王品跟夏慕尼訂139F 12/18 20:09
→ : 不到位置 想開對面 你準備倒吧
→ : 不到位置 想開對面 你準備倒吧
→ : 那王品可以靠中國市場支撐起來嗎？我直接跟你說，141F 12/18 20:09
→ : 答案就是不可能。
→ : 這新聞又說，中國還展店？展啊，我看你在中國開店ep
→ : s會上去還下來。
→ : 我已經分析很到位了，你是王品信徒你繼續信。
→ : 答案就是不可能。
→ : 這新聞又說，中國還展店？展啊，我看你在中國開店ep
→ : s會上去還下來。
→ : 我已經分析很到位了，你是王品信徒你繼續信。
→ : 我家附近的幾個王品集團的餐廳都陸續收了 好歹也是146F 12/18 20:11
→ : 人流聚集之地
→ : 人流聚集之地
推 : 王品現在股價還可以啊，本來獲利台灣為主中國為輔148F 12/18 20:33
→ : ，中國市場不要賠錢就好，有閱讀障礙的人蠻可憐的
→ : ，中國市場不要賠錢就好，有閱讀障礙的人蠻可憐的
→ : 我也覺得餐飲只看現在財報的人蠻可憐的，台灣市場會150F 12/18 20:35
→ : 一直好？這也不是閱讀障礙的問題，是邏輯能力的問題
→ : 。
→ : 一直好？這也不是閱讀障礙的問題，是邏輯能力的問題
→ : 。
推 : 奶茶店創投都可以第一輪拿一億第二輪拿四億人民幣153F 12/18 20:36
→ : 怎麼打
→ : 怎麼打
推 : 王品大陸營收今年多數是負成長，獲利來源會是什麼155F 12/18 20:45
推 : 人家都消費降級再降級了 你確定？156F 12/18 20:51
→ : 最壞已過去是哪來的信心157F 12/18 20:51
→ : 王品慘了158F 12/18 21:30
推 : 萬科爆完再說159F 12/18 21:31
→ : 分析的很到位，請問目標價多少大力空160F 12/18 21:36
→ : 執迷不悟 可憐啊161F 12/18 21:37
→ : 上漲有量才能空，現在真心覺得沒必要碰。162F 12/18 21:52
推 : 月初搭配瘋點火鍋排很多人163F 12/18 22:13
推 : rip164F 12/18 22:24
推 : 不能再當這隻股東了165F 12/18 22:27
→ : 對了，饗賓集團IPO投資可以衝一波，但衝完記得要跑166F 12/18 22:31
→ : 快一點，我留言在這裡記錄，來看明年饗賓集團的走
→ : 勢。
→ : 快一點，我留言在這裡記錄，來看明年饗賓集團的走
→ : 勢。
推 : 王品家除了石二鍋明顯退步耶169F 12/18 22:54
推 : 都出清了說170F 12/18 23:33
推 : 我覺得和牛涮也沒有特別好吃，和牛沒有嫩的感覺171F 12/19 00:02
推 : 原來董座長這樣172F 12/19 00:38
噓 : 天真173F 12/19 00:53
推 : 會信才有鬼，中國自己餐飲都快被捲死了174F 12/19 05:56
→ : 戴勝益帶員工的心，陳正輝帶股民的心，這是我對這175F 12/19 06:18
→ : 兩位老闆的結論。我堂哥是廚師，原本是在海霸王，被
→ : 戴勝益帶到王品南京東路店，跟戴勝益熟識，我只能
→ : 說陳正輝只是既得利益主義者。
→ : 兩位老闆的結論。我堂哥是廚師，原本是在海霸王，被
→ : 戴勝益帶到王品南京東路店，跟戴勝益熟識，我只能
→ : 說陳正輝只是既得利益主義者。
→ : 你就別吹了179F 12/19 10:03
推 : 認真？中國最壞狀況結束？外資撤離是都撤光了還是180F 12/19 11:57
→ : 停止撤退，這個都無法確定下能下這結論，也是不簡
→ : 單
→ : 停止撤退，這個都無法確定下能下這結論，也是不簡
→ : 單
推 : 我看中國商場沒啥人183F 12/19 13:06
推 : 學她們中國不管食安 屎尿都上那套 說不定有機會184F 12/19 18:28
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