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作者
twnail
(沒有你,对我很重要)
標題
[問題] 味醂 都推穀盛??
時間
Sat Apr 27 15:34:14 2024
爬了版上留言、文章
高级貨 日製的本味醂就不說了,先跳過
來討論一下台製的風味 味醂
我看很多人都推薦殼盛的
但是我來到大賣場看到好多種
萬家香、工研…
https://i.imgur.com/NHePUbp.jpeg
只有十全的味醂有米其林三星標章也
而且十全的瓶子比較好看
長柱型的很有質感
還比穀盛便宜一點
https://i.imgur.com/dMWaiZ2.jpeg
聰明的應該選十全吧☺
三星米其林值得信賴嗎?
誠不欺我?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.226.11 (臺灣)
※ 作者:
twnail
2024-04-27 15:34:14
※ 文章代碼(AID): #1cBAfvQl (cookclub)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1714203257.A.6AF.html
→
JoyceTong
: 都不選台製
台製味醂充其量只是糖漿加一點酒精
成份表看一下就知道了,不要再騙自己買的是味醂
https://i.imgur.com/v6Y7RyD.jpeg
1F 04/27 16:23
→
Junchoon
: 那個標籤不是米其林,是只要花錢參展就能拿到的
5F 04/27 16:37
→
lifeful
: 要便宜的話用糖+米酒就好了
6F 04/27 16:42
推
huiminyu
: 我用十全,用味醂就不加糖
好啦,因為Masa老師業配,就用到現在
7F 04/27 18:42
推
ga86041
: 菇王有出一款無加糖的味醂 有人用過嗎?
9F 04/27 18:55
推
casio0406
: 純米做的味醂層次完全不同
現在煮湯煮醬汁都變好好味
10F 04/27 19:06
→
greenfetish
: 跟日本本味霖是完全不同的東西
12F 04/27 19:18
推
marinecrane
: 台産有類似日本味道的牌子嗎?還是中部只能去凱福登
買了QQ
13F 04/27 21:36
推
ug771
: 菇王的,不知道成分算不算接近日本
https://i.imgur.com/sSOS64A.jpeg
https://i.imgur.com/Ane7q2W.jpeg
15F 04/27 21:48
→
JoyceTong
: 看過菇王的價格,其實也沒比日產便宜
18F 04/27 22:11
→
Junchoon
: 中部去lala port的lopia超市買就好啦,lopia自有品牌的
本味醂一大瓶也才100多,也有不少其他日本品牌的可以買
19F 04/27 22:11
→
JoyceTong
: 如果要買日產本味醂,建議網購
其實三河味醂算是很高級了,沒有過多追求的話,用一般
日產本味醂就ok了
當然有機會去遊去日本,非常推薦帶瓶三河味醂回台
我2月去北海道超市買一瓶700ml,換算台幣才200初
21F 04/27 22:11
推
marinecrane
: 感謝j大u大改天來去lala port看看,真的懶就去附近
賣場買菇王
26F 04/27 22:35
推
p10121987
: 我是都買唐吉訶德的情熱價格本味醂
28F 04/27 23:16
--
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