作者: ararthur (RAYPTT) 2015年在 PTT 的推文記錄

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2015年在hypermall板第1篇

+32 [問題] costco牛排推薦 - hypermall 板

作者: isbn957 (Nora ) 101.15.179.178 (台灣) 2015-04-01 16:33:13

推 ararthur: 叫人家買牛肋條是哪一招...別鬧了
嫩肩、翼板、紐約客、牛小排、菲力、莎朗都適合煎但重點是平底不沾鍋+電磁爐記得切成2cm厚會比較安全
牛肋條牛腱都別嘗試基本上是用來燉的
建議先買便宜些的翼板和嫩肩分切剛開始碰煎牛排還是需 45F 04-02 13:32
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