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作者 boombastick (快樂很容易~)
標題 Re: [問題] 氣炸鍋用的噴霧油&烘培紙
時間 Mon Mar 13 11:28:51 2023

※ 引述 《freeself》 之銘言：
: 看一些 YT 介紹在考蔬菜類的時候或冷凍魚類會噴一些油
: 請問有推薦購買的噴霧油嗎？
: 家裡有沙拉油，但也沒刷子刷油，只買矽膠刷子應該比較划算？

我跟你一樣狀況也不大想買噴油罐
我自己有個方法是用塑膠袋
我要氣炸蔬菜的時候，比方說是青花菜
我會把青花菜放到一斤大小的塑膠袋
然後倒點橄欖油，有調味就放點胡椒粉，鹽….
然後搖晃塑膠袋，這樣蔬菜或是食材可以裹到油
然後再倒出來到氣炸鍋去炸

我是覺得效果滿好的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.70.238 (臺灣)
※ 作者: boombastick 2023-03-13 11:28:51
※ 文章代碼(AID): #1a3fXrZ- (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1678678133.A.8FE.html
※ 同主題文章:
[問題] 氣炸鍋用的噴霧油&烘培紙
03-12 23:32 freeself
Re: [問題] 氣炸鍋用的噴霧油&烘培紙
03-13 11:28 boombastick
→ keizeo: 這個方法蠻不錯耶 下次來試試1F 03/13 21:02
→ freeself: 這樣倒的油是不是要比較多才能滾到所有食材？2F 03/13 22:30
→ huiminyu: 不會啊，就把塑膠帶弄成像氣球那樣3F 03/14 00:18
推 allloveme: 想問你溫度和時間，我花椰菜都會焦，改用冷凍花椰菜弄也不好吃4F 03/14 00:52
→ Adven: 滿好的方法6F 03/14 12:54

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