作者: wseedw 在 PTT 的推文記錄

• +7 [問題] 橘子加熱後的苦味要如何處理 - cookclub 板

  作者: iamflash (荻原子荻) 1.165.90.49 (台灣) 2023-12-08 12:52:38
  推 wseedw: 你有把白色絲和內膜去掉嗎 1F 12-08 13:54
• +10 [問題] 求推薦 純微波爐 - cookclub 板

  作者: abbb1223 (跟著我一起搖擺) 27.51.120.97 (台灣) 2023-12-03 19:07:44
  推 wseedw: 平台式純微波爐真的很少，不知道為什麼廠商都不做 9F 12-03 23:24
• +5 [問題] 有220v好用的氣炸鍋嗎？ - cookclub 板

  作者: lastview (feel free) 114.137.221.171 (台灣) 2023-11-21 11:56:41
  推 wseedw: 考慮氣炸鍋的油煙、pm2.5，還是拿出來放在抽油煙機下面用 8F 11-21 16:54
• +5 [問題] 捲壽司的工具 - cookclub 板

  作者: odds (wOnDerful) 36.231.106.122 (台灣) 2023-11-20 10:15:02
  推 wseedw: 竹子好用 6F 11-20 15:40
• +25 [請益] 醃肉配方 - cookclub 板

  作者: enjoykeep (Mashiara) 110.28.26.195 (台灣) 2023-11-19 12:24:35
  推 wseedw: 換個地方買肉 26F 11-19 20:22
• +9 [問題] 請問大台北地區哪邊買的到牛骨 - cookclub 板

  作者: cuituicu (長巨姣美) 36.228.232.153 (台灣) 2023-11-14 22:25:24
  推 wseedw: 我在湯瑪士肉舖與凍品家都有買過
  環南市場也買過，但是沒有幫切小段，放不進鍋子超悲劇的 15F 11-15 17:26
• +14 [問題] 絞肉餡有異味 - cookclub 板

  作者: fierce1244 (愛睡的北極熊) 110.28.1.208 (台灣) 2023-11-08 10:38:16
  推 wseedw: 放冷藏嗎？ 7F 11-08 14:03
• +10 [問題] 已加鹽的鮭魚片 - cookclub 板

  作者: Todou5566 (五六) 126.73.86.237 (日本) 2023-11-05 10:27:41
  推 wseedw: 泡清水魚的鮮味都沒了 19F 11-06 13:33
• +19 [問題] 電鍋插頭問題 - cookclub 板

  作者: nowingboy (xiezheng) 39.14.26.215 (台灣) 2023-11-04 17:20:38
  → wseedw: 保溫最適合細菌生長了 35F 11-05 13:09
• +14 [問題] 關於沒有麩質的漢堡肉該怎麼做？ - cookclub 板

  作者: asd9516541 (grean) 1.34.57.141 (台灣) 2023-11-02 18:59:52
  推 wseedw: 絞肉加鹽攪拌就會成型了，不一定要加麵粉 13F 11-02 23:26
• +3 [問題] 大容量便當盒推薦 - cookclub 板

  作者: cos145 (more) 27.53.137.200 (台灣) 2023-10-05 10:34:01
  → wseedw: 不鏽鋼便當盒很多款式 1F 10-05 13:17
• +7 [閒聊] 火鍋肉片分裝 - cookclub 板

  作者: pinkbest (熊寶貝) 49.216.188.80 (台灣) 2023-10-04 21:17:48
  推 wseedw: 全退冰一次分裝好啊 10F 10-05 13:16
• +5 [閒聊] 不退冰直接煎魚法 - cookclub 板

  作者: wsid ( ) 122.121.11.12 (台灣) 2023-09-29 18:59:53
  推 wseedw: 沒退冰要怎麼清內臟？ 12F 09-30 11:56
• +17 [問題] 鹹豬肉 料理方式 - cookclub 板

  作者: jason748 (第79空中突擊旅) 111.82.172.204 (台灣) 2023-09-27 16:02:04
  推 wseedw: 切片跟高麗菜一起炒，或是整條200度烤20-25分鐘 18F 09-27 21:32
• +5 [問題] 關於白酒燉雞的燉煮時間 - cookclub 板

  作者: dog51485 (38MEIMEI) 125.224.192.67 (台灣) 2023-09-26 20:20:46
  推 wseedw: 土雞我會燉40-60分，肉雞30分
  雞腿的話 7F 09-27 12:23
• +7 [問題] 適合上班族公司晚餐的食物類型 - cookclub 板

  作者: eesuoynac (遊走) 36.224.147.27 (台灣) 2023-09-25 23:23:54
  推 wseedw: 熱食下班後吃比較不會被人說話
  冷沙拉、果昔碗要注意生菌數 8F 09-26 08:35
• +19 [問題] 木頭生火 用明火直接烤肉 有食安顧慮嗎? - cookclub 板

  作者: newuser (newuser) 111.254.74.168 (台灣) 2023-09-23 10:11:55
  推 wseedw: 灰都在食材上面？ 8F 09-23 10:32
• +33 [問題] 只能帶一個的話要選哪個料理設備比較好 - cookclub 板

  作者: julamei ( * 豬 辣 妹 *) 106.1.241.48 (台灣) 2023-09-19 02:04:50
  推 wseedw: 先確認會不會一用就跳電
  157刪除不考慮，明火跟油煙都不行 9F 09-19 08:09
• +12 [食譜] 紅燒番茄牛肉麵：多年後終於領悟做法 - cookclub 板

  作者: lubecca (魯貝卡) 72.79.118.6 (美國) 2023-09-12 04:08:24
  推 wseedw: 不推白蘿蔔，湯的肉香味會被蓋過
  番茄罐頭好用 12F 09-12 16:33
• +21 [問題] 電鍋燉牛肉有辦法燉到軟嫩嗎 - cookclub 板

  作者: gohoyo123 (chiu) 1.200.50.13 (台灣) 2023-09-11 16:47:53
  推 wseedw: 醬汁太少，要蓋過肉 5F 09-11 17:46