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作者 meblessme (人身攻擊是爛人)
標題 [問題] 傳統市場買菜買肉如何判斷價錢合理
時間 Thu Mar 21 04:02:54 2024

如題
上次問豬肉片的事情
後來也去跟肉店買了豬肉片回來
吃起來也不錯

但是市場上菜肉長期都是處於價格波動的
尤其菜市場更是隨人開價
也遇過看人下菜碟的販子

本來就不是天天跑市場，常常混市場的
要怎麼知道買的價格正不正常
合不合理啊！



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.142.219 (臺灣)
※ 作者: meblessme 2024-03-21 04:02:54
※ 文章代碼(AID): #1b-q3mpq (cookclub)
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※ 同主題文章:
[問題] 傳統市場買菜買肉如何判斷價錢合理
03-21 04:02 meblessme
Re: [問題] 傳統市場買菜買肉如何判斷價錢合理
03-23 11:59 PsMonkey
※ 編輯: meblessme (42.77.142.219 臺灣), 03/21/2024 04:04:04
推 HIKONA: https://www.naif.org.tw/infoPigSellDaily.aspx
不過部位差異單價很大，可以查連鎖超市賣場網站部位價格1F 03/21 04:48
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推 JustSad: 走傳統市場就是要選CP值高or搏軟路線，結果就是CP值較高我較常去的豬肉攤，就要看誰掌刀～女兒就會按我要求稱斤媽媽就很像強迫推銷的大嬸，我要買一斤意志不堅定變三斤但總體來說，價格、口感，確實不輸家樂福比全聯好一點…我要煮豬肉版的羅宋湯就會建議我買老鼠肉(豬肉部位名稱)我要燉東坡肉，也會幫我先一塊一塊大小切好，回家不必切水果部分比較麻煩，你要一攤一攤比價外，價格看不出口感比較可能出現你擔心的情況！就當自己去游否吸的店繳學費水果另一個盲點是不太可能出現全品項水果都好吃且CP值高可能這攤的強項是鳳梨，那攤的火龍果又大又便宜，看品項蔬菜類，我在新北的市場頂多就是送你蔥，薑跟蒜已經不再南投這邊的市場，我還收過九層塔、辣椒、賣相不好的茄子一整袋一百多的菜全聯或家樂福可能要三百以上，還沒贈菜傳統市場的菜販覺得你是常客or聊得來or手邊正好有不好賣買菜會買到自己心虛，一週不見還會被問怎麼上週沒看到？(我再怎麼買，怕自己懶得煮or吃不完，有豆苗沒超過200元3F 03/21 07:11
→ keirto: 就多看多買 我自己到菜市場就是先繞一圈 看一下各家價格再一口氣把想買的買完19F 03/21 07:42
推 mytoychiu: 菜攤多半會放標價牌 走一圈大概就心裡有數了。肉攤就看哪家生意好 生意好的店一般而言不會太貴 或是即使貴也能物有所值21F 03/21 07:52
→ rLks02: 「隨人開價  」一般沒有那麼誇張 不過也是要繳學費 沒有速成班 總之不要太笨眼睛要看邊做邊學
臉上不要寫盤子 一般攤子不會敲你竹槓24F 03/21 07:54
推 janisyu: 正派經營的攤販不會看人出價，不知道的話建議往婆婆媽媽多的攤販去，通常不會踩雷27F 03/21 09:18
→ jfw616: 你先去大賣場走一圈瞭解行情就知道了..
大賣場都會標識清楚100g多少錢之類的..
你就知道1kg多少錢...
大概抓而已...
個人覺得品質好不好比較重要...
會去市場買就是要新鮮而已...29F 03/21 09:25
→ hito21: 菜我比較熟 肉目前高水位很難說便宜不便宜35F 03/21 09:29
推 una283: 不覺得市場肉品有什麼隨人喊價的情況
國內豬肉是已經漲上去不復返了
自從逐年開放進口豬以來國內豬場關掉很多家
進口豬的價格不到國內豬的一半火鍋店豬肉多是進口
市場上的活豬都是國內現宰豬所以價格只會一直往上
也導致你會有市場買豬比較貴的感受
再來就是一樓說的國內豬不同部分價格可以差到1.5-2倍
不只是豬肉 雞肉也有國產和進口的明顯價差
而且有些加工肉品用進口肉但法令上卻允許標台製
之前進口雞蛋變台製液蛋吵過一次新聞但後來不了了之36F 03/21 09:57
推 l23456789O: 不太會亂喊價啦 不良攤商很難生存 現在豬肉是真的貴46F 03/21 10:08
推 una283: 如果經濟允許 還是希望大家多多支持國產豬47F 03/21 10:11
推 JustSad: 牛肉我才會買大賣場，豬我會去傳統市場支持國產豬48F 03/21 10:41
→ TERIYAKI: 找生意好 很多阿桑(精的很)逛的攤 那種通常老牌有口碑49F 03/21 11:06
→ shamanlin: 大賣場也有國產豬，電宰的比傳統市場的安全多了50F 03/21 11:10
推 FarkU: 身為傳統市場愛好者，去走一圈就知道，現場問單價。就市場位置，我會選擇靠中間的位置買，靠馬路的價格都偏高一點。肉的品質幾乎沒差，因為同一個市場幾乎都是同一個大盤供應。不要太早去買，太早去買有機會買到前一天剩下的。51F 03/21 11:58
→ ocis: 不常去就先繞一圈再決定買哪家，不想問價就不要問，肉直接找人多的攤買，菜幾乎都會標價了，不標價的就別買，然後別去黃昏市場
有時你菜買到2倍價也不是攤商坑你，真的就是買到非當季的菜55F 03/21 12:48
→ JustSad: 看到樓上推文想起來城鄉差異，新北很多黃昏市場很賊
早上在智光，中午到秀合，下午到永和，同一批越賣越貴59F 03/21 14:12
推 jior: 你就多問幾間就知道了，再來就是那一攤的肉比較好吃的問題，最後買久了都會熟的61F 03/21 15:19
推 linfon00: 常買就知道了63F 03/21 15:33
推 aobocodo2004: 看人多的，我剛開始逛市場時發現有一家豬肉攤生意特別好，實際去買果然比其他家便宜，還佛心，買一斤肉回來秤都超過不少，跟著婆婆媽媽買不出錯64F 03/21 15:56
推 theanswer9: 往婆婆媽媽多的攤子去+167F 03/21 16:54
→ ocis: 黃昏市場尤其是小場的就是坑人的，能有多坑呢，2個月前我早上去早市買小黃瓜一斤30買了10根，因為太好吃了一天不到就吃完，晚上再去黃昏市場買，一斤100...更小更醜，而且是全場3攤賣菜的都公定價10068F 03/21 17:32
推 hihibaby999: 我還以爲是自己錯覺，黃昏市場是真的比較貴啊...72F 03/21 18:23
推 klgfan: 用問的 不要怕 或是買人多那攤73F 03/21 18:39
推 FarkU: 黃昏市場主要是做下班人群趕回家做飯的74F 03/21 19:31
推 JustSad: 早上先在智光擺，沒賣完轉場秀合，沒賣完擺市公所，以前市公所是上班族公車大站，價格翻倍75F 03/21 19:57

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