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標題 [新聞] 太會省！女「垃圾桶撿食物」財務自由
時間 Sat Jun 24 11:05:49 2023
標題 [新聞] 太會省！女「垃圾桶撿食物」財務自由
時間 Sat Jun 24 11:05:49 2023
太會省！女「垃圾桶撿食物」財務自由 每年伙食費僅2千
編輯 丘力龍 報導
發佈時間：2023/06/23 14:37
最後更新時間：2023/06/23 15:22
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/06/23/20230623142928-2fca2ac8.jpg
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/06/23/20230623142928-2fca2ac8.jpg)
索菲亞（Sofie Juel-Andersen）秀出撿來的戰利品。（圖／翻攝自《每日郵報》）
物價飛漲之下，不少民眾都會自創輕鬆上手的省錢小撇步，澳洲女子索菲亞（Sofie
物價飛漲之下，不少民眾都會自創輕鬆上手的省錢小撇步，澳洲女子索菲亞（Sofie
Juel-Andersen）3年前發現許多超商會丟棄賣不完的商品，因此便開始「翻垃圾桶」挖寶
，結果翻出大量食物，令她決定卯起來「垃圾桶潛水」（dumpster diving）；她自豪表
示，現在三餐都吃垃圾桶中撿來的食物，每年的伙食費僅約70英鎊（約2764新台幣）。
示，現在三餐都吃垃圾桶中撿來的食物，每年的伙食費僅約70英鎊（約2764新台幣）。
《每日郵報》、 《紐約郵報》報導，來自丹麥奧胡斯（Aarhus）的索菲亞，現年29歲，
在澳洲雪梨（Sydney）擔任餐廳經理，雖然並不缺錢，但仍設法節省開支；某次她收到姐
姐拍下的超商垃圾桶照片，驚見裡面有許多「未拆封、還能吃」食物，於是興起「垃圾桶
潛水」念頭，撿起來當成三餐食材。
在澳洲雪梨（Sydney）擔任餐廳經理，雖然並不缺錢，但仍設法節省開支；某次她收到姐
姐拍下的超商垃圾桶照片，驚見裡面有許多「未拆封、還能吃」食物，於是興起「垃圾桶
潛水」念頭，撿起來當成三餐食材。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/06/23/20230623143240-2528c79e.jpg
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/06/23/20230623143240-2528c79e.jpg)
索菲亞在Tiktok上透露，她在超市垃圾桶內發現的食物琳瑯滿目，包括新鮮蔬果、雞、糖
果、飲料、冰淇淋等，直呼「我真的被這些垃圾桶裡的食物數量嚇到，還曾有 300罐健怡
可樂（Diet Coke）。」她指出，這些食物被丟掉的原因多為衛生問題，包括快過期、包
裝破損，不過依舊能食用。
果、飲料、冰淇淋等，直呼「我真的被這些垃圾桶裡的食物數量嚇到，還曾有 300罐健怡
可樂（Diet Coke）。」她指出，這些食物被丟掉的原因多為衛生問題，包括快過期、包
裝破損，不過依舊能食用。
索菲亞說道，「當我將想法分享給友人時，他們起初覺得很噁心，不過看完照片後驚訝表
示和一般食物沒兩樣。」她也分享「廢食再利用」經驗，「某次我把撿到的10片瑪格麗特
披薩（margarita pizza）、紅辣椒、酪梨、歐芹混在一起，在晚宴上送給我的朋友們。」
示和一般食物沒兩樣。」她也分享「廢食再利用」經驗，「某次我把撿到的10片瑪格麗特
披薩（margarita pizza）、紅辣椒、酪梨、歐芹混在一起，在晚宴上送給我的朋友們。」
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/06/23/20230623143346-40dd0727.jpg
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/06/23/20230623143346-40dd0727.jpg)
索菲亞提到，她和朋友白天先去各大賣場「考察」，晚上才開始「撿食」，不過呼籲勿翻
找一般餐廳或住戶的垃圾桶，以免觸法。
索菲亞坦言，「撿食物」不只能減少浪費，還能節省開支，她現在每年僅花費70英鎊買食
物，帶給她財務自由，「我現在每周只工作4天，其中一天只有4個小時，我上次去超市還
迷路，因為我已經很久沒買東西了！」
物，帶給她財務自由，「我現在每周只工作4天，其中一天只有4個小時，我上次去超市還
迷路，因為我已經很久沒買東西了！」
https://news.tvbs.com.tw/world/2160045
太會省！女「垃圾桶撿食物」財務自由 每年伙食費僅2千│澳洲│超市│垃圾桶潛水│TVBS新聞網
![[圖]]()
物價飛漲之下，不少民眾都會自創輕鬆上手的省錢小撇步，澳洲女子索菲亞（Sofie Juel-Andersen）3年前發現許多超商會丟棄賣不完的商品，因此便開始「翻垃圾桶」挖寶，結果翻出大量食物，令她決定卯起來「垃圾桶潛水」（dumpster diving）；她自豪表示，現在三餐都吃垃圾桶中撿來的食物， ...
心得：好乾淨像買來的一樣
之前有個日裔紐約客這樣做，也買房了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.28.4 (臺灣)
※ 作者: JQK2 2023-06-24 11:05:49
※ 文章代碼(AID): #1abbsGgg (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1687575952.A.AAA.html
推 : 超商丟的還好 別人丟的就不ok
這上一步不就是乞丐時光？1F 101.9.98.236 台灣 06/24 11:23
這上一步不就是乞丐時光？1F 101.9.98.236 台灣 06/24 11:23
推 : 提醒人們剩食議題3F 1.200.160.200 台灣 06/24 11:31
→ : 餐廳經理自家餐廳剩食吃不夠，還得去撿超商？這你信4F 1.173.91.237 台灣 06/24 11:38
推 : 台慣老闆叫員工把過期標籤拿掉重貼6F 61.30.183.9 台灣 06/24 11:55
推 : 噁7F 123.240.116.124 台灣 06/24 12:36
推 : 澳洲沒有出清特價嗎？8F 114.34.98.227 台灣 06/24 13:12
推 : 不用反觀台灣 完整的食物不會出現在垃圾桶10F 42.73.44.8 台灣 06/24 13:33
推 : 國外才會這樣丟12F 211.23.93.43 台灣 06/24 13:48
推 : 台灣看起來沒壞的就換標籤啊13F 36.231.19.138 台灣 06/24 14:07
推 : 台灣要去哪裡撿這種的14F 106.64.138.219 台灣 06/24 14:46
推 : 可見歐美剩食問題嚴重性15F 42.79.148.72 台灣 06/24 18:35
推 : 一些國家食物過剩，一些國家人民總是飢餓16F 36.239.182.123 台灣 06/24 19:14
推 : 不知道其他國是怎樣，但美國40%的食物都被丟進垃圾桶，裡面多的是連包裝都沒拆的那種17F 42.77.89.254 台灣 06/24 19:26
推 : 台灣會開包裝倒廚餘桶20F 114.40.40.69 台灣 06/24 19:34
推 : 之前還看過麵包店會特地集中在乾淨的塑膠袋 讓經濟困難的人翻找食物時可以拿到 有些人真的默默支持著21F 1.174.117.159 台灣 06/24 20:07
噓 : 一週工作4天也叫財務自由24F 116.89.136.214 台灣 06/24 20:22
→ : 也有可能是擺拍......25F 36.239.49.224 台灣 06/24 20:55
→ : 不可取，這不知道讓多少街友沒東西吃26F 114.137.241.184 台灣 06/24 20:59
推 : 專業乞丐28F 220.137.158.142 台灣 06/24 21:05
噓 : 一週工作4天，其中一天還只工作4小時
比亞洲鬼島猴子每天早8晚10，假日昂扣時間自由多了29F 111.80.35.244 台灣 06/24 21:23
比亞洲鬼島猴子每天早8晚10，假日昂扣時間自由多了29F 111.80.35.244 台灣 06/24 21:23
→ : 台灣垃圾、廚餘要分開丟，所以不會有連包裝一起丟的
N年前有定點的廚餘桶，那時有些人就專門去裝那個回家煮32F 36.231.19.138 台灣 06/25 02:25
N年前有定點的廚餘桶，那時有些人就專門去裝那個回家煮32F 36.231.19.138 台灣 06/25 02:25
推 : 有陣子在住處附近的摩斯看過有個男的上午都會固定去撿垃圾桶的食物出來吃，有的杯子裡面還有飲料他就直接吸幾口喝光，拿托盤要去丟垃圾時他還會直接接走說給他就好，然後把托盤上剩的東西吃光，再分類垃圾，重點是他看起來完全不像遊民或流浪漢36F 101.10.4.28 台灣 06/25 10:52
推 : 澳洲客家人44F 125.229.27.32 台灣 06/25 16:54
→ : 這個問題在歐美行之有年了，我記得美國一個教授為了凸顯這個議題大概二三十年前就開始帶著課堂的學生去翻賣場垃圾車。歐洲也有一群人為了免廢食物議題，會定期聚會，聚會烹煮的食物就是從賣場撿來的。不知道為什麼每隔幾年就會有這類某某人撿食物的新聞。不過這類的新聞專題報導也是很多。youtube上也有人把這類的生活影片拍出來。45F 36.237.38.8 台灣 06/25 17:01
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