作者 loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)標題 Re: [問題] 網購/超市的雞蛋推薦時間 Tue Jul 23 14:35:58 2024
自己養一隻雞 (誤)
我之前說去大型傳統市場買那種蛋殼很厚的散裝蛋，
就有人說什麼保存狀況不佳什麼的
啊全聯的蛋都不知道是幾天前的，傳統市場的蛋幾乎都是一天內的
(除非那個雜貨店生意太差)
我個人是幾乎不買品牌蛋啦，能親手挑的蛋才有意義。
※ 引述《e8242002 (qaqaqaqa)》之銘言：
: 每次去超市都買到腥味很重的蛋
: 買貴一點的也是
: 超煩入菜後永遠都散不掉的那股味道啊啊啊
: 這可能跟我個人蠻喜歡吃蛋有關係
: 所以比較重視雞蛋的味道跟品質……？
: 對我來說買貴一點沒關係
: 但絕對不想吃到蛋腥味QQ
: 有爬文看別人的推薦
: 像全聯澄心蛋、暖玉紅心蛋
: 還有網購的葉黃素蛋、綠原酸蛋這類蛋都不太有腥味
: 不知道大家有沒有買過，或有沒有推薦其他的
: 謝謝大家
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※ 作者: loser1 2024-07-23 14:35:58
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※ 同主題文章:
Re: [問題] 網購/超市的雞蛋推薦
07-23 14:35 loser1
噓 jaries: 牛奶是不是也要親手擠2F 07/23 22:40
推 klgfan: 蛋可以親手挑 牛奶你可以親手擠？ 笑死3F 07/23 22:59
推 sy267180: 有的直接跟蛋農進貨可以問一下
不過 自己擠奶酪農肯嗎？4F 07/24 00:31
→ vimeo: 覺得雞屎噁心的話，買回來用洗碗精洗過就好
c
因為洗選蛋也只是經過清洗6F 07/24 08:09
→ jetzake: 自己挑散裝蛋確實是個好辦法 至於清洗是不用用洗碗精啦..要說麻煩 就是帶來帶去的時候怕撞破這樣
自己留幾個看起來比較堅固耐用的蛋盒好像就可以了9F 07/24 09:25
請直接冰冰箱，要用再洗以防蛋被外部細菌污染。
→ vimeo: 小紙箱就可以了，試過很多次，機車車廂夠放，保護力也夠12F 07/24 10:26
→ sdiaa: 現在天氣熱，散裝蛋再新鮮也是危險...13F 07/24 11:22
散裝蛋載去洗選的時間也是在雜貨店放給你選的時間.......
我常去的雜貨店通常只有當天下午送貨後到隔天中午送貨前的蛋。
※ 編輯: loser1 (125.230.223.87 臺灣), 07/24/2024 12:38:37
推 hsuehhm: 挑雞蛋跟在家處理的moment 心理都挺難受14F 07/24 13:13
??
你可以手套一個塑膠袋。
→ hsuehhm: 旅遊時在英國一般超市買的蛋都很漂亮 蛋白清澈蛋黃飽滿雖然雞肉就真的處理得很糟15F 07/24 13:15
※ 編輯: loser1 (125.230.223.87 臺灣), 07/24/2024 15:32:59
推 benfour: 超市的蛋貴但是看得到時間 市場蛋便宜卻也有品質不一的風險18F 07/24 21:18
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